虹橋鎮(zhèn)志辦 方志上海

2019年7月，《虹橋鎮(zhèn)村宅志》正式出版。該志書用上、下兩編300萬字（版面字數(shù)）、800多幅照片（圖）、1200多張表格，詳細記述16個行政村（生產(chǎn)大隊）、138個村民小組（生產(chǎn)隊）和3個集鎮(zhèn)、128個宅基（自然村）的時代變遷，包括建制沿革、土地、人口、自然地理、經(jīng)濟生產(chǎn)、民生、產(chǎn)權(quán)改革、掌故逸聞、人物、習俗、動遷情況等，史料翔實，特色鮮明。其中的各類風俗插畫也是全志書的一大亮點。

2014—2015年，虹橋鎮(zhèn)志辦收集文獻、檔案等各方資料，聘請畫家韓松及其學生、虹橋人陳莉共同繪制“20世紀50年代虹橋集鎮(zhèn)概貌圖”，復原虹橋老鎮(zhèn)影像。

2016年11、12月，虹橋鎮(zhèn)志辦分3批開村宅風俗畫專題會，16個村的撰稿員臨場作示范，或?qū)Ξ嬅嫣岢鲂薷囊庖姟．嫀熗踔癯指鶕?jù)文字和口述資料，或借鑒撰稿員畫的草圖，數(shù)易其稿，終成其畫。石臼舂粉圖，修改四五遍。畫“黑墻頭”絞圈房前，畫師到浦東周浦實地察看同類型的房子，前后改了三稿。虹橋人王振元、高關(guān)囡發(fā)揮一技之長，畫當?shù)仫L俗圖。參加過《七寶鎮(zhèn)志》編纂的七寶人徐建能幫助繪制絞圈房、枝楊圈、夯賣頭送賣頭、經(jīng)布路、老灶頭等。

現(xiàn)“方志上海”刊發(fā)部分風俗插畫如下，以饗讀者。

虹橋集鎮(zhèn)

虹橋集鎮(zhèn)是虹橋人的根，成于明，盛于清。蒲匯塘由西向東穿鎮(zhèn)而過，一座虹橋橫跨兩岸，沿岸商鋪鱗次櫛比、熙熙攘攘，鎮(zhèn)民大多世居虹橋，安居樂業(yè)。歷數(shù)百年沉浮，集鎮(zhèn)最終消逝于二十世紀九十年代，成了虹橋人無處安放的鄉(xiāng)愁。在“虹橋”二字享譽國際的今天，我們精心描繪她最初的模樣，回首又見彩虹。

安國講寺

安國講寺敕建于北宋咸平三年（1000年），寺基百余畝，寺宇十余進，開山主持名蓮，是虹橋地區(qū)有文獻記載的最久遠的盛事。寺出元鎮(zhèn)、紹宗等高僧，開壇講經(jīng)，布道四方。地方士紳捐資助田，勒文立碑，以續(xù)香火。后經(jīng)戰(zhàn)亂及政治運動，徹底消逝于文革期間。

新橋王家

新橋王家，當?shù)赝濉Ｍ跏霞矣枴案徊粊G書”，以立德為本，詩書傳家，于蒲匯塘邊建祠堂，辦家塾，家道興旺，人才輩出，至今逾六百年。“家是最小國，國是千萬家”，記述家史、家風，不僅為書寫家族華章，更為啟迪今人修身齊家，修志的價值亦在于此。王氏絞圈房，傳有“十埭九庭心”，是上海本地少見的家族巨屋，后被拆除殆盡。

“黑墻頭”

清光緒武舉人、虹橋鎮(zhèn)顧氏家族顧孝清住宅，四埭三庭心絞圈房。因三米多高的外墻被刷成黑色，當?shù)厝朔Q“黑墻頭”。絞圈房是上海本地傳統(tǒng)民居。立帖式，磚木結(jié)構(gòu)，四面有房，中有庭心，形成絞圈狀，柱梁榫卯銜接。進深有兩埭、三埭、四埭，門面有三開間、五開間。梁、柱、帖間互牽，抗風、抗震。民國二十六年（1937年），“黑墻頭”遭日機轟炸，只余少量房屋。二十世紀九十年代，全部拆除。

