近日，一名男子舉報四川外國語大學食堂承包商壓榨商家，給學生提供爛番茄、爛土豆、僵尸肉等，進貨價比市場價格高出一倍以上。8月18日，四川外國語大學就該事件在學校官網發布情況說明稱，未發現食堂存在食品質量問題。

前述情況說明稱，針對網絡上反映四川外國語大學西區一食堂運營方有關問題的信息，學校高度重視，第一時間成立工作組開展調查。經核查，未發現食堂存在食品質量問題，食品安全有切實保障。

四川外國語大學表示，一直以來，學校嚴格按照市教委、市場監管局等上級主管部門要求，對食品安全高度重視，履職盡責，不斷提升師生就餐滿意度。