长兴郴障科技有限公司

澎湃Logo
下載客戶端

登錄

  • +1

中國農科院:新型試紙條能精確分析乳品中牛奶含量,以檢測品質

澎湃新聞記者 李文姬
2024-08-30 12:03
來源:澎湃新聞
? 綠政公署 >
字號

近日,中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所畜產品質量安全創新團隊提出了一種利用免核酸擴增的分子雜交試紙條定量分析策略,成功實現了對乳品成分的準確定量檢測。相關研究成果發表在《生物傳感與生物電子(Biosensors and Bioelectronics)》上。

牦牛奶、駱駝奶等特色乳品因營養高價格高而頻頻發生被普通牛奶冒充的現象,但目前常用的核酸擴增定性檢測方法操作繁瑣,且難以實現準確的定量分析,無法滿足高效、準確的定量檢測需求。

為此,該研究創新性地提出了一種利用膠體金試紙條的免核酸擴增乳品成分定量檢測方法。以牛乳品中含量豐富、穩定且種屬特異的線粒體DNA作為檢測靶標,設計特異性單鏈DNA探針并巧妙利用了聚合酶解鏈作用,實現了靶標DNA雙鏈的解旋和探針與靶標DNA單鏈的高效雜交,能夠檢測到乳品中低至1%(體積比)含量的牛奶,結合便攜式試紙條掃描儀,能夠精確分析特色乳品中牛奶含量。

這種無需擴增的核酸檢測方法還避免了傳統核酸擴增方法容易引起氣溶膠污染的問題,為乳品行業提供了一種高效且準確的乳品成分定量檢測手段,為確保乳品質量和真偽鑒別提供了可靠的技術支持。

該研究得到了國家重點研發計劃、中國農業科學院科技創新工程等項目的支持。

    責任編輯:蔣晨銳
    圖片編輯:張同澤
    澎湃新聞報料:021-962866
    澎湃新聞,未經授權不得轉載
    +1
    收藏
    我要舉報
            查看更多

            掃碼下載澎湃新聞客戶端

            滬ICP備14003370號

            滬公網安備31010602000299號

            互聯網新聞信息服務許可證:31120170006

            增值電信業務經營許可證:滬B2-2017116

            ? 2014-2025 上海東方報業有限公司

            反饋
            金贊娱乐城| 贵阳市| 百家乐如何洗吗| 足球赌博网站| 千亿百家乐的玩法技巧和规则 | 百家乐论坛| 华盛顿百家乐的玩法技巧和规则| 伯爵百家乐官网赌场娱乐网规则 | 大发888怎么下载不了| 网上百家乐有人赢过嘛| 破战百家乐官网的玩法技巧和规则 | 伟易博百家乐官网的玩法技巧和规则 | 百家乐客户端软件| KTV百家乐官网的玩法技巧和规则| 建始县| 大发888优惠代码| 正品百家乐网站| 百家乐游戏规范| 百家乐官网足球| 好用百家乐官网分析软件| 太阳神网上娱乐| 网上百家乐官网公司| 百家乐官网变牌器| 百家乐官网千术手法| 百家乐官网娱乐城备用网址| 小孟百家乐的玩法技巧和规则| 优博百家乐现金网平台| 百家乐代理加盟| 2024年九运的房屋风水| 百家乐官网比较好的网站 | 大发888官网游戏平台| 注册百家乐送彩金| 百家乐赢钱公式冯耕| 红树林百家乐官网的玩法技巧和规则| 网络百家乐官网棋牌| 百家乐官网高手技巧| 百家乐官网玩法百科| 太阳城百家乐官网如何看路| 互博百家乐官网现金网| 澳门百家乐官网玩| 大上海百家乐官网的玩法技巧和规则|