本文來自微信公眾號“空間秘探”，作者：余文婷。

近日，文化和旅游部發布《2024年第二季度全國星級旅游飯店統計調查報告》及《2024年第二季度全國旅行社統計調查報告》。數據顯示，湖南省會長沙在全國重點旅游城市中，五星級酒店以72.48%的平均出租率排名全國第一。此外，一大批高奢酒店也即將在長沙啟幕。曾經長沙被稱為“酒店洼地”，總是匹配不到很好的酒店資源，為何現在國際高奢開始集中跑去長沙開店？

長沙五星級酒店OCC二季度第一

近日，文化和旅游部發布《2024年第二季度全國星級旅游飯店統計調查報告》及《2024年第二季度全國旅行社統計調查報告》。數據顯示，湖南省會長沙在全國重點旅游城市中，五星級酒店以72.48%的平均出租率排名全國第一。全國共有6245家星級旅游飯店納入第二季度統計。在平均出租率方面，第一季度排名第二的湖南，第二季度超越海南，躍居榜首。長沙情況與此類似，第一季度五星級酒店以71.45%平均出租率排名第二，低于三亞的81.82%。第二季度，長沙以72.48%沖到榜首。

其實，從重點旅游城市2013—2023年的五星級出租率數據就可以發現，長沙的出租率排名一直靠前。2013—2023年，長沙五星級酒店平均出租率為62.2%，僅次三亞的67.2%，高于五星級酒店最愛城市上海60.4%的平均出租率，并高于同為新一線城市的杭州、成都等城市。其中，長沙出租率最高為2013年的82.5%，高于三亞最高出租率2023年的77.1%。除受疫情影響，2020年到2022年出租率較低外（2022年跌至最低38.3%），其他年份出租率均在60%以上。

長沙五星級酒店高出租率與其旅游業的蓬勃發展不無關系。一直以來，長沙都屬于炙手可熱的“頂流網紅旅游城市”，即使在城市文旅競爭日漸激烈的當下，文旅發展依舊火爆。根據去哪兒平臺出行旅客年齡層段篩選數據顯示， “00后最愛去的城市”第一位是長沙，隨后依次為成都、上海、重慶、廣州、北京、西安、武漢、昆明、杭州。據長沙市文旅廣電局數據，2023年，長沙接待旅游總人數19453.33萬人次，同比增長43.99%，其中接待國內游客19417.79萬人次，同比增長43.8%；接待入境游客35.53萬人次，同比增長448.86%；全市實現旅游總收入2193.05億元，同比增長51.21%。今年上半年，長沙市共接待國內外游客9061.3902萬人次，同比增長15.99%，實現旅游總收入1019.55億元，同比增長18.71%。

旅游業的利好帶動住宿業發展不足為奇，但仔細對比長沙與其他重點旅游城市酒店數據可以發現，長沙五星級酒店數量相對較少或許也是五星級酒店高出租率的重要原因。據國家統計局數據，截至2023年，長沙有10家五星級酒店，而同為新一線城市的杭州有20家，成都有17家；五星級酒店聚集地上海有52家。可以看到，長沙高端酒店市場仍有“空白”。

長沙將迎來一大波國際高端酒店

自去年起，一批國際高端甚至奢華酒店陸續公布了長沙開業信息。其中，由英國Conran and Partners設計的奢華酒店長沙柏悅酒店已于6月1日啟幕，是大中華區第十家柏悅酒店、華中地區首家柏悅酒店，坐落于城中極具盛名的地標建筑–長沙國金中心（IFS）T2塔樓頂部，刷新了長沙既有酒店品牌的奢華度。酒店擁有230間現代舒適的客房，包含24間套房，客房面積從50平方米到268平方米，分布于54至61層，可透過全景玻璃窗飽覽湘江壯麗美景或醉人的城市天際線景觀。

