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“曇花一現(xiàn)”的不一定是曇花,各種意義上的

2020-07-23 06:48
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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原創(chuàng) 進(jìn)擊的多肉 物種日歷

我也是深刻體會過“曇花一現(xiàn)”的人了。

小時候,街坊鄰居有曇花要開了,那可是比看歌仔戲還新奇的事情。消息如同穿堂風(fēng)一樣傳播開來,引得小孩子們蜂擁而至,天井里陽臺上的一缸或幾壇曇花,圍了大大小小十幾號人,大家拿著手電筒照著,在夜幕中,屏息凝神,等那曇花綻開。

曇花盛開。圖片:pixabay

我倒是沒見過曇花從花蕾開放的動態(tài),不過完全綻開的曇花倒是多見。記得在奶奶家的天井里,有好大的一叢曇花,用以前廢棄的養(yǎng)魚大缸種著,老壇園土漚著魚鱗和茶葉,長得油潤發(fā)亮,枝繁“葉”茂。每年夏天都花開盈盈,今天這幾朵開敗后,明天其他幾朵再開,不愁見不到。所以我也不覺得“曇花一現(xiàn)”有多稀罕。

今晚沒看到……可以等明晚!圖片:FreeYummy / 圖蟲創(chuàng)意

曇花并不難養(yǎng)

曇花,仙人掌科曇花屬的一種肉質(zhì)植物,學(xué)名為Epiphyllum Oxypetalum。屬名由“epi”和“phyllum”兩個希臘語組成,意為“葉片之上”。其實,曇花并沒有葉片,或嚴(yán)格來說,曇花的葉片退化了。我們見到的,其實是它們特化的肉質(zhì)莖,和葉片一樣平扁,我們稱之為葉狀莖。葉狀莖不罕見,不單單是曇花,仙人掌科的其他一些物種也具有葉狀莖,如蟹爪蘭、魚骨令箭、某些絲葦?shù)?;其他植物比如竹?jié)蓼,也具有葉狀莖。曇花的葉狀莖長的像海帶一樣,沒有鋸齒,只有大波浪,在葉片邊緣波浪凹陷處有刺座,這是仙人掌科植物特有的,上面能生長出莖芽或者花芽。

蟹爪蘭(Schlumbergera truncata)。圖片:Maja Dumat / flickr

魚骨令箭(Disocactus anguliger)。圖片:Emma Lindahl / wikimedia

曇花是南方很常見的家庭綠植,但它們并非是我國原產(chǎn)或特有的植物,曇花原產(chǎn)于墨西哥,生活在低地雨林中,是附生類的仙人掌,對于溫濕度都有一定的要求,喜歡溫暖微潮的環(huán)境,不像平常見到的那些草球緋花玉一樣皮實。

只要養(yǎng)護(hù)得當(dāng),你也可以等到盛開的曇花。圖片:Steschke / wikimedia

曇花的養(yǎng)護(hù)方式,其實和一般多肉差不多,澆水貫徹干透澆透原則,配土疏松透氣,排水性好,平日里可以適當(dāng)噴霧和追肥。但要注意,由于曇花不耐寒,低于5℃的時候,要把曇花挪進(jìn)室內(nèi),避免被凍傷,否則曇花會出現(xiàn)組織壞死,產(chǎn)生黑褐色的斑塊,嚴(yán)重時會直接gg。繁殖曇花也相對簡單,一般用扦插進(jìn)行繁殖,把健壯的葉狀莖基部切下,傷口晾干愈合后,斜插在微微發(fā)潮的沙土中,很快就會長出根系來。

與眾不同的花期

曇花在夏季孕蕾開花,一般在晚上8~9點開放,當(dāng)花完全綻開后,再過2個小時左右,就會慢慢閉合,枯萎下垂,通常來說,整個過程也不過4個小時左右,開花到花敗的時間很短,所以才有“曇花一現(xiàn)”之說。

話說回來,很多植物從花開到花謝的時間都很短,比如馬齒莧科回歡草屬的多肉,白天向陽而開,夜晚就凋謝了,仙人掌科的烏羽玉也是,據(jù)說花開花閉間隔還不到15分鐘。所以開花命短的植物是不少見的,用現(xiàn)在比較流行的詞來說,就是“時間管理”做的比較好。

