近日，網紅李維剛帶貨的原切牛肉卷受到質疑，有網友指出牛肉卷煮熟后沒有牛肉的紋理，懷疑并非是“原切的”，而是“合成的”。對此，1月11日下午，李維剛發布視頻回應稱，自己會安排送檢，若是假的，會假一賠十，而且自己先行賠付給大家。

1月11日，李維剛發布視頻回應此事。

根據網友曬出的照片，上述牛肉卷的產品標簽寫著“原切肥牛卷”，生產商為內蒙古額爾古納市金牛食品有限責任公司（以下簡稱“金牛食品公司”）。1月12日晚，金牛食品公司通過其抖音號發布視頻稱，該公司從不生產原切牛肉，也未授權其他人或企業去生產、銷售、代理公司的牛肉。上述引發爭議的牛肉卷很可能是該公司被“套牌盜用”了，目前該公司已經報警。

1月12日晚，澎湃新聞從額爾古納市相關部門獲悉，目前，金牛食品公司已經報警。當地相關部門高度重視此事，已經介入調查。

澎湃新聞此前報道，1月10日，有網友發布視頻稱，自己從李維剛直播間購買了牛肉卷，發現牛肉卷煮熟后沒有牛肉的紋理。他認為，這些牛肉卷是合成的，和李維剛直播時所展示的牛肉卷是不一樣的，而且發貨地點不是內蒙古，而是山東，也存在疑點。在評論區，也有不少網友提出了同樣的質疑。

該網友在視頻中曬出的截圖顯示，針對此事，李維剛賬號私信回復稱，“產品所有手續資質齊全，支持客戶送檢，如有違規，我們承擔直播間所述的賠償客戶訂單金額10倍。”

根據網友曬出的照片，上述牛肉卷的價格為20多元一斤，其產品標簽寫著“原切肥牛卷”，配料為“牛肉”，產品執行標準為“GB2707”，生產商為金牛食品公司。

公開資料顯示，原切肥牛卷的執行標準為GB/T17238和GB2707，配料表上只會寫牛肉；調理肥牛卷、復合肥牛卷和牛肉風味卷的執行標準為SB/T10379和SB/T10482，配料表上除了牛肉外，還有其他輔料。

1月11日，上述網友再次發布視頻，其曬出的截圖顯示，該網友發布的視頻引起外界關注后，李維剛私信回復稱，“感謝兄弟提醒，我這邊也會引起重視，現在已經交給相關機構檢測、檢查，如果真有問題一定會假一賠十。”

李維剛為健身圈知名網紅，僅其抖音賬號就有600多萬粉絲。針對該事件，1月11日下午，李維剛發布視頻回應稱，很多網友反應所購買的牛肉卷和他直播時的牛肉卷不一樣，他拿了家人下單購買的牛肉卷，從外表上看無法看出是不是真的牛肉卷，煮熟后確實它的紋理沒有鮮牛肉那么清晰。在直播時，他跟大家作了承諾，“它是真牛肉”，廠家也是執行了GB2707的標準，當時也說了假一賠十。

“廠家的檢測報告是它的，我也會單獨拿出一份去送檢。”李維剛稱，如果牛肉卷有問題，假一賠十，他會先賠付大家，后面自己再去和廠家交涉、打官司。

工商登記資料顯示，金牛食品公司注冊資本1000萬元，成立于2001年3月，法定代表人為李洪武，位于內蒙古呼倫貝爾市額爾古納市。

1月12日晚，金牛食品公司通過其抖音號發布兩個視頻，李洪武出鏡稱，該公司從不生產原切牛肉，沒有生產過前述牛肉卷類似的產品，也沒有授權給其他任何人或企業以該公司的名義去生產銷售代理該公司的牛肉。上述牛肉卷很可能是該公司被“套牌盜用”了，目前該公司已經報警。

李洪武在視頻中還稱，他們保留追究相關法律責任和權利，目前正積極和兩位網紅（指李維剛以及打假人）進行溝通，也希望大家在網購過程中要擦亮雙眼，不要被假貨欺騙。

1月12日晚，李洪武向澎湃新聞表示，該公司確實沒有生產過上述牛肉卷，目前該公司已經報警，當地相關部門也來公司調查過。“我們一定追蹤到底，把這個事情調查清楚。”李洪武說。

針對金牛食品公司的聲明以及李洪武的說法，澎湃新聞私信李維剛的抖音賬號，截至發稿前尚未收到回復。