原創(chuàng) 毒Sir Sir電影

晚了晚了。

這片再不說就來不及了。

高考分?jǐn)?shù)漸漸出爐。

所有畢業(yè)生，將面臨人生并列第一大事：

選。專。業(yè)。

選專業(yè)能跟高考比？

千萬千萬，別把它想簡單了。

Sir填志愿那會，看到那堆專業(yè)介紹的小冊子就頭大。

各種沒聽過的名詞組合在一起，不做功課基本就是盲選。

盲選的后果？

大一忙著轉(zhuǎn)專業(yè)，大二忙著轉(zhuǎn)專業(yè)。

大三終于死心，大四就要認(rèn)命……

Sir身邊太多這樣的例子。

雖說選對專業(yè)，結(jié)果不見得就好。

但認(rèn)真選專業(yè)的過程，也是人生規(guī)劃的重要一步。

不做功課，你知道以下知識點(diǎn)嗎：

#精算數(shù)學(xué)不屬于數(shù)學(xué)類

#信息與計(jì)算科學(xué)離計(jì)算機(jī)很遠(yuǎn)

#考古學(xué)不僅僅是找古跡

#環(huán)境科學(xué)≠治理污水

#園林≠園丁

為了減少“悲劇”，b站及時(shí)推出一檔新紀(jì)錄片。

讓過來人開口——

《我是XX生》

XX，是專業(yè)名。

紀(jì)錄片共10集，每集半小時(shí)。

主人公來自20所高校，32個不同專業(yè)的學(xué)生，加上何炅親和力滿分的旁白。

《我是XX生》妥妥一出人形專業(yè)指南。

7月9號首播，引來近20萬人追劇，570萬播放。

這么火？

年輕人太需要。

片子沒選像金融、新聞這種一看即明的專業(yè)，反而是如今容易被誤解的“問題”專業(yè)。

（一看到就有很多問號的“問題”專業(yè)。）

新興的。

有網(wǎng)紅現(xiàn)身說法：畢業(yè)2屆大家還覺得是段子的“小龍蝦專業(yè)（烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)）”；還有盛產(chǎn)女生理想對象的特警；漫畫、攝影、電競等……

冷門的。

如不被大部分人理解的殯葬專業(yè)、京劇專業(yè)、茶藝……

各式各樣，形形色色，讓人看完忍不住大呼：“哦，原來還有這種專業(yè)。”

B站彈幕和評論也相當(dāng)配合，全是熱心學(xué)姐學(xué)長、學(xué)校官博熱情的吆喝。

招生氛圍濃郁

。

《我是XX生》看完，有意料之中的驚喜。

這些“問題專業(yè)”果然好玩。

學(xué)小龍蝦的，個個都成了品蝦高手。

江漢學(xué)院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)的喻大雙。被當(dāng)年小龍蝦學(xué)院熱搜“拐”進(jìn)學(xué)院的眾多學(xué)生中的一個。

平時(shí)幾乎都要跟蝦打交道。

旺火燒大蝦天天見，不同大廚做的百種口味小龍蝦隨便吃。

身后有學(xué)校的萬畝蝦塘撐腰。

吃“小龍蝦”吃到膩

。

△ 人話否？

學(xué)內(nèi)衣設(shè)計(jì)的，得到處摸內(nèi)衣，逛款式，不論男女。

學(xué)食品工程的，可以在實(shí)驗(yàn)室里用正經(jīng)的科學(xué)容器做著雖然學(xué)術(shù)但可愛的美食。

學(xué)警察專業(yè)的，有形如真人CS般刺激緊張的演習(xí)排練。

《我是XX生》還帶矯正功能。

專業(yè)生現(xiàn)身說法，把常在熱搜上掛著的#最讓人誤解的大學(xué)專業(yè)#掰正、揉清。

好多專業(yè)生都被“專業(yè)名=能力名”這種簡單粗暴的刻板印象逼得苦啊。

計(jì)算機(jī)生就得會修電腦，英語生英語好到啥都能翻譯，師范生不當(dāng)家教可惜了，表演生十秒流淚妥妥的，心理生畢了業(yè)就是未來的面相大師（同專業(yè)的Sir+10086