元隆商號

清光緒三十四年（1908年）前后，虹橋集鎮(zhèn)顧家顧孝賢（字桐如）于西灣浪私宅三開間樓底開辦元隆商號，店門上有橘底色黑字的店號元隆牌匾。又稱“元隆福”。主營米業(yè)，兼營京廣百貨。后于新街弄租借王氏平房十多間辦軋花行，有數(shù)十部軋花機，雇工軋花和運輸。商號誠信經(jīng)營，生意興隆，漸成集鎮(zhèn)最大花米行。店主被稱“桐老板”，名聲遠播。民國三十年（1941年），長子尊彝（字關(guān)興）承其業(yè)，還經(jīng)營存款有息、靈活支取業(yè)務(wù)。

焋糕

臨春節(jié)，虹橋地區(qū)家家焋糕，稱“有鈿嘸鈿，焋糕過年”。焋桶杉木制，上大下小呈圓柱形，中有一塊鏤空擱板作墊層。焋糕粉由粳米和糯米混合而成，先放竹匾中，用糖水拌勻，醒一個多時辰，待米粉與糖充分融合。然后把較大粉塊搓碎，用細篩篩，在焋桶的擱板鋪一塊濕布，把經(jīng)篩的米粉一層一層放入桶中，輕輕壓實，再把糕桶放大鑊上蒸。數(shù)分鐘后，勻撒白糖，再覆蓋一層米粉，如此反復。二十分鐘后出爐。有白糖糕、紅糖糕、腰糖糕、赤豆糕、棗子糕、豬油桂花糕等。焋糕時，緊關(guān)灶門，不準閑人和小孩進入，說是怕糕蒸夾生。一只焋桶常常在宅基中輪轉(zhuǎn)十天半月，也會由焋糕婆婆帶焋桶到人家相幫。

老灶頭

20世紀60年代前虹橋地區(qū)老灶頭，有三眼灶、二眼灶，上砌煙道，連接煙囪。灶墻可放油、鹽、醬、醋等瓶罐。后灶有灶洞，洞下有灶門，用以出柴灰。前灶灶面有二三個灶膛，置鐵鑊燒飯做菜，余熱加溫冷水。老灶頭用“紙筋石灰”（由石灰和細稻草混合攪成）粉刷，畫有五彩花草、飛燕、公雞、灶花等，寫“火燭小心”字樣。在煙道正面畫有灶神，當?shù)厝朔Q灶君公公，每年臘月二十三或二十四日祭灶神。柴灶所作飯菜十分好吃，飯粢又脆又香。農(nóng)業(yè)合作化以后，用煤球爐。八九十年代普及煤氣灶。

枝楊圈

虹橋地區(qū)殷實戶喜扎枝楊圈圍繞住房及房前屋后場地。枝楊為灌木，長到約六十厘米扎籬笆，把枝條彎成半圓弧，用繩或鐵絲固定桿上，第二個半圓弧扣在第一個半圓弧上，弧弧緊扣，重復結(jié)扎。每年剪枝和整理，二三年后葉茂枝密，成為枝楊圈。春天一片新綠，冬天只剩枝條。主人在枝楊圈底部留黃鼠狼洞，設(shè)黃鼠狼夾，專逮黃鼠狼，偶有貓和其他小動物誤入。

石臼舂粉

石臼由三部分組成，臼坑、舂板、龍門架。舂粉時，一人立舂板，一腳在前，一腳在后，運動舂板，讓椿頭舂米。一人用小竹桿把臼中的舂米不斷翻搗。一、二十分鐘后，舀出米粉，用篩子篩出細粉，將篩中米粉入臼再舂，直到最少。石臼可舂糯米、高粱，因舂粉細，最宜做湯圓。一個宅基僅幾戶人家有石臼，宅里向人要舂粉，就到這幾戶人家舂。二十世紀七十年代后期，改用機器軋米粉，石臼廢棄。

