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一種你愛吃的東西,正在偷偷升高你的尿酸
先說結(jié)論:這種東西就是容易被忽視的「含糖飲料」。
尿酸是機體嘌呤代謝的最終產(chǎn)物,人體內(nèi)的尿酸來源分為「外源性」和「內(nèi)源性」,外源性主要來自食物,占總尿酸的 20%;而由人體自身合成的尿酸占總尿酸的 80%,是人體尿酸的主要來源[1]。
在飲食方面控制外源性尿酸,少吃海鮮少喝啤酒是對的,但很多人很可能忽視了另一個很重要的細(xì)節(jié):含糖飲料。
含糖飲料、果汁雖然自己不含嘌呤,但它里面含有的果糖卻會加速促進(jìn)身體合成更多的內(nèi)源性尿酸,同時也會導(dǎo)致血糖水平升高,應(yīng)減少攝入。
那么對于尿酸高的人來說,哪些食物要控制少吃?
不少高尿酸和痛風(fēng)患者,日常對含糖飲料的危害毫不知情,甚至可能覺得用飲料代替酒,是一種「健康」的飲食選擇,那就真的得不償失了。含糖飲料(包含果汁)能少喝就少喝,能戒就還是戒了吧。
尿酸高的患者平時可以喝茶,建議喝淡茶。雖然從目前的研究來看,茶水并沒有降尿酸的直接作用,但也不會升高尿酸。
茶水比白開水有味道,可以在不知不覺中讓人喝下更多的水,從而有利于促進(jìn)尿酸排泄,從這個角度來看,喝茶對尿酸高的患者有一定好處。
如果尿酸太高,有什么辦法可以降下來?
百科作者

畢馨文 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院
碩士研究生
審核專家
李鳴 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院
副教授
參考文獻(xiàn)
[1] 蔡威. 臨床營養(yǎng)學(xué)[M]. 復(fù)旦大學(xué)出版社, 2012.
策劃制作
策劃:Nix | 監(jiān)制:枕玉
封面圖來源:丁香醫(yī)生內(nèi)容團(tuán)隊
原標(biāo)題:《一種你愛吃的東西,正在偷偷升高你的尿酸》
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