8月11日，一則“他坐在路邊吞下第11個包子”的視頻引發關注。視頻中，一位坐在街邊馬路牙子上的消防員一手拿水，一手握著包子，旁邊人問“包子好不好吃？”他咀嚼著點了點頭；“這是第幾個了（包子）？” 他靦腆回答道：“第11個?！痹撘曨l一經轉發，引發網友紛紛點贊，有網友在評論中稱“辛苦了小伙子”。

11日下午，這名消防員所在的江蘇蘇州市消防救援支隊太倉大隊宣教中心主任曹元亨告訴澎湃新聞（www.usamodel.cn），視頻中這位吃包子的消防隊員名叫吉侯牛培，來自四川省雷波縣，是彝族人，2000年11月出生，2018年12月入太倉消防救援大隊城西消防中隊擔任戰斗二班戰斗員，“是一位00后消防員”。

曹元亨介紹，8月10日太倉消防救援大隊城西消防中隊接到報警稱有地方要排澇，隨后立即趕赴現場；從10日下午3點多，一直在現場進行處置， 當時由于救援過了飯點，便利用消防車回單位更換裝備的時間，從單位食堂里帶了些包子給參與救援的消防員充饑，包子都是隊里食堂做的。

針對視頻中吉侯牛培坐在馬路牙子上就地“晚餐”意外走紅一事，曹元亨說，其實吉侯牛培最終連吃12個包子，當天排澇工作一直奮戰到凌晨3點多鐘，持續12個多小時；吉侯牛培在吃包子前，已經換了3個救援地點，他吃完包子后，又繼續返回進行救援， 一直奮戰到凌晨，“包括今天早上還在繼續排澇”。