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小仙燉上海旗艦店盛大啟幕,南京西路多了中式滋補新地標
從東到西,一條南京西路,講述著上海這座城市的商業傳奇。鐘表、奢侈品、美妝……那些涉及到人們生活每一個層面的品牌都試圖在這條路上占據一席之地,并在這僅有1.8平方公里,但匯集了超過全球2800個知名品牌的方寸之間,斬獲自己的商業故事。12月15日,歷經475天打磨,鮮燉燕窩領導品牌小仙燉上海旗艦店在寸土寸金的南京西路商圈正式亮相,這是創新的一個在南京西路商圈以大型旗艦店亮相的中式滋補品牌,也是小仙燉全球首個東方滋補現代美學文化空間,是品牌繼北京SKP沉浸式中式滋補旗艦店之后的又一力作,它不僅彰顯著中國傳統滋補文化的深度與厚度,更正式吹響了中式滋補理念走向國際舞臺的號角。從這間凝聚著生命綻放之意味的旗艦店開始,以小仙燉為代表的中式滋補文化即將開啟自己融入現代高品質生活方式的進程,用一種當代化的表達方式,書寫精彩。

小仙燉上海旗艦店位于上海南京西路商圈
傳統文化與現代藝術的優雅碰撞
南京西路陜西北路交叉口,有著全上海競爭最激烈的高端百貨商場,在這里,品牌的競爭呈現出一種直白但優雅的矛盾之美,而剛剛亮相的小仙燉上海旗艦店,則在這火花四射的氛圍中,以一種平和雅致的態度,華麗出場。
整間旗艦店以“滋養生命,至真至純”為核心理念,將品牌創始人林小仙對生命的敬畏融入空間設計之中。圍繞“生命綻放”這一主題,榮獲法國藝術與文學騎士勛章的法國頂奢品牌室內設計師Francoise Onillon將《黃帝內經》的哲學智慧與現代美學完美融合,締造出這一獨具韻味的空間。

小仙燉上海旗艦店
以寄托品牌美好愿景的藥葉圖騰為靈感,將傳統符號巧妙融合其中,小仙燉上海旗艦店的外立面用柔和的淡金色點亮了整個街區。走入店內,純凈的白色將整個空間點綴得空靈通透,往左看,一幅以回收空瓶為材料打造而成的拼貼藝術作品《綻放新生》讓人不由得想要探索究竟。由脈絡開始向上生長,舒展枝葉與花朵,那些經過碎化、精挑打磨而成的回收空瓶講述的不僅是消費者對于小仙燉的高度信賴,更是品牌在實踐可持續發展,關愛生命健康等方面的縮影。

小仙燉上海旗艦店零售區
穿過點綴著靈感來自燕絲的割斷,進入的是文化展示區。漫步其中,小仙燉深厚的中式滋補底蘊一一展現,而頭頂的星空與腳下的印跡,則是天人合一、陰陽調和這一理念的寫照。在這里,中國傳統的醫學典籍被精心陳列,其中關于燕窩滋補理念的闡述被著重摘出,讓人深刻感受到燕窩作為中式滋補經典的悠久歷史。

小仙燉上海旗艦店文化展示區
值得一提的是,在小仙燉上海旗艦店里,有一抹濃翠欲滴的綠色始終吸引著人們的注意。這是品牌追求自然環保理念的具象化,也是其高端產品加里曼之星的象征色——在加里曼之星的原產地加里曼丹島,放眼望去皆是綠色,而這片1.4億年的熱帶雨林就是小仙燉特級燕窩產區的所在地。如果你的時間充裕,那么一定要坐下來,看看那部記載著加里曼丹島人生活的短片,在這部時長大約7分鐘的短片里,你可以看到燕窩產地分級如何改善全球燕窩產業,改變了當地人對于燕窩產業從“生計”到“事業”的理解,也可以深入地了解小仙燉在認證特級燕窩產區時的誠摯與毅力。

小仙燉上海旗艦店雨林墻
為了讓會員進一步地體驗小仙燉的精致服務、產品魅力,小仙燉上海旗艦店特別設計了VIP服務區。以匯集五感之美為主題,結合定制化服務與私密空間,小仙燉會員可以在這一充滿詩意與浪漫氛圍的空間內體驗“科學滋補+專業養生”的沉浸式中式滋補文化和生活方式,從專業營養師1對1滋補顧問服務、HRA健康評估,到與米其林餐廳共同打造季節養生下午茶、會員私享沙龍和定制燕窩宴等,這個繁花盛開的空間講述著當代養生文化的無限可能,也讓人看到了小仙燉對于生命的敬重與呵護。

小仙燉上海旗艦店VIP服務區
以上海為支點,小仙燉進一步拓展市場
南京西路之于上海商業的重要性,比之紐約第五大道、巴黎蒙田大道、東京銀座、蘇黎世班霍夫大街也毫不遜色。尤其是在2024年,南京西路更是迎來了諸多世界知名品牌的入駐——亞洲最大、全球第二大蘋果旗艦店揭幕;始祖鳥全球首家以“博物館”命名的品牌體驗店亮相;阿曼王室國禮香水AMOUAGE亞太首家旗艦店開業……至于那些在南京西路周邊舉行的活動,更是如星光點點,從細節處證明了這條商業之街的重要性,而小仙燉全球首個東方滋補現代美學文化空間的登陸,意味著中式滋補品牌打開了與國際品牌“同臺競技”的大門,這是對產品、品牌及中式滋補文化的自信體現,也是小仙燉具有前瞻性的全球戰略眼光的表達。“如果說四年前我們在北京SKP商圈開設的北京旗艦店,它代表了中國滋補跟國際品牌站在了同一個舞臺上,那么今天小仙燉上海旗艦店在‘世界櫥窗’南京西路商圈啟幕,代表了我們小仙燉引領中國滋補閃耀世界的決心。”小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹在啟幕現場分享道。