犁地 耙地

20世紀60年代，虹橋地區(qū)用牛犁地、耙地。牛犁耕田，犁把頭上有橫桿一根，二頭有二根繩和牛靶（本地叫阿頭）二頭相接。耕田把牛靶套在牛脖扣牢，牛鼻子繩扣在犁把扶手。人在牛后一手扶犁把，一手拿鞭，驅(qū)牛拉犁翻地。地耕后，要用耙耙地，耙碎土塊、平整地塊。耙地時，耙前二頭有二根繩和牛靶上連接，人立耙上，一手牽牛鼻子繩，一手拉緊耙后二頭繩。牛耕田耙地到田頭，耕耙人一手提犁或拉耙，一手拉牛鼻子繩引使牛轉(zhuǎn)彎。用牛耕耙田地，技術(shù)性高，僅幾個老農(nóng)勝任。七十年代后期，耕田用拖拉機，犁耙廢棄。

夯賣頭 送賣頭

虹橋菜農(nóng)收割蔬菜裝籃備上市，稱“夯賣頭”。夯賣頭場面鬧猛，田間放著竹籃、鐵籃，菜農(nóng)們辛勤收割，心情喜悅，田頭停著拖車、拖拉機等待裝運。每天夯賣頭后，菜農(nóng)用拖車裝籃送菜到上海市蔬菜交易市場或上海市區(qū)各菜市場，稱“送賣頭”。二十世紀八十年代后改用小拖拉機，九十年代用小汽車送賣頭。不管寒風凜冽的嚴冬，還是酷熱難耐的盛夏，虹橋菜農(nóng)日日夯賣頭、送賣頭，不辭勞苦，終年忙碌，為上海市民能天天吃上新鮮蔬菜做出貢獻。

解放軍筑新虹路

1954年春，一支解放軍部隊駐扎蒲匯塘南新橋宅基，交通不便，部隊給養(yǎng)困難。幾天后，部隊軍車運入煤渣和石子，戰(zhàn)士用鐵鍬、籮筐施工，筑成一條東起中山西路，西至董俞家宅，寬五六米的煤渣路。董俞家宅至虹橋集鎮(zhèn)一段稱新虹路。兩年后，部隊開拔。20世紀60年代初，道路向西延伸至七寶，命名徐虹西路，1977年更名吳中路。

美國記者采訪虹星一分社

1957年1月16日，美國《展望》雜志駐蘇聯(lián)記者埃德蒙·史蒂文斯和攝影記者菲力浦·哈林頓在上海市人民委員會外事處安排下到虹星一分社采訪。兩名記者向分社支部書記周文安了解集體收入、社員收入，地主、富農(nóng)參加合作社等情況，還到河南生產(chǎn)隊田頭采訪社員丁廷貴。這是1949年以后美國記者首次入華，也是虹橋地區(qū)第一次接待外賓。

諸家宅絞圈房

諸家浜東有一幢絞圈房，清嘉慶年間諸姓建，連同儀門頭及墻外的樹園、竹園、輔房等占地8.4畝，人稱“新造屋，豪門頭”。房坐北朝南，三埭五開間，大小房間四五十間。三埭房屋正中各有客堂，均有堂匾。房前是一片杏樹、櫸樹、榆樹。西廂房外沿西浜頭（諸家浜）建有十幾間養(yǎng)家禽、牲畜輔房。北墻外是一片竹園。

農(nóng)興茶館

民國三十五年（1946年），諸家宅地下黨員諸金才在今吳中路北王家弄宅基蓋二間草屋辦農(nóng)興茶館，實為中共地下黨組織活動據(jù)點。白天用茶館聯(lián)系工作、傳遞情報，晚上聚集一批青年宣傳抗日和反對內(nèi)戰(zhàn)等思想。1956年，私有工商業(yè)公私合營，諸金才加入虹橋供銷合作社，茶館關(guān)閉，房屋成為諸家住房。1980年因吳中路拓寬被拆除。

