中新網3月29日電 據香港《星島日報》報道，近日，日本一名43歲女士吃了自制大阪燒后，出現呼吸困難、全身出紅疹等過敏癥狀，被送往醫院搶救，事后發現用于制作大阪燒面粉樣本，每克含有4500只塵螨。

據報道，這名女子吃過自制大阪燒后，出現呼吸困難，全身出紅疹，非常難受，該女子送院后暫無大礙。其后醫生詢問后發現，她用來制作大阪燒的面粉存放在家中地下儲存室整整一年，而且是放在一個打開的袋子里。

當她把面粉樣本提交，當地實驗人員發現每克面粉竟然含有4500只塵螨。該名女士進行過敏測試后，發現自己對塵螨過敏反應嚴重。

據悉，塵螨過敏是一個很常見的問題，患者會出現流鼻涕，眼睛腫脹和胸部緊繃等癥狀。

此外，面粉的保質期限由3至12個月不等，最佳食用限期會因應季節或天氣而有影響，天氣潮濕的話，需要儲存在相對陰涼干燥的地方，另外也要把開封或未用完的面粉放在真空袋中，延長面粉的保質期。

（原標題：《日女子吃大阪燒呼吸困難 系面粉放太久藏大量塵螨》）