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貧血吃豬肝就行?別急,3大誤區(qū)先躲開(kāi)
原創(chuàng): DingXiangYiSheng 丁香醫(yī)生“
貧血在我國(guó)人群中總的發(fā)生率據(jù)估算大約在 10% 左右。其中最常見(jiàn)的貧血類(lèi)型是營(yíng)養(yǎng)性貧血中的缺鐵性貧血。
這至今仍是世界各國(guó)普遍而重要的健康問(wèn)題,尤其是發(fā)展中國(guó)家,其高危人群為育齡期女性、嬰幼兒和兒童。
根據(jù)國(guó)內(nèi)的調(diào)查報(bào)告,6 月至 6 歲嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)性貧血發(fā)病率可達(dá) 43%,育齡期女性發(fā)病率達(dá) 11.39%,而妊娠期女性發(fā)病率達(dá) 19.28%。
嘴唇發(fā)白就是貧血嗎?
如果沒(méi)有在寒冷刺激、饑餓的情況下,持續(xù)的皮膚發(fā)白的確是最常見(jiàn)的外在表現(xiàn)之一。貧血的本質(zhì)是人體血液循環(huán)中紅細(xì)胞容量減少,所以在身體上會(huì)出現(xiàn)一些表征。
除了嘴唇發(fā)白,根據(jù)貧血程度不同,在每個(gè)人身上表現(xiàn)都會(huì)不太相同,出現(xiàn)以下 6 種癥狀,都有可能是貧血:
? 軟弱無(wú)力,疲乏困倦、活動(dòng)耐力減退是最常見(jiàn)和最早出現(xiàn)的癥狀;
?皮膚黏膜蒼白,皮膚黏膜、瞼結(jié)膜、口唇、甲床蒼白是最常見(jiàn)的客觀體征。此外,還可有皮膚干燥無(wú)光、毛發(fā)干枯和過(guò)早灰白,以及一些典型的體征,比如匙狀甲、牛肉舌、鏡面舌等。
? 心慌氣短、頭暈眼花;
? 失眠多夢(mèng)、耳鳴、記憶力減退,手足麻木感覺(jué)異常;
? 食欲不振,吞咽困難,異食癖;
? 其它:傷口愈合緩慢,容易感染,月經(jīng)失調(diào),水腫等。

「貧血」只查血常規(guī)還不夠
如果你出現(xiàn)上述可以癥狀,建議到醫(yī)院進(jìn)行檢查。可以初步檢查獲悉是否貧血、貧血的程度以及貧血的原因。
貧血只是癥狀,找到病因更重要。舉例,我們常見(jiàn)的一類(lèi)貧血原因是紅細(xì)胞生成減少,比如營(yíng)養(yǎng)性貧血和再生障礙性貧血。
前者可以通過(guò)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)解決,而后者則是因?yàn)楣撬柙煅芰Τ霈F(xiàn)了問(wèn)題,需要專門(mén)針對(duì)性的治療才能解決。
檢查小貼士
對(duì)應(yīng)門(mén)診:
血液科,或婦科/產(chǎn)科、兒科;
常規(guī)檢查:
血常規(guī)
指標(biāo)解讀:
在血常規(guī)中,血紅蛋白( HGB )測(cè)值用于判斷是否貧血以及貧血程度;貧血性質(zhì)重點(diǎn)看兩個(gè)紅細(xì)胞參數(shù):平均紅細(xì)胞體積(MCV)、紅細(xì)胞體積分布寬度變異系數(shù)(RDW-CV)。
進(jìn)一步檢查:
很多時(shí)候,查血常規(guī)只是第一步,醫(yī)生會(huì)根據(jù)不同的指標(biāo)特征安排進(jìn)一步的檢查,以便于確認(rèn)貧血的真正病因。
比如,不均一性小細(xì)胞貧血,因多見(jiàn)于缺鐵性貧血,需要進(jìn)一步查血清鐵蛋白、血清鐵、總鐵結(jié)合力。如果鐵蛋白減低,則基本可以診斷缺鐵性貧血。
