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養生與保健:冰中式,八段錦,脆皮年輕人如何自救
“上工治未病,不治已病,此之謂也”——《黃帝內經》
養生是一門源遠流長的生活哲學,信息時代加速了當代脆皮年輕人養生血脈的覺醒。仿佛一過20歲的門檻,DNA里的養生基因就會被喚醒,這一點從上億人在小紅書上關注養生可見一斑。市場也涌現出眾多針對性的補品,從傳統的阿膠、燕窩、枸杞茶、到創新的人參水、中藥冰激凌,再到回歸古法養生的八段錦,無一不是對這種生活理念的現代演繹。
中藥茶飲、中藥咖啡、中藥冰淇淋...年輕人追捧的食品飲料開始加入中藥成分,背后是對健康理念的追求和對新奇體驗的引導。

中藥茶飲關鍵詞的社媒熱度同比增長接近3倍
圖源:Flywheel飛未自有數據庫
“花最少的成本,養最健康的身體。”當代年輕人雖然脆皮,總是希望在做某件事的同時順帶養生一把。“輕養身”的風從餐飲刮到了茶飲和冰淇淋,連鎖中藥店雷允上也跨界開啟了飲品店生意【允上有方茶】。不過曾經熱度空前的中藥茶飲,第一批入局者卻開始閉店關門:過了營銷的蜜月期,活動一結束,客流驟減,只有5元一杯的酸梅湯銷量尚可,反觀其他產品,點單復購的人極少。
年輕人的消費往往與社交需求和情緒價值掛鉤。在小紅書進行搜索,可以看到不少年輕人去中藥茶飲店只是為了出片,加上大部分人的養生需求是間歇努力、間歇放棄,這類產品噱頭十足,但黏性很弱。同時,不少消費者反映“中藥奶茶是偽命題”、“難喝是硬傷,拒絕沒苦硬吃”,“沒有個主任中醫師坐鎮我不信”,產品的背書和市場的教育基本為零;最后,動輒20元左右的單價和單一的產品線也難敵開在周邊爭奇斗艷的茶飲品牌。是鐮刀還是風口?或許至少讓年輕人對國潮傳承有了更多的關注。

圖源小紅書
類似的還有新中式冰淇淋,AKA草本風味gelato。上海gelato店的數量還在持續增加中,38元雙拼的草本藥膳gelato吸引了大量朋克養生的年輕人打卡出片。據某主打草本gelato店的店員介紹,gelato盡量還原中藥味道,“但并不苦澀”,且每種口味會標注例如“桂圓紅棗米漿主打安心寧神”、“八仙果主打化痰止咳“等草本功效。不過據醫生科普,中藥冰淇淋是沒有養生功效的,“不管從中醫還是營養學的角度,并不推薦。嘗鮮雖好,久服需謹慎。”

圖源小紅書,圖文無關
參考資料
-《38元一份,排隊賣爆!醫生:根本沒用》,作者上觀新聞;
-Flywheel飛未數據庫
以下報告節選自《2024保健品增長趨勢報告》,作者Flywheel飛未








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