原創(chuàng)： 貓妹小姐姐 貓財(cái)經(jīng)

大閘蟹還沒上市，“紙?bào)π贰币褵豳u。由于不易保存和運(yùn)輸，但又為了搶中秋節(jié)商機(jī)，一些商家順勢(shì)發(fā)明了螃蟹券，消費(fèi)者可以在螃蟹成熟后憑券隨時(shí)提取。

日前，蘇寧易購發(fā)布的中秋節(jié)大數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，9月1日至11日，月餅、白酒、各式禮盒、大閘蟹及蟹卡成為中秋消費(fèi)“主角”，銷量分別同比增長(zhǎng)134%、143%、139%和156%。

值得注意的是，蟹及蟹卡銷量首次超過了月餅。在9月3日蘇寧易購大閘蟹超品日中，活動(dòng)開場(chǎng)僅8小時(shí)，大閘蟹就突破去年全天的銷售額，單日售出534712只大閘蟹，這一數(shù)據(jù)吸引了不少市場(chǎng)的矚目。

從市場(chǎng)看，中秋月餅和螃蟹的消費(fèi)相當(dāng)旺盛，而螃蟹在近些年更是突飛猛進(jìn)。《2018大閘蟹中國市場(chǎng)消費(fèi)報(bào)告》顯示，從2016年開始，大閘蟹銷售額呈現(xiàn)出翻倍增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，2018年的大閘蟹銷售額同比增長(zhǎng)超過140%。

大閘蟹金融

“在江浙滬混得好不好，主要看中秋節(jié)有沒有人送你大閘蟹。”這是今年中秋朋友圈上線的新段子。

大閘蟹作為一個(gè)中高端的特種水產(chǎn)品，歷來是老百姓送禮、消費(fèi)的一個(gè)上檔次的選擇。大閘蟹券火的背后月餅券卻涼了，然而這兩種模式本質(zhì)上都是同根生。

業(yè)內(nèi)人士透露，一個(gè)月餅廠商印制一張100的月餅券，以65的價(jià)格再賣給經(jīng)銷商，經(jīng)銷商再以80的價(jià)格賣給消費(fèi)者A，A再送給B，B再以40賣給黃牛，廠家再以50收購。一圈回來之后，什么也沒生產(chǎn)，就獲利15元。

這樣的套路同樣適用于蟹券上。不過與月餅券不大一樣的是，蟹券本質(zhì)上是一種“商業(yè)化證券”，禮券預(yù)售出去之后，要等到大閘蟹上市后才能完成交易。

市面上銷售的大閘蟹禮券主要分為兩種，一種是有期限的蟹卡或券，比如兩年或者三年的有效期內(nèi)，消費(fèi)者均可在大閘蟹上市期間提取實(shí)物。另一種就是長(zhǎng)期有效，即每年大閘蟹上市均可使用，不設(shè)時(shí)間限制。

期貨螃蟹可以給企業(yè)帶來大筆預(yù)收款，可以減少其經(jīng)營運(yùn)營的成本壓力。但是長(zhǎng)期來看，對(duì)消費(fèi)者來說無疑存在不少“跑路”隱患。

消費(fèi)者在選擇蟹券時(shí)大多看中方便以及價(jià)格相對(duì)實(shí)惠。但蟹券在轉(zhuǎn)贈(zèng)、等待提貨的環(huán)節(jié)中，容易被遺忘或錯(cuò)過提貨時(shí)間，導(dǎo)致螃蟹券作廢，對(duì)蟹券商家來說，這又是一筆白賺的利潤。

躺賺的生意還有虧的？

而按照上面的邏輯，螃蟹尚未捕撈發(fā)貨，消費(fèi)者也沒有吃到嘴，螃蟹券轉(zhuǎn)了一圈，產(chǎn)生了大量的現(xiàn)金流，最后廠家再打折回收券票就可以憑空獲利，這個(gè)產(chǎn)業(yè)幾乎是一門各個(gè)環(huán)節(jié)都win-win的躺賺生意。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，近20年來，我國蟹企數(shù)量逐年增加，2019年已超過25000家。在天眼查的農(nóng)林牧漁業(yè)中以“螃蟹”為關(guān)鍵詞搜索，共有5673家公司，其中在近1年成立的公司達(dá)1074家，占比近20%。