蓬場廟出燈

蓬場廟，原名大云庵，在滕更浪宅基西北，占地11.6畝，建于明代。20世紀30年代，香火旺盛，逢觀音菩薩生日、出會、出燈（也稱廟會）更是熱鬧。民國二十六年（1937年）農(nóng)歷正月十五出燈日，蓬場廟邀請各寺廟前來參加，除參會寺廟制作的燈塔外，附近宅基村民也肩扛自制燈籠參演，以燈高和精美評出高低。出燈會持續(xù)三天，《申報》予以報道。

許家宅村民拷浜慰問解放軍

1949年5月，一支解放軍部隊在許家宅宅基駐扎一個月。村民為慰問解放軍，請部隊戰(zhàn)士在宅基拷浜捉魚，改善伙食。戰(zhàn)士用大拷斗、小拷斗、面盆、水桶把浜拷干，捉到魚二十擔，有的黑魚重十多斤。戰(zhàn)士一時吃不完，村民借桶、盆給他們盛魚。

徐家宅村民撐旗吃飯

20世紀30年代，徐家宅一徐姓人家田多人眾，有田地遠離宅基。徐家在門前設(shè)一旗桿，田間勞作收工以升旗為號，宅基被稱為“撐旗吃飯徐家宅”。

朱家木橋村民扳魚

朱家木橋村民好扳罾。扳罾，本地稱為扳魚。20世紀60年代前宅基內(nèi)外河塘多，水清澈，多野生魚。夏季大雨后，河水渾濁，最易扳到魚。魚網(wǎng)用正方形麻線或絲線網(wǎng)，后用尼龍絲網(wǎng)，四個網(wǎng)角各扎于一根細竹竿一頭，另一頭四根竹相捆，綁一根長竹竿，綁處拴一根長繩。繩另一頭拿在扳魚人手中。扳魚擇游魚多、水淺、河底平，俗稱網(wǎng)戶基好的地方。有經(jīng)驗的一天可扳到幾斤到十幾斤魚。

水橋

水橋，也叫水橋頭。搭在河灘平緩處，由臺階和平臺組成。建時先在臨河灘打下數(shù)根木樁，上擱石板或木板作臺階，每階高約15厘米，板長1.5米，寬0.3米。平臺呈長方形，一般為石塊或木板，下有木樁支撐，用以淘米、汰菜、汰衣。臨水石板下常可摸到螺螄。也有少數(shù)通外港的河浜用作裝卸蔬菜、農(nóng)用糞肥和建筑材料。二十世紀八十年代虹橋地區(qū)通自來水后，水橋逐漸少用。九十年代起，隨宅基動遷而消失。

石家巷故事會

1954年11月4日晚，勞動出版社和江西人民出版社在石家巷舉辦上海市人民圖書館第五次農(nóng)村故事晚會。石聯(lián)初級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社主任王順連、虹橋鄉(xiāng)文教委員講農(nóng)民學文化的《萬百千》和加強團結(jié)搞好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的《四兄弟吵架》兩則小故事。農(nóng)民顧三民、王萍芳表演反映農(nóng)民如何克服小農(nóng)生產(chǎn)弱點和資本主義思想，走合作化道路思想轉(zhuǎn)變過程的滬劇說唱。有社員一百多人參加。

大象南嬌雷響奔逃

1955年的一天，西郊公園大象南嬌雷響受驚逃出公園，一路南奔至陸家墳山塘泗涇壓坍便橋落水，又爬上岸繼續(xù)南逃，在七寶附近被公園派出人員截住趕回。便橋為竹木橋，承重五百公斤。

鴨場浪經(jīng)布路

在鴨場浪宅基南有一條經(jīng)布泥路，南北向，長約三百米，寬約二米。20世紀60年代前，村民在此經(jīng)布，久而踏成土路，人稱經(jīng)布路。宅基農(nóng)家大多紡紗織布，紗成后染色刮漿叫經(jīng)布。村民在空地兩頭各置一張高約一米、相距約二百多米的木架，間隔五六米另置一架。村婦根據(jù)布色，將棉紗固定在兩頭和中間的架子上。兩個男人站棉紗兩旁，將棉紗夾放在兩張長約1.5米的刮漿板中間，沾上漿糊，來回走幾十次，讓棉紗均勻上漿。經(jīng)日曬，棉紗成為挺刮的織布紗。最后是收紗，將一只滾筒（俗稱推花軸）套在人身上，經(jīng)上漿的棉紗捆扎在軸上，兩只手不停轉(zhuǎn)動滾筒，從一頭走向另一頭，將棉紗卷到滾筒上。另一人助力拉紗，讓棉紗卷得更緊。至七十年代農(nóng)村無人織布，經(jīng)布路改成水泥路。

