據央視新聞，美國海關與邊境保護局（CBP）最新數據顯示，自2024年10月以來，美墨邊境查獲的非法走私雞蛋案件已近6000起，較去年同期增長36%，部分地區如圣地亞哥的查獲量甚至激增158%。

這一現象的背后，是美國持續三年的高致病性禽流感疫情。疫情導致全美約1.66億只產蛋雞被撲殺，雞蛋供應銳減，零售價格同比飆升97%，一打（12枚）雞蛋均價達5.9美元，部分地區單價甚至突破10美元。

面對愈演愈烈的禽流感，美國衛生與公眾服務部長羅伯特·F·肯尼迪近期提出一項引發爭議的防疫建議：停止撲殺感染禽流感的家禽，轉而讓病毒在養殖場自然傳播，以篩選出具有天然免疫力的雞。

肯尼迪認為，此舉可減少撲殺造成的經濟損失，并建立抗病種群。農業部長布魯克羅林斯亦表示支持試點。

美國衛生與公眾服務部長羅伯特·F·肯尼迪

然而，科學界和獸醫專家對此強烈反對。前堪薩斯州獸醫蓋爾·漢森指出，禽流感病毒在數百萬只鳥類中傳播會大幅增加變異風險，可能產生更致命或跨物種傳播的毒株。而且，禽流感對火雞的致死率接近100%。

“自然傳播”實質是放任鳥類在痛苦中死亡，既不人道，也會導致養殖場徹底癱瘓。此外，病毒擴散還可能威脅農場工人和其他動物，進一步沖擊本已脆弱的供應鏈。科學家警告，若采納肯尼迪的“自然免疫”方案，可能引發更嚴重的公共衛生災難。歷史經驗表明，高密度養殖環境是病毒變異的溫床，而禽流感一旦獲得人際傳播能力，將威脅全球健康。

眼下，隨著復活節臨近，雞蛋需求預計再度攀升。若供應鏈與防疫政策爭議未能緩解，美國的“蛋荒”或將成為一場持久戰。