長沙地產頂梁柱運達集團也官宣將引入麗思卡爾頓，酒店將坐落運達會展灣，這也是繼喜來登、瑞吉再到W酒店之后，運達與萬豪合作的第四家酒店。一家300米高度的云端地標酒店—長沙華創威斯汀酒店也將入駐長沙，酒店位于長沙華創國際廣場A棟，52F—62F為酒店客房層，1F抵達大堂、4F宴會會議、5F中餐、7F康體、49F酒吧行政酒廊、50F為酒店空中大堂和全日餐廳，目前已經掛出logo。

與上海璞麗、北京璞萱、廈門七尚、成都博舍、蘇州四季、杭州木守西溪、阿麗拉上海等酒店一同定義為“高奢城市度假酒店”的長沙梅溪湖·韋爾斯利酒店，預計將于今年秋優雅啟幕。這是繼豪華型長沙三景韋爾斯利酒店、輕奢型長沙韋爾斯利?半棠酒店之后，長沙三景酒店管理有限公司斥巨資投建、英國“韋爾斯利”酒店品牌特許經營的長沙第三家“韋爾斯利”品牌之高奢酒店；也是湖南省首家高奢“城市度假酒店”。酒店坐落于風景如畫的梅溪湖畔，緊鄰城市島公園，擁有全湖景客房及套房130間，及超3000平米國際宴會中心，其中包含80平米多功能會議室1間、350平米的無柱宴會廳2間、400平米全景露臺花園2處。

五礦地產官宣將引入時尚潮流設計的高奢酒店品牌凱悅尚萃酒店，擇址于長沙金融外灘，坐擁黃金江岸線，對望橘子洲頭、岳麓山。長沙五礦廣場凱悅尚萃酒店將擁有約200間酒店客房，配備全日餐廳、中餐廳、宴會廳、空中泳池等國際酒店全服務配套設施，提供高端的國際化酒店體驗。此外，長沙越秀萬豪酒店、長沙岳麓萬豪酒店、長沙良壤酒店等高端酒店也將陸續來到，還有傳聞長沙要開一家梅溪湖艾迪遜酒店，尚未有確切消息。

“酒店洼地”為何能吸引高奢酒店？

長時間以來，長沙與重慶都被戲稱為“酒店洼地”，同樣是旅游重鎮、新一線大市的西南首府成都，像華爾道夫、麗思卡爾頓、成都博舍等奢華酒店開了一家又一家，美憬閣更是三次落子成都，長沙與重慶卻始終匹配不到太高奢的酒店資源。國際高端酒店品牌對長沙的態度在此前似乎一直較為冷淡。2007年，長沙才迎來第一家國際品牌五星級酒店——長沙運達喜來登。一直到2017年之前，國資仍然是長沙高端酒店市場的主旋律，長沙北辰洲際、長沙順天凱賓斯基和梅溪湖豪華精選等國際高奢品牌也是到2014年才陸續開業。

2017年，長沙GDP邁入萬億城市俱樂部之后，城市的高奢酒店市場開始有了一些變化，長沙瑞吉、長沙君悅、尼依格羅在17—18年相繼開業；21—22年，長沙W和建鴻達JW萬豪兩家奢華酒店相繼啟幕。但相比八年開業八家國際奢華酒店，近年陸續公布八家長沙高端、奢華酒店待開業名單，似乎也意味著國際高端酒店對長沙的態度發生了轉變，又為何會有如此的態度轉變？

高端酒店在長沙的發展速度與長沙文旅發展可以說是趨于同步。長沙是一座內陸城市，不沿邊，不臨海，也沒有豐富的資源作為基礎，產業發展的先天優勢其實并不明顯。因此，在旅游業爆發之前，長沙經濟可以說很一般。2000年，長沙市政府提出要將旅游業培育成名副其實的支柱產業。不過相比其他旅游城市，長沙旅游資源不算豐富，不像深圳等東南沿海城市，依靠改革開放紅利，經濟發達，大批年輕人去淘金，成為第一代網紅城市；也不像拉薩、大理、麗江、廈門等旅游城市依靠優美的自然風光、深厚的文化底蘊成為第二代網紅城市。第三代網紅城市誕生于2010年之后，以重慶為典型代表的一批二、三線城市，以顯著的城市特色、打卡景點還有特色民宿、商業品牌為主要傳播點。在重慶之后，成都、西安等城市也先后成為第三代網紅城市的成員。而長沙則得益于2015年后互聯網的發展，在網絡上走紅，捉住了第三代網紅城市的尾巴，開啟了長紅之路。這個時間點與國際奢牌開始入駐的時間基本一致。