自品牌成立之初,小仙燉便一直在思考以燕窩為代表的中式滋補在當下如何與消費者進行鏈接。2021年,沉淀七年的小仙燉開啟了品牌的第一次線下探索,于北京SKP商圈開出首家旗艦店——沉浸式中式滋補體驗店,截至目前,小仙燉已在全國15座一二線、新一線城市的高端商場布局了26家門店,從北京、上海、杭州,到西安、成都、深圳等地,小仙燉穩扎穩打,創造出了讓身心都能得到滋養的第三空間,也革新了中式滋補零售業態。值得關注的是,無論是位于北京SKP商圈的小仙燉首家旗艦店,還是開在全國15座城市的線下精品店,小仙燉線下門店的選址均突破了傳統滋補門店存在于商場傳統貨架/小專柜的角落位置及傳統銷售模式,創新打造了新的場景和服務,而這也從某種程度上傳達了小仙燉的雄心——塑造讓消費者信賴的品牌,為消費者提供深厚的文化底蘊與現代化的生活方式相結合的全新滋補體驗。
從某種角度來說,小仙燉的成長歷程,也見證了中國整個燕窩行業的發展過程。自古代以來,燕窩一直被視為滋補佳品,然而,傳統的燕窩食用方法對于忙碌的當代人來說并不適合,如何讓這一優秀的傳統滋補品適應當下消費者的需求,走入到更多的主流生活場景,是小仙燉一直在思考的事情。
從創立開始,創新就是小仙燉刻在骨子里的基因。小仙燉始終圍繞消費者需求進行價值創新,通過品類創新、模式創新、服務場景創新、供應鏈創新和科研創新的“五維一體”系統性創新,小仙燉為消費者提供了一套完整的鮮燉燕窩滋補解決方案。
率先推出的鮮燉燕窩直接開創了鮮燉這一品類,自小仙燉伊始,中式滋補的鮮燉品類開始了10年的快速發展期,從一開始的鮮燉燕窩,到如今的鮮燉花膠、鮮燉海參、鮮燉阿膠等,行業不斷擴張的同時,鮮燉工藝也在不斷創新,產品品質也持續進階。來自天貓的數據顯示,從2016年到2020年,鮮燉燕窩從5%的市場占有率一路攀升至60%,拉動了整個燕窩行業的銷量增長,其中,小仙燉功不可沒。值得一提的是,近年來,國民健康意識顯著提升,不僅自用滋補需求旺盛,在禮贈場景中也更青睞健康滋補產品,據CBNData發布的《2024新年送禮趨勢洞察》報告顯示,近九成消費者關注禮品健康養生屬性,考慮到消費者的“送健康”的需求,小仙燉還在鮮燉燕窩之外,特別研發了精燉燕窩,其在保障品質和口感的同時,可以鎖鮮180天,更適合禮贈場景,充分滿足了消費者對健康禮的需求。
不僅在品類創新上一騎絕塵,小仙燉在服務上也屢屢為消費者帶來劃時代的創造性體驗。以東方養生哲學和現代科學理念為依據,小仙燉創造性地提出了“科學滋補+專業養生”的服務模式,進一步強調了品牌力和差異化,與消費者建立了深度信任。除了專業營養師1對1滋補顧問服務之外,小仙燉還率先在業內與米其林餐廳主廚進行合作,推出了季節養生下午茶、定制燕窩宴等,讓中式滋補走入更多生活場景,為整個燕窩零售行業注入了全新能量。
為了讓消費者吃得安心、吃得放心,小仙燉率先提出燕窩標準體系建設概念,牽頭起草了《燕窩產地等級劃分》《鮮燉燕窩良好生產規范》《鮮燉燕窩質量要求》《燕窩制品》等多項燕窩行業標準,讓消費者能夠清晰辨別高品質燕窩,做到“明白消費、放心購買”。不僅如此,小仙燉還走出了一條產學研一體化的路線,助力中式滋補行業的基礎科研和研發實踐,多項成果刊登在國內外權威期刊,真真正正起到了促進行業高質量發展的作用。
持續的價值創新和品牌建設,讓小仙燉在創業短短10年內就實現了品牌的韌性增長和行業引領。來自沙利文的數據顯示,2017年—2023年,小仙燉已連續七年成為全國鮮燉燕窩銷量領先的品牌。在618及雙11這兩大線上購物節,小仙燉表現依舊突出,2024年的618及雙十一,小仙燉蟬聯天貓、京東、抖音燕窩行業銷量領先,并占據了天貓、抖音兩大平臺滋補行業銷量領先的位置,領跑行業諸多品牌。
傳承千年的以燕窩為代表的中式滋補文化,如今已然在小仙燉的帶領下,走出了固有巢窠,在保留文化精髓的同時,積極擁抱當下主流場景和生活方式。小仙燉上海旗艦店的亮相,不僅實現了其為消費者提供深度服務體驗、文化傳遞的目標,也提供了一個出色的展示舞臺,讓消費者得以親眼見證燕窩這一傳統滋補佳品的細節之美,感受在獨特文化空間內深度滋養身心的愉悅之力。隨著小仙燉在未來持續創新,中式滋補文化也將會持續注入新能量,其可能性也將被持續拓寬,從中國邁向更璀璨的國際消費舞臺。





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