據(jù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)數(shù)據(jù)，

2月18日，

《哪吒之魔童鬧?！防塾?jì)票房（含預(yù)售）

超《頭腦特工隊(duì)2》，

登頂全球動(dòng)畫電影票房榜，

并進(jìn)入全球票房榜前8。

2月19日中午，《哪吒之魔童鬧?！沸?，

延長(zhǎng)上映至3月30日。

△圖源 人民日?qǐng)?bào)

N刷電影，

依舊會(huì)被動(dòng)畫的精彩場(chǎng)景所震撼。

在這部動(dòng)畫電影當(dāng)中，

太乙真人為哪吒和敖丙重塑肉身，

他用的材料就是——藕！

△動(dòng)畫電影《哪吒之魔童鬧?！奉A(yù)告片截圖

作為中國(guó)土生土長(zhǎng)的物種，

咱們肇慶出產(chǎn)的蓮藕口味清爽、粉糯甘甜，

歷來(lái)都受到民眾的熱烈追捧。

今天，一起來(lái)肇慶“藕”遇一番吧！

△動(dòng)畫電影《哪吒之魔童鬧?！贩馄貓D

水澤沃野深窟藕

深窟藕，

與“麥溪魚”齊名的大灣兩寶，

出產(chǎn)自高要區(qū)大灣鎮(zhèn)古西村深窟塘，

由于塘底特有的“白臘泥”土壤，

這里所生長(zhǎng)的蓮藕玉白如雪、壯如臂、

含淀粉高、纖維少、

藕香濃郁、口感松脆。

尤其當(dāng)天挖出來(lái)的蓮藕，

趁著新鮮煮熟，香氣尤其濃郁，

余味悠長(zhǎng)。

△圖源 高要發(fā)布

相傳古西村舉人翟儲(chǔ)文，

任職山西蒲州府虞鄉(xiāng)縣時(shí)，

曾以深窟藕招待過(guò)乾隆皇帝。

皇帝品嘗后大加贊賞，

下令在“滿漢全席”這一清廷最高“國(guó)宴”

108件大小菜肴中，

增加了“風(fēng)味深窟藕”這道佳肴。

從此，大灣深窟藕既是御膳名肴，

又是民間風(fēng)味美食，

深受中外食客的喜愛(ài)和贊美。

△圖源 高要發(fā)布

龍?zhí)渡徟浩焚|(zhì)優(yōu)

西河蓮藕熟，南國(guó)果馨香。

自古以來(lái)蓮藕就有除熱清胃，消散瘀血，

養(yǎng)血補(bǔ)心之功效。

產(chǎn)于封開(kāi)縣蓮都鎮(zhèn)龍?zhí)洞宓凝執(zhí)渡徟海?/p>

枝葉發(fā)達(dá)，花卉呈粉紅色，

且比普通蓮藕大、美，

藕莖細(xì)小、節(jié)長(zhǎng)，質(zhì)地細(xì)滑多粉，

清脆爽口，入口松化無(wú)渣，味道鮮美，

有著渾然天成的好底子。

可通過(guò)燜、煮、炒、

煲等烹飪方法制作成各式美味佳肴，

可謂南國(guó)蓮藕中的佳品。

△圖源 封開(kāi)發(fā)布

相傳唐代年間，

龍?zhí)短幱旋垖m廟，

因地震下陷而成為深潭，

不久自潭中長(zhǎng)出一片蓮花，

后人將蓮藕曬干煲湯，湯色乳白，

發(fā)覺(jué)具有潤(rùn)肺涼血、止咳之功效，

龍?zhí)渡徟河纱硕勌煜隆?/p>

隨著龍?zhí)杜旱闹仍絹?lái)越高，

市場(chǎng)對(duì)其的需求也越來(lái)越大。

△圖源 封開(kāi)發(fā)布

大連蓮藕真可口

在懷集縣梁村鎮(zhèn)大連村，

150多畝蓮藕種植基地日前迎來(lái)采收季。

這里土地肥沃，

有機(jī)質(zhì)含量高，水源充足，

經(jīng)過(guò)科學(xué)種植，

培育出來(lái)的蓮藕粗壯肥大，無(wú)渣，少絲，

生藕吃起來(lái)口感脆甜，

而烹飪后則變得粉糯可口，適合煨湯，

深受消費(fèi)者喜愛(ài)，每到采收季，

各地商販便紛至沓來(lái)。

△圖源 懷集發(fā)布

近年來(lái)，

梁村鎮(zhèn)大連村依托豐富的地理優(yōu)勢(shì)，

積極引進(jìn)業(yè)主，

大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)蓮藕水生種植產(chǎn)業(yè)，

把看似尋常的荷塘，

變成了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏摹熬蹖毰琛薄?/p>

該村通過(guò)積極培育特色產(chǎn)業(yè)，

逐步走出了一條以建設(shè)和美鄉(xiāng)村為載體、

以特色產(chǎn)業(yè)為支撐、

農(nóng)文旅一體化深度融合的富民之路。

△圖源 懷集發(fā)布

如今在肇慶，以藕興村、

以藕致富的村子還有不少。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，

肇慶市蓮藕種植面積4.27萬(wàn)畝，

年產(chǎn)量12.09萬(wàn)噸。

按照網(wǎng)絡(luò)流傳的小哪吒肉身重達(dá)40斤，

其中39斤“反骨”，1斤“蓮藕”來(lái)計(jì)算，

肇慶每年就可以量產(chǎn)2億多個(gè)“哪吒”！

從蓮子、藕帶、藕花等農(nóng)產(chǎn)品，

到藕粉、藕片等深加工，

肇慶正努力探索從原材料到初加工、

深加工再到終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，

推動(dòng)“藕”產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展。

讓肇慶這片充滿生機(jī)與希望的土地，

綻放出更加燦爛的光彩！

來(lái) 源：肇慶發(fā)布綜合自人民日?qǐng)?bào)、肇慶農(nóng)業(yè)農(nóng)村、高要發(fā)布、封開(kāi)發(fā)布、懷集發(fā)布

編 輯：莫莎