2016年，逃離北上廣成為當年熱點事件，民眾對于高房價的無奈積累到頂點，而長沙一直保持省會城市中最低的房價，開始被大眾熱議。2017年，長沙憑借網絡爆款和如日中天的芒果臺，帶動了整座城市的發展，也是這一年，長沙的GDP邁入萬億城市俱樂部。隨后，茶顏悅色、文和友等一批長沙特色品牌開始出圈，成為去長沙旅游打卡點，“為了打卡茶顏悅色，特意來了一趟長沙。”直到今年暑假，茶顏悅色依舊吸引著無數美食愛好者打卡。2019年，紀錄片《守護解放西》在B站爆紅出圈，一大批年輕人因此認識了長沙。同時，長沙市政府開始有意制造一些網紅事件，如2020年3.8節的粉紅斑馬線，七夕節的愛心紅綠燈等。這段時間，國際高奢酒店開始接連落子長沙，但還未呈現爆發態勢。

隨著長沙被越來越多人熟悉，長沙的美食和舒適熱鬧的氛圍也受到越來越多人的喜愛，政府有意打造更多元的商業娛樂活動和網紅消費IP，加上不分四季的旅游景點景觀、便利的交通、親民的價格等因素，讓長沙一年四季都處于旅游旺季，人流如織，給酒店也帶來了穩定的客流量。疫情結束后，國內旅游爆發，長沙旅游熱度再次被推向一個頂峰。“下午五點去文和友取號，號碼已經排到了四位數，而前面還有三百多桌等待用餐。”在火爆的節假日，有網友在微博上發帖稱，早上十點過去文和友都已經有一百多米的排隊隊伍。同時，長沙位于東南沿海和長江流域兩個通江達海大市場的腹部，又位于上海、廣州、重慶、武漢四大全國性商貿中心輻聚的交錯地帶，京廣高鐵、渝廈鐵路、滬昆高鐵在長沙交匯，使得長沙成為中轉站的不二選擇。

文旅市場的迅速回溫和中轉便利化入住服務的加持，刺激長沙酒店業迅猛發展。2023年全國共簽約各類品牌酒店項目1460個，在309個城市中，長沙簽約的各類品牌酒店項目57個，居全國第一。從增長率來看，長沙也領跑全國，長沙市酒店企業數量以年均10%的速度增長，《全國酒店民宿區域版圖》顯示，過去三年長沙市酒店企業凈增長率為78.46%，增長率居存續酒店民宿企業數量TOP15城市第一位，是酒店業恢復度最高的城市。良好的酒店發展態勢，自然對國際高奢酒店誘惑不小，近兩年，長沙高奢酒店也開始爆發。

高奢酒店如何在爆發增長中站穩腳跟？

長沙高奢酒店的爆發式增長，開始慢慢沖刷掉其“酒店洼地”標簽，大批高奢酒店的聚集也吸引眾多酒店愛好者慕名前來。頂流城市搭配高奢酒店似乎是理所應當，但高奢酒店扎堆的同時，也容易加劇市場競爭，影響酒店收益。且目前來看城市開發已經漸近尾聲，奢華酒店在城市中溢價能力較弱，市場回報周期拉長。如此，高奢酒店如何在爆發增長中站穩腳跟？以下3點建議，僅供參考。

