春天的最后一個節(jié)氣來了，大自然會有哪些變化？

2020-04-21 08:15

來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

知識就是力量

本文綜合自：《知識就是力量》雜志、中國天氣網(wǎng)

楊花落盡子規(guī)啼

4月19日22時45分

我們將迎來

屬于春的最后一個節(jié)氣

谷雨

那么，谷雨的到來，會給我們的大自然、氣候帶來哪些變化？谷雨節(jié)氣都有哪些習俗和講究呢？快來了解一下！

谷雨后大自然會有哪些變化？

谷雨，是反映我國北方自然降水的一個節(jié)氣。《群芳譜》：“清明后十五日為谷雨，雨為天地之合氣，谷得雨而生也。”《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”“時雨乃降，五谷百果乃登。”“雨生百谷”，反映了“谷雨”的農(nóng)業(yè)氣候意義。這時候降水明顯增加，雨水促使谷類作物生長發(fā)育。

古代將谷雨分為三候：一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降于桑。是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥提醒人們播種，隨后，桑樹上出現(xiàn)一種頭頂棕紅色或沙粉紅色羽冠的鳥，那就是戴勝鳥。

戴勝鳥

宋代，洛陽以谷雨為牡丹開候，俗稱牡丹為 “谷雨花” ，以期在谷雨開花，有 “谷雨三朝看牡丹” 的諺語。時至暮春 “幽蟄蠢動，萬物樂生。依依楊柳，翩翩浮萍。桃之夭夭，灼灼其榮。鵲營巢于高樹，燕銜泥于廣庭……” “清明忙種麥，谷雨種大田” ，由此可以看出，谷雨到，我國高緯度的東北地區(qū)也出現(xiàn)了一派勃勃生機的景象。

谷雨節(jié)氣有什么習俗和講究？

谷雨節(jié)氣人們的農(nóng)業(yè)生活聯(lián)系密切，那么這個時節(jié)都有哪些講究和習俗呢？

谷雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，舉行隆重的 “祭海” 活動，向海神娘娘敬酒，然后揚帆出海捕魚。山西臨汾一帶，谷雨日，畫張?zhí)鞄煼N于門首，名曰 “禁蝎” 。陜西鳳翔木刻禁蝎咒符：“谷雨三月中，蝎子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水。”畫面中央雄雞銜蟲，爪下是一只大蝎子。北方婦女有 “走谷雨” 的風俗，或走親訪友，或到野外轉(zhuǎn)上一圈。

“明前雨后” 正是采茶的好時機。谷雨茶又稱雨前茶、二春茶。谷雨時節(jié)雨量充沛，茶樹芽葉肥碩，色澤翠綠，富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。

“雨前香椿嫩如絲” 。香椿具有提高機體免疫力、健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。北方有谷雨食香椿的習俗。這時候，香椿上市，醇香爽口。

今年谷雨天氣如何！

今年谷雨氣溫較常年偏低多輪降水輪番來襲。

南方將出現(xiàn)多次降水天氣過程。其中4月19-21日，江南、華南、四川盆地東部及貴州有中到大雨；內(nèi)蒙古東北部、東北地區(qū)北部有小到中雨，局地大雨。

此外在23日、26日和30日前后，華南、江南、以及華北等地還將有降水過程出現(xiàn)。

氣溫方面，今年谷雨節(jié)氣期間我國大部地區(qū)的氣溫較常年同期偏低，前期受冷空氣影響，北方氣溫將普遍下降6-8℃、部分地區(qū)10-14℃，將阻礙春播進程。其中東北降溫最為劇烈，累積降幅多在10℃以上，最高氣溫將從20℃以上降至10℃以下，最低氣溫也將從接近10℃降至冰點以下，再次體驗冬日般的寒冷；像是長春最高氣溫將從20℃降至5℃、最低氣溫從8℃降至-4℃，冷暖轉(zhuǎn)換非常明顯。