在離廣州市第十二人民醫院不到500米的一家超市里，每天都有一位顧客前來，卻只買一個雞翅或鴨翅。

真的就只買“一個”，“不清楚他干嗎，買來吃啊？還是干嗎？”

超市里的小姑娘們都很疑惑，“人家來買都是一斤兩斤的，少說也有八個十來個，這個中年大叔太奇怪了，每次就買一個。”

這個中年大叔是誰？

為啥每天都要買雞翅/鴨翅？

真相來了——

視頻里的主人公就是市第十二人民醫院神經外科主任袁士翔，他買的雞翅鴨翅全被擺上了“手術臺”，準確地說，是拿來“練手”的。

用來在高倍顯微鏡下做神經吻合手術，鍛煉手指的靈活度、熟練度。

“作為一個神經外科醫生，手的靈活程度相當重要，通常1個1毫米的切口都要縫十來針，所以一定要‘快準狠’，而且手千萬不能抖，要保持這種良好的狀態，每天都必須得練。”

袁士翔的朋友圈截圖

他對技術的要求也相當“苛刻”：

“動靜脈端側吻合，想進20分鐘還需要練習。”“就像打乒乓球，時刻想象實戰場景的練習才效果好。還得改進。”“看來左手的訓練應該加強，那樣可能不需要11點方向的右手操作了。”

他告訴記者，在醫院做手術，并不是每天都能碰到高難度的手術，“所以平時要有技術儲備，儲備得越多越好，再怎么困難（嚴重）的病人，你都要有信心把它拿下來，否則一旦這樣的病人到了你手里就完了。”

為此，袁士翔在家里、醫院宿舍都建了一個微型手術室，設備都是自己掏錢買的，包括攝像機和大電視，以及高倍顯微鏡，“顯微鏡原價要2萬多，太貴了，我在網上淘了一個。”“這種好的鉗子也要2萬多，我定了一把國產的”。醫院宿舍的高倍顯微鏡是醫院配的。每天中午或者晚上，他至少要抽一個小時來練手。

“這個練習還是要很長時間的，而且要每天持續不中斷，一旦中斷了，肯定手就沒有那么熟練了，上了手術臺熟練程度是騙不了人的”。

他的日常生活每天就是看診、查房、手術……

加班是常態，一上手術臺就是幾個小時，最長的10來個小時。

這位43歲的神經外科主任自曝在家里從來不買菜，但是對雞翅、鴨翅的價格卻很熟，“鴨翅便宜很多， 1.6~1.9元一個，雞翅膀則要兩三塊錢。”

他說自己很討厭肉的那種腥味，最怕去菜場，但還是要經常去買，“鴨翅膀很腥，每次買回來后，我都要對著水沖很久，都要沖到沒有腥味時才開始做手術”。

市十二人民醫院黨委書記易靈敏這樣評價他：“他是一個很敬業的人，對待技術精益求精，甚至達到了癡迷的地步，就像追求武功的最高境界一樣，一直在追求技術的道路上越走越癡迷。“

“而平時，他在地鐵和公園里也救助了很多素不相識的人，直到事后被救者（家屬）打電話或者找到醫院感謝，我們才知道這些事。”

網友忍不住了，狂贊：

袁士翔醫生，為你的敬業和仁心點贊！

（原題為：《“這個中年大叔奇怪了，每天都來買雞鴨翅，只買一個！”真相卻讓網友忍不住狂贊！》）