）……

真沒那么玄啊各位。

《我是XX生》就是來破偏見的。

有了它，從此看專業(yè)不用靠字面意思猜。

比如上頭的小龍蝦專業(yè)，人家除了教會學(xué)生怎么做，還會教授一系列養(yǎng)殖、運(yùn)營甚至管理的課程。

武可下廚煮蝦，文可西裝管人。

比如，食品科學(xué)與工程專業(yè)，可能是女生數(shù)量最多的工科專業(yè)。

這專業(yè)不算小眾，但也經(jīng)常被誤解。

它不僅局限在大家想象中的“創(chuàng)造食物”，還包括現(xiàn)有食物的成分研究、食品包裝、加工運(yùn)輸?shù)确懂牎?/p>

關(guān)注的是如何“吃得放心、安全、健康、美味、營養(yǎng)”。

蘆紅云，食品科學(xué)與工程專業(yè)的博士，social問專業(yè)時(shí)，總被貼上美食高手標(biāo)簽。

紅云無奈，學(xué)食品的同學(xué)真不一定會做飯。

她本人就是鐵證，酒精過敏，不會做飯，也不懂評米其林。

但也不妨礙人家從釀酒工程到微生物發(fā)酵一路讀到博士。

她學(xué)的，是怎么制作出那些看不見的“食材”，并讓那些食材為食物所用。

做酸奶，普通人一個酸奶機(jī)就搞定了，她得研究加菌粉、殺雜菌，用研發(fā)成果的食用菌發(fā)酵，制成酸奶。

一杯酸奶，盧紅云做得不夠甜，要擱普通人，直接說“淡了點(diǎn)”。

瞧瞧人家專業(yè)生的評語，就是比咱學(xué)術(shù)。

- 我加的東西不一樣

- 糖的含量不一樣

實(shí)驗(yàn)室里的詩，都帶著濃濃的成分味。

乙酸乙酯滿屋香

甲醇丙酮斷人腸

有趣嗎？

至少作為吃瓜群眾的你我看得新鮮。

在實(shí)驗(yàn)室用燒杯、試管、量筒這些化學(xué)儀器做美食，就是看著講究、嚴(yán)謹(jǐn)。

實(shí)驗(yàn)成功后，還能一起互相投喂交流成果。

簡直妥妥的公費(fèi)聚餐。

但每一個專業(yè)生介紹完你就會發(fā)現(xiàn)，“我是XX生”并非在有趣中煉成。

所有專業(yè)的煉成路上，都有同一個動作，重復(fù)。

小龍蝦學(xué)院的喻大雙，剛上學(xué)時(shí)要練的基本功，都跟蝦有關(guān)。

剪龍蝦。

7動剪刀，把蝦不能吃的內(nèi)臟、蝦線剝出干凈。

活的小龍蝦鉗子多有勁兒啊，但不能停，合格的專業(yè)生就得能熟練剝蝦。

咋熟，練。

給你一千斤，練。

（喻大雙同學(xué)爭氣，練到200斤就學(xué)會了）

炒工刀工，從這一晃而過的仿佛1.5倍速畫面來看，也沒少磨。

平時(shí)在實(shí)驗(yàn)室做美食的盧紅云們的日常，做好吃的只是太小的一部分。

大部分時(shí)間，是穿著白大褂在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)、寫報(bào)告、搞論文。

紀(jì)錄片第二集，介紹了一群藝考生。

他們總被誤以為“學(xué)習(xí)不好才選藝考”。

平時(shí)也不用苦兮兮地上文化課，就是跳舞唱歌畫畫。

外人看，愜意得很。

不說他們要經(jīng)歷專業(yè)考試和文化課兩次高考，且競爭激烈。

也說他們的日常。

吉林美術(shù)學(xué)院的漫畫生方思平。

這是他的自畫像。

頭輕腳重：

腦子變透明，靈感時(shí)刻在冒泡泡。

手恨不得變成機(jī)械畫臂，能承受時(shí)刻不停的工作。

腿是久坐生成的藤蔓，牢牢固定，片刻也不想離開。

既要耐得住久坐的痛楚，又要保持靈感的輕盈。

無論什么專業(yè)，每一個XX生都是熬出來的。

有聲音說，作為一部專業(yè)指南片，《我是XX生》每集33分鐘，分給4個專業(yè)太短，涵蓋面有限。

像音樂、動畫、美術(shù)、京劇這種冷門專業(yè)，就業(yè)難；近年興起的“小龍蝦”“螺螄粉”等網(wǎng)紅專業(yè)，風(fēng)很大，可方向渺茫。

擔(dān)憂確實(shí)應(yīng)該。

選專業(yè)也確實(shí)得慎重。

不能靠刷一部紀(jì)錄片，看一篇文章就能拍板決定未來3-4年要交給哪一個專業(yè)。

但看這些過來人有啥用？

記住這些過來人的臉。

他搓著手，對未來放狠話“撐死膽大的，餓死膽小的”。

比賽沒得獎，他不肯跟大師合影，拿著自己的作品往回走，“我想跟他們合照的時(shí)候是站在同一個平面上。”

她，被90歲的她拉著，死死盯住老師示范的任何一個身形，連連應(yīng)聲點(diǎn)頭。

……

不服輸?shù)摹簱P(yáng)的、汲取的、卻沒有焦急的臉。

低谷、難關(guān)、失敗。

它們不是終點(diǎn)。

提到給年輕人的忠告時(shí)，李安說過一句話。

“要允許自己被孕育。”

請?jiān)诿恳粋€這種時(shí)刻記住。

熬過這些時(shí)刻。

終點(diǎn)，才是你自己說了算。

本文圖片來自網(wǎng)絡(luò)

編輯助理：北野武術(shù)大師

原標(biāo)題：《何炅最長壽節(jié)目是它該多好》

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