為進(jìn)一步了解江蘇省進(jìn)口冷凍冷藏食品及其經(jīng)營(yíng)、加工、存儲(chǔ)場(chǎng)所環(huán)境新型冠狀病毒污染情況，分析可能的感染來(lái)源，為開展新冠疫情風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)管理提供支持，江蘇省衛(wèi)生健康委于6月17日再次緊急部署，針對(duì)經(jīng)營(yíng)、加工、存儲(chǔ)進(jìn)口冷凍冷藏食品的重點(diǎn)場(chǎng)所開展新型冠狀病毒第二輪應(yīng)急監(jiān)測(cè)工作。

在市場(chǎng)監(jiān)管部門配合下，在13個(gè)設(shè)區(qū)市共計(jì)抽取383個(gè)場(chǎng)所進(jìn)行樣本采集，其中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)80個(gè)，大中型超市127個(gè)，加工儲(chǔ)存企業(yè)47個(gè)，賓館飯店等餐飲服務(wù)單位（含西餐廳）129個(gè)，共采集應(yīng)急監(jiān)測(cè)樣本11935份。

其中，進(jìn)口魚類、貝類、蟹類、牛肉、羊肉、禽肉、蔬菜、水果等重點(diǎn)食品樣本3952份，案板、器具、冷庫(kù)和衛(wèi)生間、洗手池等重點(diǎn)環(huán)境表面涂抹樣本3567份，從業(yè)人員咽拭子樣本1498份、肛拭子樣本1481份、血清樣本1437份。

截至6月20日21時(shí)，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)已全部完成，經(jīng)對(duì)1437份血清樣本進(jìn)行新冠病毒抗體檢測(cè)和對(duì)10498份其它樣本進(jìn)行新冠病毒核酸檢測(cè)，11935份樣本的檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。

（原題為《二輪應(yīng)急監(jiān)測(cè)：11935份樣本，全陰！》）