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市面上大多數(shù)芥末是“蘿卜”做的?真正的芥末不能碰醬油

市面上大多數(shù)芥末是“蘿卜”做的?真正的芥末不能碰醬油

2019-03-03 10:10
來(lái)源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客

市面上大多數(shù)的芥末都是由辣根染色完成的,而真正的瓦薩比是指山葵。山葵對(duì)于種植條件非常挑剔,而且需要在土里生長(zhǎng)三年,才能當(dāng)作調(diào)料使用。

責(zé)任編輯:徐婉
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