或許是由于季節(jié)性以及地域性關(guān)系，成規(guī)模的大閘蟹相關(guān)上市公司并不多。

以主營業(yè)務(wù)以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主，兼醫(yī)藥和白酒的大湖股份（600257）為例。在大湖股份的控股子公司中，江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱陽澄湖股份）曾頗受關(guān)注。而讓人無法理解的是，這家被外界看來躺賺的公司卻始終無法實(shí)現(xiàn)盈利。

據(jù)了解，江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司位于蘇州陽澄湖鎮(zhèn)，公司擁有養(yǎng)殖水面12400畝，占陽澄湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖總面積的近三分之一，年產(chǎn)“陽澄湖”牌大閘蟹200噸，占陽澄湖大閘蟹市場(chǎng)份額的10%。

2019年半年報(bào)顯示，陽澄湖股份實(shí)現(xiàn)營收75萬元，凈虧損1181萬元。由于上半年還未到大閘蟹的銷售季節(jié)，因此這一數(shù)字參考價(jià)值并不大。

但是貓妹翻查過去幾年年報(bào)發(fā)現(xiàn)，陽澄湖股份竟然連年虧損。2018年?duì)I收5243萬元，虧損124萬元；2017年?duì)I收3154萬元，虧損215萬元。2016年?duì)I收1994萬元，虧損153萬元。

搞了半天，養(yǎng)蟹人白白忙活一場(chǎng)，錢都給別人賺去了。

大閘蟹只是一個(gè)縮影。上市以來大湖股份主營業(yè)務(wù)持續(xù)疲弱。除2012年實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤1556元，9年間扣非凈利潤基本都在500萬上下徘徊。此后，大湖股份不斷進(jìn)行跨界投資。

2015年2月，大湖股份以自有資金1000萬元，聯(lián)合上海春播秋收股權(quán)投資基金管理中心（有限合伙），共計(jì)出資4000萬元增資北京市親親寶貝科技管理有限公司。

2015年4月，大湖股份子公司西藏大湖投資管理有限公司擬投資2500萬元參與北京百合在線科技有限公司（即百合網(wǎng)）增資擴(kuò)股。

2017年6月4日，大湖股份與北京山水視窗文化傳播公司發(fā)起設(shè)立成立北京山水垂釣體育文化有限公司；其中大湖股份出資510萬元，占注冊(cè)資本的51%。

不斷嘗試跨界投資效果并不是太好。2015到2017年，大湖股份凈利潤僅為263萬元、606萬元、826萬元，均未超過1000萬元的級(jí)別。

最讓人印象深刻的并購就是在17年底以10.4億元對(duì)價(jià)收購西藏深萬投51%股權(quán)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)深圳萬生堂的間接控股，而后者擁有14年的岡本安全套在中國內(nèi)地的獨(dú)家經(jīng)銷權(quán)。

不過在今年6月6日公司發(fā)布公告，重組相關(guān)方因違反證券法規(guī)被證監(jiān)會(huì)立案調(diào)查，公司重大資產(chǎn)重組被暫停，且存在終止風(fēng)險(xiǎn)。目前進(jìn)展也杳無音訊。

市場(chǎng)監(jiān)管刻不容緩

再回頭看大閘蟹，目前市場(chǎng)出現(xiàn)了種種亂象。“養(yǎng)蟹不如賣蟹，賣蟹不如賣券”。

由于目前蟹券并沒有市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)，也沒有行業(yè)指導(dǎo)價(jià)，因此高定價(jià)、低折扣的銷售模式得以盛行，且符合送禮面子上的要求。

另一方面，螃蟹作為生鮮不易儲(chǔ)存，一定要吃新鮮的才好吃。但是在利益的驅(qū)動(dòng)下，卡券帶來的負(fù)面現(xiàn)象也是接二連三。

購券者不會(huì)太在意大閘蟹的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，蟹券標(biāo)識(shí)過得去就行，而吃蟹的人抱著反正不是自己掏錢買的心態(tài)也不會(huì)去和商家計(jì)較，進(jìn)而容易導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)以次充好、虛假促銷等問題。有的商家為吸引客戶標(biāo)注4兩大閘蟹，但最后只發(fā)2兩的屢見不鮮，問及商家通常會(huì)以螃蟹吐泡泡、正常損耗等奇葩理由搪塞。

長(zhǎng)期如此，恐怕傷害的不只是養(yǎng)蟹人，而是這個(gè)行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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