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@吃貨們,2019手繪版上海味道美食地圖來了!

澎湃新聞記者 鄒娟
2019-09-13 16:20
來源:澎湃新聞
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上海美食地圖(點擊圖片查看大圖)。  本文圖均為 上海市文旅局 供圖

游上海時,打卡圣地吃什么?在古鎮吃什么?早餐吃什么?石庫門飲食有什么特色?

9月13日,手繪版“上海味道?美食地圖”在上海旅游節美食節板塊開幕式上正式亮相,通過手繪上海美食及旅游地標,向八方來客展露上海美食文化,體驗上海味道。

美食地圖以輕松活潑、喜聞樂見的手繪形式展現上海味道,精心策劃了“不能不吃的海派美味”、“上海推薦打卡圣地”、“尋味上海古鎮”、“早餐吃什么”、“按圖索驥找餐廳”、“跟隨石庫門尋味上海”等板塊。

“上海推薦打卡圣地”中精選了代表性的7大地標:外灘、新天地、陸家嘴、中華藝術宮、豫園、外白渡橋、上海大劇院;“上海古鎮文化”展示了5個具有上海美食特點的古鎮,如楓涇古鎮、南翔古鎮、朱家角古鎮等。

“早餐吃什么”呈現了上海人“四大金剛”的早餐情結;“跟隨石庫門尋味上海”中,以手繪方式展現了油爆蝦、白斬雞、本幫紅燒肉、熏魚、六月黃、八寶鴨、草頭圈子等十余個上海特色菜肴,型色兼備;美食離不開美酒,“石庫門,醉上海”從上海飲用黃酒的風俗切入,展現上海特色餐酒搭配;“不能不吃的海派美味”從上海風味、名流聚首、海派融合3個角度,結合行業推薦、專家評審、消費評價等綜合因素,甄選了33個具有代表性的上海餐廳,為游客推薦具有上海風情的地道美食坐標。

上海美食地圖(點擊圖片查看大圖)。

據悉,“上海味道?美食地圖”今年是第二年發布,未來上海味道還將立足不斷創新的海派美食,與時俱進,為游客推出系列上海味道美食地圖,呈現更多美食文化,向全國乃至全世界游客推介上海味道、上海品牌餐飲。本次“上海味道?美食地圖”將在旅游節期間免費發放,屆時游客可在部分景點、旅游咨詢點、星級賓館等地點領取。本次美食地圖由上海旅游節組委會辦公室支持,上海市商務委指導,上海市餐飲烹飪行業協會攜手上海商情信息中心、上海老字號金楓酒業等共同推出。

上海市文旅局透露,今年的上海美食節,將推出多項活動與市民游客進行互動,例如攜程美食林推出“老外喜愛餐廳榜”,攜程酒店商城舉辦“上海美食節”專題活動,讓用戶在選購客房產品的同時能提前預訂酒店的特惠餐飲服務;東湖集團、四季酒店集團、凱悅集團、希爾頓集團、萬豪國際集團、王寶和等集團下屬酒店,上海迪士尼度假區、FOUND158、上海海昌海洋公園、錦江樂園、陸家嘴濱江、東方明珠塔、上海半島酒店,聯合推出“上海美食節”品鑒活動,推出各具特色的美食主題;豫園則推出更多上海傳統美食,打響老字號品牌……從上海點心到改良上海菜、從各國美食到創新菜品、從豐盛家宴到隨心自助餐,總有一款適合你的喜好。

另外,作為長三角文旅交流的重要活動之一,“尋味泰州”水城蟹鄉美食旅游季開幕式暨靖江美食(上海)交流推廣周也將在東方明珠老上海餐廳舉行。

    責任編輯:朱奕奕
    澎湃新聞報料:021-962866
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