长兴郴障科技有限公司

澎湃Logo
下載客戶端

登錄

  • +1

媒體臥底“外婆家”門店:洗菜池里洗拖把,廚師踩著案板走

江蘇廣電融媒體新聞中心
2019-03-15 12:22
長三角政商 >
字號
媒體臥底“外婆家”門店:洗菜池里洗拖把,廚師踩著案板走。視頻來源:江蘇廣電融媒體新聞中心(02:24)
據江蘇廣電融媒體新聞中心3月15日報道,在未辦理健康證、未出示身份證的情況下,知情人接到了“外婆家”餐廳某門店廚師長要求前來上班的通知。

臥底在調查中發現了這些你不想看到的畫面:洗菜池里洗拖把,廚師踩著案板走,衛生防護不到位,部分食材不新鮮……

在臥底調查過程中,知情人發現在這家餐廳內,花菜、四季豆、金針菇等多種蔬菜簡單加工后就用來炒菜從不清洗,而平常就放在后廚的架子上或者后廚的凈菜區內。

為了節約成本,一些過期食材并不會丟掉,而是繼續用。為了防止被上級部門查到這一現象,導致餐廳被扣分,每次得到檢查通知,他都會在放菜的盒子上,貼上當天生產的標簽,把剩菜標注成新鮮菜。

臥底觀察發現,這家餐廳后廚冷菜間的門完全是敞開的,外人可以隨意進入,根本沒有二次更衣,甚至有工作人員直接在冷菜間里面吃飯。

臥底調查四天后,店方才第一次表示需要身份證復印件和辦理健康證。這四天里,臥底一直在以大廚的身份,從事烹飪工作。

    責任編輯:李克誠
    校對:張艷
    澎湃新聞報料:021-962866
    澎湃新聞,未經授權不得轉載
    +1
    收藏
    我要舉報
            查看更多

            掃碼下載澎湃新聞客戶端

            滬ICP備14003370號

            滬公網安備31010602000299號

            互聯網新聞信息服務許可證:31120170006

            增值電信業務經營許可證:滬B2-2017116

            ? 2014-2024 上海東方報業有限公司

            反饋
            蒙特卡罗娱乐网| 百家乐官网赌钱| 大发888代充值存款| 百家乐怎么赢对子| 博彩百家乐官网软件| 通吃98| 海立方百家乐的玩法技巧和规则| 立博百家乐官网的玩法技巧和规则 | 百威百家乐的玩法技巧和规则 | 温州市百家乐官网ktv招聘| 平博百家乐官网游戏| k7娱乐| TT娱乐城娱乐,| 大发888娱乐场| 真人百家乐娱乐场开户注册| 百家乐打水策略| 百家乐官网投注庄闲法| 腾冲县| 迅盈网球比分| 皇冠娱乐网| 大发888客服qq号| 单机百家乐的玩法技巧和规则| 网上玩百家乐技巧| 百家乐游戏机的玩法| 太阳城百家乐试玩优惠| 真人百家乐平台下载| 钱隆百家乐软件| 百家乐澳门技巧| 澳门百家乐奥秘| 百家乐玩法注意事项| 百家乐存在千术吗| 百家乐赢新全讯网| 百家乐博彩通| 百家乐任你博娱乐| 澳门百家乐765118118| 全讯网图库| 德州扑克概率表| 大发888游戏官方下载客户端| 新全讯网3344555| 大发888 3403| 德州扑克官网|