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紅薯和紫薯、獼猴桃和奇異果,不同顏色蔬果營養差別有多大?

2020-11-10 10:30
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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原創 九叔愛吃菜 39健康網 收錄于話題#朋克養生室38個

 

參考資料:

[1]李文生,石磊,王寶剛,馮曉元,侯玉茹,楊軍軍,張長松.不同顏色果肉獼猴桃營養品質的比較.食品科技,2012(7):47-48.

[2]蔡永強,向青云,陳家龍,彭玉基,王彬.火龍果的營養成分分析.經濟林研究,2008,26(4):53-56.

[3]李晶,竇潤秋,周棟,周平.不同果肉顏色蜜柚番茄紅素環化酶基因的表達分析.東南園藝,2018(1):13-16.

[4]葡萄顏色不同,營養略有差異.黨的生活(黑龍江),2012(10):55.

[5]許曉凌.紅薯紫薯白薯 哪個更適合你.烹調知識,2017(11):30-31.

[6]買柚子怎么挑?圓的尖的有講究,果農:學會4招,水分又多又甜.騰訊網.2020-10-21

[7] 葡萄怎么選?這3種再便宜也別買. 澎湃新聞·澎湃號·湃客. 2020-08-14

[8]買紅薯,你知道怎么挑選嗎?教你4招,包你買到又甜又好吃的紅薯.騰訊網. 2020-10-01

[9] 注意!服用這6種藥物的人不宜吃柚子.人民網健康衛生頻道.2015-12-17

[10] 甲狀腺病人能否吃海鮮和西蘭花,專家:飲食忌口因人而異 .澎湃新聞. 2017-04-07

[2] “5秒定律”系以訛傳訛? 食物掉地上1秒被污染[J].食品工業,2016,37(11):294.

原標題:《紅薯和紫薯、獼猴桃和奇異果...不同顏色蔬果營養差別這么大?》

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