井亭廟

井亭廟始建于明代，位于井亭頭宅基口。占地約五畝。廟前西側(cè)有水井一口，清澈如鏡，常年不枯，為廟中汲水之用。井四周豎一尺見方石柱四條，建有四角飛檐瓦頂石柱亭，亭柱間東、西、北三面離地二尺余架設(shè)一尺余寬石條作凳，供來往行人、客商歇腳飲水。廟以井亭為名。宅基亦以之名。廟前栽有銀杏兩株，一東一西，一雄一雌，枝葉蒼翠，樹齡二百余年。雌樹在西，每年結(jié)銀杏，秋時成熟，村民拾取。二樹枝繁葉茂，樹徑一米以上，四五個成年人才能合抱。民國十年（1921年），廟內(nèi)最后一名僧人離世，吳永奎師太來此廟，改廟為庵，名“明凈庵”。20世紀40年代初，后埭辦井亭小學。“文化大革命”期間，井、亭、庵、樹皆毀。八十年代，辦倉庫及井亭飯店。1998年擴建吳中路，最后半截枯樹被挖。

林家弄店鋪

20世紀40年代，市區(qū)人陳阿東在林家弄宅基購地約十畝，建造南北兩排十九發(fā)、后八路的高大平房，計有門面房十六間，南、北側(cè)分別有九間和七間，開設(shè)布店、糧店、理發(fā)店、茶館等店鋪，還有小型電影放映室。曹家宅宅基曹老大開設(shè)油坊和奶牛場。土地改革時，陳房被政府沒收，分給村民。

草鞋金家弄

金家弄村民擅編草鞋，農(nóng)閑編鞋，自穿外還賣。草鞋鞋底用稻柴或茭白葉，中間兩根筋用舊布，或用麻線，鞋幫處用布條加固。村民挑擔蔬菜上小閘集鎮(zhèn)、漕河涇集鎮(zhèn)出售，順帶草鞋出賣。

后記

《虹橋鎮(zhèn)村宅志》以全鎮(zhèn)涉及行政村、村民小組和宅基、集鎮(zhèn)285個單位為記載基礎(chǔ)，入志資料以單位為層面照看，多微觀，多具象，甚至家長里短。

志書的價值，在于提供一個地區(qū)歷史和現(xiàn)狀，系統(tǒng)的、整體性的骨干資料，這些資料能夠顯示一個地區(qū)各個階段的基本社會形態(tài)，而不是用個案或偶發(fā)性的情況（資料）來涵蓋一個地區(qū)。沒有系統(tǒng)、整體的資料，一個地區(qū)各階段的基本形態(tài)的表述，一定是不完整或碎片的。系統(tǒng)性、整體性的骨干資料，是地方志生機勃勃，生生不息的生命所在。

到2012年，虹橋鎮(zhèn)所有的有五六十年歷史的行政村、村民小組被撤銷，有千百年歷史的宅基和集鎮(zhèn)消失，全鎮(zhèn)的地貌形態(tài)、政府管理、生產(chǎn)組織，以及家庭和人口，都發(fā)生了千百年來最大的變化，翻開了新的一頁，進入了新的時代。但是，作為虹橋地區(qū)的歷史存在，所有的宅基和集鎮(zhèn)、村民小組和行政村，都永載史冊。不管是哪個宅基人、哪個集鎮(zhèn)人，還是哪個行政村、村民小組的村民，都永遠是虹橋人，他們的后人也將永遠打上各自的宅基和集鎮(zhèn)的烙印。END

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原標題：《上海傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活樣本 | 圖說虹橋》

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