原創(chuàng) Succy 國際科學(xué)

在我們的日常生活中，茶是一種備受喜愛的飲品，尤其在中國，茶的文化和藥用價值更是悠久而深遠。

《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載了茶葉的多種功效，現(xiàn)代科學(xué)研究也證實了茶葉中含有豐富的生物活性成分，如多酚、黃酮類和多糖等，這些成分賦予了茶葉抗氧化、抗腫瘤、抗炎及降脂等多項優(yōu)良特性。

在這樣的背景下，最近發(fā)表于《Bioresour Bioprocess》的一項研究揭示了茶葉中一種新型納米顆粒的潛力，為我們了解茶葉打開了一扇新窗戶。

研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中的外泌體樣納米顆粒（Tea leaf exosome-like nanoparticles, TELNs）是一種具有獨特結(jié)構(gòu)和功能的納米顆粒。

這些顆粒的平均直徑約為249納米，帶有負電荷，主要由蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和RNA組成。

由于這些特性，TELNs在藥物遞送和治療方面展現(xiàn)出巨大的潛力，特別是在調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝方面。

脂質(zhì)代謝紊亂是現(xiàn)代社會中普遍存在的問題，尤其與飲食不當(dāng)和生活方式密切相關(guān)。

高脂肪飲食常常導(dǎo)致體內(nèi)脂質(zhì)堆積，進而引發(fā)一系列健康問題，如肥胖、糖尿病和肝臟疾病。

研究人員利用油酸誘導(dǎo)HepG-2細胞，構(gòu)建了脂質(zhì)代謝紊亂模型，觀察到細胞內(nèi)出現(xiàn)大量脂質(zhì)堆積的現(xiàn)象。

然而，添加TELNs后，細胞的脂質(zhì)代謝狀況得到了顯著改善。

在實驗中，TELNs的加入顯著降低了細胞內(nèi)的甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量，同時提高了高密度脂蛋白膽固醇的水平，這一系列的變化表明TELNs能夠有效地糾正脂質(zhì)代謝的紊亂。

此外，TELNs還表現(xiàn)出了良好的抗氧化能力，能夠減輕過氧化氫誘導(dǎo)的氧化損傷，提高細胞活力，降低細胞內(nèi)活性氧（ROS）水平，從而保護細胞免受氧化應(yīng)激的侵害。

更令人興奮的是，研究還發(fā)現(xiàn)TELNs調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝的機制與小RNA（miRNA）密切相關(guān)。

TELNs能夠下調(diào)特定miRNA（如miR-21-5p、miR-17-3p和miR-107）的表達，這些miRNA通常會抑制一些關(guān)鍵脂質(zhì)代謝基因的表達，例如PPAR-α、CYP7A1和CPT1A。

通過解除對這些基因的抑制，TELNs促進了脂質(zhì)代謝的恢復(fù)，顯示出其在治療脂質(zhì)代謝紊亂方面的潛力。

總的來說，這項研究為我們揭示了茶葉中隱藏的奧秘，展示了TELNs在調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝中的重要作用。

這不僅為茶葉的應(yīng)用拓展了新的方向，也為解決現(xiàn)代社會普遍存在的健康問題提供了新思路。

隨著對植物源外泌體樣納米顆粒的研究深入，我們或許能夠開發(fā)出更有效的天然藥物，幫助人們更好地管理健康，避免脂質(zhì)代謝相關(guān)疾病的發(fā)生。

參考文獻：

DOI: 10.1186/s40643-025-00844-1

原標題：《研究發(fā)現(xiàn)：茶葉中有一種物質(zhì)，能有效調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝！》

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