但是!還務(wù)必要進(jìn)一步認(rèn)真查找導(dǎo)致缺鐵的原因,比如胃鏡腸鏡檢查、婦科檢查等。
這里僅作舉例,缺鐵性貧血通常 MCV<80fl(小細(xì)胞貧血),RDW-CV>15%(不均一性貧血)。具體指標(biāo)判斷可由具體科室醫(yī)生給出診斷。
我國(guó)生活在平原地區(qū)的人群,貧血的標(biāo)準(zhǔn)是:
6 歲以下兒童,HGB<110 g/L;
6 歲~65 歲男性,HGB<120 g/L;
6 歲以上女性及 65 歲以上男性,HGB<110 g/L;
妊娠期女性,HGB<100 g/L。
貧血的程度:
輕度貧血,HGB 低于正常下限 -90 g/L;
中度貧血,HGB 89~60 g/L;
重度貧血,HGB 59~30 g/L;
極重度貧血,HGB<30 g/L。
不是所有貧血,都需要食補(bǔ)
很多人會(huì)覺(jué)得,如果查出貧血,回家補(bǔ)血補(bǔ)鐵就好了。這其實(shí)是一個(gè)非常錯(cuò)誤的認(rèn)知。
對(duì)于貧血的治療,主要包括兩個(gè)方面,一是針對(duì)病因(原發(fā)病)的治療,二是針對(duì)貧血的對(duì)癥支持治療。
給大家舉個(gè)最常見(jiàn)的缺鐵性貧血的例子:
首先特別強(qiáng)調(diào)去病因治療。比如痔瘡出血導(dǎo)致的缺鐵性貧血,一定要治療痔瘡;月經(jīng)量大導(dǎo)致的缺鐵性貧血,應(yīng)該同時(shí)看婦科,協(xié)助對(duì)月經(jīng)量大進(jìn)行診療。
其次才是補(bǔ)鐵治療。比如服用鐵劑,或者靜脈輸注鐵劑。
日常生活中,要注意避免一些誤區(qū):
? 不是所有的貧血,都需要食補(bǔ)。反過(guò)來(lái)說(shuō)就是,食補(bǔ)不是對(duì)所有的貧血都有用。
經(jīng)過(guò)前面的介紹,我們知道能從食補(bǔ)獲益的主要就是營(yíng)養(yǎng)性貧血,包括缺鐵性貧血、葉酸或維生素 B12 缺乏所致的巨幼細(xì)胞性貧血、混合型營(yíng)養(yǎng)性貧血等。
除此之外的貧血,正常健康飲食就好。

? 食補(bǔ)要「對(duì)路」,忌諱濫補(bǔ)。
比如缺鐵性貧血食補(bǔ),日常應(yīng)注意適當(dāng)多進(jìn)食血豆腐(豬血、鴨血、雞血等均可)、牛羊肉、豬肉瘦肉等,新鮮蔬菜水果搭配食用。
動(dòng)物性食物中的鐵含量不但極高,而且吸收利用率也很高,是食補(bǔ)的最佳選擇。
植物性食物,比如菠菜、黑木耳等,鐵含量雖然在素食中算高的,但與動(dòng)物性食物仍有很大差距,而且植物性食物中的鐵化學(xué)結(jié)構(gòu)不同于動(dòng)物性食物中的鐵,吸收利用率要低很多。
因此,素食不能作為主力。同理,紅棗、紅豆、紅糖水……這些補(bǔ)鐵效果都非常一般,只是民間傳說(shuō)與誤解而已。
? 食補(bǔ)是輔助治療,不能替代必要的藥物治療。
簡(jiǎn)單說(shuō),不論是普通食物,還是非常昂貴的「保健品」,在治療疾病方面,與藥物的治療作用相比,都基本沒(méi)有可比性。
不能迷戀于食補(bǔ),而放棄必要的藥物治療。
合作專家 王國(guó)蓉
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院血液科 副主任醫(yī)師
科學(xué)審核 毛原飛
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院 主治醫(yī)師
責(zé)編 Murphy
圖片來(lái)源 圖蟲(chóng)創(chuàng)意
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