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用“櫻殼魔粉”鹵制雞鴨“增香”,武漢熟食店夫妻雙雙被刑拘
為讓鹵制的雞鴨制品能吸引顧客,夫妻倆竟往鹵水中添加含有嗎啡成分的“櫻殼魔粉”。5月11日,因涉嫌生產、銷售有毒有害食品犯罪,這對夫婦王某與陳某,雙雙被武漢市東西湖區警方刑事拘留。
男子王某現年46歲,是湖北省廣水市人。今年年初,他與40歲的妻子陳某來到武漢市東西湖區長青街一家集貿市場,開了一家鹵制品店,但生意很清淡。
他們夫婦于是開展市場“調查”,想弄清生意不好的原因。有顧客說他們夫婦鹵制的雞鴨不香,不能誘引人家食欲。
他們夫婦就四處找尋給雞鴨等鹵制品增“香”的秘方。

今年3月初,他們夫婦到網上查詢時,獲悉有賣家在出售一種名叫“櫻殼魔粉”的所謂秘制調料。賣家稱,用這種調料鹵制的雞鴨很“香”。他們夫婦如獲至寶,就通過非法渠道,花費75元購回3袋1斤裝該種“櫻殼魔粉”,作為鹵制雞鴨的調料。
王某在掌握用“櫻殼魔粉”調料給鹵制雞鴨增“香”的竅門后,就每天在位于長青街團結村的租住地鹵制40只雞鴨,然后把它們送到門店中,交給妻子陳某銷售。
用這種調料鹵制的雞鴨香氣誘人、口感也好,常被市民搶購一空。
在短短兩個月時間內,王某、陳某夫婦通過賣這種鹵制的雞鴨,非法獲利8000多元。
今年5月上旬,東西湖區公安分局紀委工作人員在排查一起案件線索時,意外獲悉王某、陳某夫婦經營的鹵制雞鴨中,可能含有有毒物質嗎啡等成分的線索,遂將該案件轉給該分局經偵大隊偵查。
5月10日,該大隊民警會同東西湖區食監部門執法人員,對王某、陳某夫婦位于集貿市場的鹵貨店進行突擊檢查,查獲部分尚未售出的鹵制雞鴨。
隨后,執法人員還趕到王某夫婦的租住地,從他們制作鹵制雞鴨的作坊中,取獲了鹵水原料。經檢測,這些鹵水中嗎啡等有毒有害物質成分超標。
王某夫婦交待,因為知道自己制作的雞鴨制品有毒,所以他們自家人從不吃這些雞鴨。
民警稱,這種用有毒有害調料鹵制出來的食品,含有毒品成分,容易使吃的人上癮,對人的身體健康危害極大。
(原文題為《用“櫻殼魔粉”鹵制雞鴨增“香”,熟食店夫婦雙雙被刑拘》)





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