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節氣里的大美中國|貼秋膘迎白露,新疆美食與季節的溫柔邂逅

2024-09-05 14:36
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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秋風輕拂,白露悄然而至,這不僅是自然界更迭的信號,也是味蕾期待的一場盛宴。

都有哪些新疆美食適合秋天吃?我們做好了 12 “碗”,一起來“嘗嘗”!

秋風漸涼,一碗熱氣騰騰的湯飯便是貼心的慰藉

說到貼秋膘,怎能少了一碗滋補的羊排?

細薄如紙的面片,進入口中就是秋天的主角

一份挑戰味蕾的秋日驚喜——胡辣羊蹄

爆炒的“皮帶面”,給秋天多些滋味

嘗嘗阿圖什活爾馕蘸酸奶,每一口是濃郁的麥香與奶香

用一盤熱騰騰的爆炒面肺子,對秋天告白

筋道十足的面條搭配過油肉,是秋日里的熱烈歡歌

滋味十足的涼皮對半牛筋面,如同秋日里的一縷清風

用“疆版”甜甜圈,開啟一個甜蜜的秋

午后秋風起,捧一碗熱騰騰的咸奶茶,暖手更暖心

一碗暖意十足的骨頭湯,抵御秋日的寒意

在這個收獲的季節里,讓我們以新疆大地的豐饒饋贈,用一碗碗熱氣騰騰的美食,不僅貼上溫暖的秋膘,更添幾分對生活的熱愛與期待。

#節氣里的大美中國##網聚文明力量共筑文明首府##新疆城市漫游#

作者:韓雨琪

圖片:韓雨琪、趙蕾

設計:劉瑩瑩

編輯:韓雨琪

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