8月30日，上海市商務委“政府開放月”走進靜安區白領餐廳。

自2013年起，靜安區白領午餐工作被列入區政府實事項目，如今的白領午餐已不僅指面向白領人群的午餐，而是有專門食品安全管理等標準的午餐。

8月30日中午，恒悅簡廚白領餐廳現場。

8月30日，澎湃新聞（www.usamodel.cn）記者在位于上海展覽中心B1樓的恒悅簡廚白領餐廳看到，這里有近1000平方米的建筑面積，能容納450人同時用餐。當日中午，來這里用餐的白領絡繹不絕。

“我們在上海商城上班，基本每天中午都會來這里吃飯，一大葷一小葷一素，外加米飯和湯，還送一瓶飲料，總共30元。”前來用餐的張女士告訴澎湃新聞記者，來這里吃飯很放心，而且菜都是現燒，性價比很高。點套餐后，如果需要還可以另加單菜，大葷15元/份，小葷10元/份，蔬菜5元/份，價格實惠，選擇豐富。

不僅如此，記者獲悉，自2020年11月起，恒悅簡廚順利入選上海市早餐工程第二批示范點名單，推出“白領午餐+早餐”的服務新模式，提供多樣化的早餐選擇。早餐包括包子、饅頭、花卷、玉米、紅薯、山藥、芋艿、蔥油餅、梅干菜餅、麻球、油條、豆漿、面包、雞蛋、茶葉蛋和各種粥類，套餐優惠價為10元。

恒悅尚品營業銷售部總監張穎丹介紹稱，該餐廳會提前一天將菜單發送至本餐廳的顧客微信群，周邊企業可以根據人員數量提前進行預訂。同時，該餐廳也會妥善安排好時間，提醒企業白領錯峰前來取餐，或由餐廳工作人員進行派送。目前，恒悅簡廚每日早中晚三餐的訂餐量可達1200份。

上海市靜安區商務委副主任叢穎告訴澎湃新聞記者，靜安區白領午餐工作起步于2008年，2013年起被列入為區政府實事項目。靜安始終堅持“政府引領、企業主體、多方監督、市場運作”的原則，聚焦白領需求，突出基本保障作用，以樓宇園區食堂為建設重點，多形式、多渠道、多層次地提供價廉物美的午餐服務，對全區招商穩商留商發揮了積極作用。截至目前，靜安區共有48家白領午餐單位，所有網點均參加食品安全保險、安裝天鷹系統，包括“明廚亮灶+互聯網”，約85.4%網點單位獲食安評估“笑臉”標識，形成以樓宇園區食堂為主，社會網點、外賣網點為輔的白領午餐供應體系。

靜安區白領午餐協會秘書長岳本華介紹，白領午餐協會也是靜安區推進政府實事項目的探索之一。入會企業經統一管理，每年考核結果較好的企業最多可獲30萬元政府補貼。

“在靜安，入會更多是一種榮譽，是對自身實力的一種肯定。”岳本華稱，協會對入會企業除了有安全、管理等方面的要求外，很重要一點是，賣出去的每一份白領午餐不能超過40元/份。曾經有一家五星級酒店，因為價格控制不下來，雖一度是會員，最終也只好遺憾退出。