開花的烏羽玉。烏羽玉含有精神生物堿,會使人產(chǎn)生幻覺,在我國受到嚴(yán)格管制。圖片:Webaware / wikimedia

曇花選擇在夜間開花,主要是因為它們的傳粉媒介是在夜間活躍的昆蟲和蝙蝠,它花朵碩大,花蜜充足,能夠很快地吸引這些夜行動物。

被美貌傾倒,被美味征服

我堅信任何人見到曇花,都會被它們的美貌傾倒。曇花花被片有兩種類型:萼狀花被和瓣狀花被。萼狀花被厚肉質(zhì),披針形或線形,呈亮紅色,綻放時會近水平展開或反曲。瓣狀花被倒卵形,先端漸尖,呈純白色,幾輪花被片徐徐展開,層次豐富,如同一只漂浮在夜幕中的水母,又像披著白色婚紗的少女,沐浴在皎潔的月光下,圣潔無比。曇花花開香氣四溢,沁人心脾,比夏夜的白蘭花還香氣襲人,所以曇花還有“月下美人”(Queen of the night)這一雅號。

曇花的萼狀花被和瓣狀花被。圖片:WingkLEE / wikimedia

曇花不僅好看,而且好吃。整朵花皆可食用,小時候奶奶會用開敗的曇花,加一些紅棗,銀耳,冰糖煲湯,嘗起來甜絲絲的,帶有一股獨特的清香。新鮮的曇花的口感帶有點粘液,最接近的應(yīng)該是云南的水性楊花(海菜花),其實如果花點心思做甜品,相信會吃的更加有詩情畫意。

曇花炒雞蛋。圖片:咖啡秀廚 / 豆果美食

也有些人選擇把曇花切碎,打幾個雞蛋炒著吃,也有人把鮮切花曬干,隨時可以煲個廣式靚湯,有點類似廣東的霸王花(也就是梨果仙人掌或者量天尺的干花),曇花一年最多也就開幾次,看都比較難得,吃就更難得啦,所以也不失為一種時令鮮味。

曇花龍骨湯。圖片:SAPBEAR / 豆果美食

“曇花一現(xiàn)”的不是曇花

“曇花一現(xiàn)”,原本指的并不是“曇花”。

是的,曇花一現(xiàn),原作“優(yōu)曇缽花一現(xiàn)”,早出現(xiàn)在佛教經(jīng)典,譬如《法華經(jīng)·方便品第二》中:“佛告舍利弗,如是妙法,諸佛如來,時乃說之,如優(yōu)曇缽花時一現(xiàn)耳?!?優(yōu)曇缽花是梵文中的udumbara的音意譯,相傳是拘那含佛悟道時身后那一棵遮陽避雨的樹。

蒲甘阿難陀寺的拘那含佛像。圖片:Gerd Eichmann / wikimedia

就像娑羅雙樹,菩提樹都能在現(xiàn)實中找到對應(yīng)的樹種,那這里的優(yōu)曇缽花是什么呢?現(xiàn)在有兩種解讀:第一種,優(yōu)曇缽花其實是一種??崎艑僦参铮F(xiàn)在多指分布在南亞的聚果榕 Ficus racemosa?!斗饘W(xué)大辭典》說,“此花為無花果類。產(chǎn)于喜瑪拉耶山麓及錫蘭等處;唐代釋玄應(yīng)《一切經(jīng)音義》描述:“葉似梨,果大如拳,其味甘,無花而果實。蘇軾在《贈蒲澗信長老》也說了:優(yōu)缽曇花豈有花,問師此曲唱誰家。無花果,正好符合榕樹植物的隱頭花序特性。

“優(yōu)曇缽花”。圖片:L?u Ly / wikimedia

第二種說法,優(yōu)曇缽花即為優(yōu)曇婆羅花,法華經(jīng)言:優(yōu)曇花者,此言靈瑞。三千年一現(xiàn),現(xiàn)則金輪王出……不用等三千年了,近年來在微博和朋友圈很常見,此花奇妙,銀絲帶露滴,發(fā)生在各種地方,比如你家的自來水管,窗臺,晾著的衣服上…….此花往往持續(xù)一段時間,甚為祥瑞——其實,這只是草蛉的卵罷了。

“優(yōu)曇婆羅花”。圖片:Josve05a / wikimedia

至于為何在后來,優(yōu)曇缽花一現(xiàn)變成了曇花一現(xiàn),這就很難考據(jù)了。有說是因為名字簡化,也有說曇花開落符合古人對短暫即逝的事物審美,所以才從優(yōu)曇缽花變成了曇花。

原標(biāo)題:《“曇花一現(xiàn)”的不一定是曇花,各種意義上的》

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