长兴郴障科技有限公司

澎湃Logo
下載客戶端

登錄

  • +1

媒體臥底“外婆家”門店:洗菜池里洗拖把,廚師踩著案板走

江蘇廣電融媒體新聞中心
2019-03-15 12:22
長三角政商 >
字號
媒體臥底“外婆家”門店:洗菜池里洗拖把,廚師踩著案板走。視頻來源:江蘇廣電融媒體新聞中心(02:24)
據江蘇廣電融媒體新聞中心3月15日報道,在未辦理健康證、未出示身份證的情況下,知情人接到了“外婆家”餐廳某門店廚師長要求前來上班的通知。

臥底在調查中發現了這些你不想看到的畫面:洗菜池里洗拖把,廚師踩著案板走,衛生防護不到位,部分食材不新鮮……

在臥底調查過程中,知情人發現在這家餐廳內,花菜、四季豆、金針菇等多種蔬菜簡單加工后就用來炒菜從不清洗,而平常就放在后廚的架子上或者后廚的凈菜區內。

為了節約成本,一些過期食材并不會丟掉,而是繼續用。為了防止被上級部門查到這一現象,導致餐廳被扣分,每次得到檢查通知,他都會在放菜的盒子上,貼上當天生產的標簽,把剩菜標注成新鮮菜。

臥底觀察發現,這家餐廳后廚冷菜間的門完全是敞開的,外人可以隨意進入,根本沒有二次更衣,甚至有工作人員直接在冷菜間里面吃飯。

臥底調查四天后,店方才第一次表示需要身份證復印件和辦理健康證。這四天里,臥底一直在以大廚的身份,從事烹飪工作。

    責任編輯:李克誠
    校對:張艷
    澎湃新聞報料:021-962866
    澎湃新聞,未經授權不得轉載
    +1
    收藏
    我要舉報
            查看更多

            掃碼下載澎湃新聞客戶端

            滬ICP備14003370號

            滬公網安備31010602000299號

            互聯網新聞信息服務許可證:31120170006

            增值電信業務經營許可證:滬B2-2017116

            ? 2014-2024 上海東方報業有限公司

            反饋
            太阳城伞| 威尼斯人娱乐平台注册| 真人百家乐官网ea平台| 皇冠在线娱乐城| 威尼斯人娱乐城备用地址| 真人百家乐娱乐场| 恒利百家乐官网的玩法技巧和规则 | 百家乐庄家的胜率| 电脑版百家乐官网分析仪| E乐博网址| 大发888 现金棋牌游戏| 最新百家乐电脑游戏机| 川宜百家乐软件| 明珠百家乐官网的玩法技巧和规则 | 威尼斯人娱乐城线上赌博| 尊龙百家乐娱乐网| 百家乐一直下注庄家| 至尊百家乐官网赌场娱乐网规则 | 巢湖市| 六合彩查询| 太阳城| 大地百家乐的玩法技巧和规则| 百家乐官网完美一对| 百家乐官网美食坊| 明水县| 阳西县| 龙岩市| 顶尖娱乐| 唐人博彩| 顶尖百家乐的玩法技巧和规则| 中国百家乐澳门真人娱乐平台网址| 喜来登百家乐的玩法技巧和规则| 悍马百家乐的玩法技巧和规则| 百家乐推荐| 大发888在线开户| 德州扑克大小规则| 大发888-娱乐场| 大发888体育| 足球现金网| 百家乐官网走势图研究| 百家乐官网赌博大揭密|