/ “擁抱”年輕群體

長沙這座城市，給人的氣質是“接地氣”“包容”，以及最關鍵的“年輕化”。奶茶、辣菜、小吃、點心等年輕群體最愛的美食類別皆是長沙的“拿手好戲”；陪伴Z世代群體長大的文娛節目大哥芒果臺，讓眾多年輕群體對長沙這座城市蓋上了一層濾鏡；還有半夜兩三點人山人海的五一廣場商圈也是愛熬夜的年輕人的集聚地，以及長沙層出不窮的娛樂活動，各式各樣的“花活”.......可以說，在擠滿長沙的游客中，年輕人占主要比例。此外，近10年長沙人口增長300萬以上，其中80%是年輕人。根據《全球奢華酒店發展》報告，奢華酒店高凈值和超高凈值群體不斷增長且年輕化，越來越多年輕人愿意提升住宿體驗，選擇高奢酒店。年輕人的旅游興趣點和消費方式在改變酒店行業的經營邏輯。從長沙目前高奢酒店的熱度也可以發現，像尼依格羅、W酒店、瑪珂酒店等這類潮流、年輕化的網紅酒店成為年輕人熱衷的打卡地。對于新入局的奢華酒店來說，更應該順應這樣的需求變化，來調整產品與服務，年輕客群市場也會成為新機遇所在。

/ “牽手”消費IP

長沙新消費品牌扎堆“出圈”，孕育了文和友、興盛優選2家獨角獸企業和三頓半、茶顏悅色、零食很忙等5家未來獨角獸企業，還有檸季等20多家上市后備企業。細分領域頭部企業持續涌現，美妝水羊股份，新派餐飲費大廚、炊煙時代，新媒體芒果超媒、中廣天擇，新飲品三頓半、楂堆、果呀呀、小咖主，新中式點心墨茉點心局，新電商興盛優選、安克創新，大市場海吉星、紅星等。在打造強消費IP方面，長沙與其他頂流城市相比可以說有過之而無不及。且對于旅游資源不算特別出圈的長沙，強消費IP的打造也是其吸引眾多客流的原因之一，甚至許多游客專門為一杯茶顏悅色而來。根據長沙走紅特點，落到消費者的觸動點上，酒店或許可以牽手強勢消費IP，一同定制特別款產品，并為其打造一個專屬空間，供消費者體驗打卡或者購買。對于城市高奢酒店，單一的客房收入溢價空間有限，許多高奢品牌會選擇“酒店＋”模式，而零售是其最常見的一種。牽手強勢IP打造網紅零售產品，或許不失為一個方法。

/ “有效”投資精算

即使是現在，高奢酒店依舊是城市用來提升自身形象的好搭檔，不僅能提高城市知名度，也能為招商引資帶來便利，創造持續稅源和增加就業。但現實是，奢華酒店數億十幾億以上的投資規模，與一千多到兩千元不等的房間對比，回報率太慢，難以形成良性的投資回報。加上，長沙雖是頂流旅游城市，但畢竟不像三亞這類度假城市，奢華酒店溢價空間有限，也不像前往成都、上海的游客，高消費人群偏多。因此，在投入與經營上，如果不能做到有效的投資精算，難以形成良性的投資回報。近年來，許多被拍賣的奢華酒店，其主要原因都源于此。只有合理的投資回報才能讓奢華酒店的開店數量越來越多，口碑越來越好，路越來越長，這樣才能使奢華品牌，進入正向循環。

綜上來看，長沙五星級酒店的高出租率受旅游利好因素影響同時，或許與高星酒店數量也有一定關系。但隨著長沙頂流網紅城市的地位愈發穩固，越來越多高奢酒店開始選擇落子長沙，長沙高奢酒店呈爆發式增長。不過，高奢酒店扎堆開店的同時，也加大了競爭風險，想要站穩腳跟，還需做更多努力。未來，將有更多“長沙”與高奢酒店實現雙向奔赴，在“同臺競技”下，城市高奢酒店的故事比想象的更精彩！