呷哺呷哺預期上半年同比盈轉虧。

8月2日，“連鎖火鍋第一股”呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司（呷哺呷哺，0520.HK）發布的盈利預警顯示，根據對集團截至2024年6月30日止六個月未經審核綜合管理賬目的初步評估及董事會目前所得資料，預期呷哺呷哺收入約為24億元，同比減少約15.9%；將錄得凈虧損約2.6億元至2.8億元之間，上年同期錄得凈利潤2.12億元，同比盈轉虧。

對于凈虧損的原因，呷哺呷哺分析主要有兩方面原因，一是餐飲市場競爭激烈導致餐飲客流到店意愿低迷，使本集團下屬品牌營收同比下降；二是經謹慎考慮，就預計要關閉及持續虧損餐廳，于2024年上半年計提相關減值損失約為人民幣2億元。然而集團在2024年上半年積極優化運營模式的同時，為消費者提供更多高品質、高性價的消費選擇，其中包括堅守品質，通過主動降價、推出套餐以提升客流，以及通過集采優勢增強及穩固集團議價能力，進一步降低平均采購單價。

呷哺呷哺表示，集團嚴控各項支出，以維持合適資金狀況，并拓展各項營運管理，包括，呷哺呷哺通過實施品牌視覺提升計劃，品牌重新規劃鎖定“家”概念，邁向話題性、年輕感、 時尚化的品牌包裝升級方向，增強消費黏性；持續借力抖音等線上平臺流量紅利，強化品牌形象及聲勢；快速布局外送業務服務范圍，推出點擊率較高的外送新品，搶占簡餐熟食市場，并積極拓展電商合作引流；持續強力推進付費會員業務，給消費者帶來紅利的同時為集團業績增長提供強勁動能。

公開信息顯示，呷哺集團于1998年11月在北京成立，業務內容覆蓋品牌餐飲經營、肉品加工、供應鏈流通、渠道銷售、工程設計、商業地產等餐飲全產業鏈，旗下擁有呷哺呷哺、湊湊、趁燒、茶米茶、呷哺食品、壹心廚等餐飲及新消費品牌。

呷哺呷哺2023年年報顯示，去年呷哺呷哺營收59億元，同比增長25.3%；公司擁有人應占年內虧損總額約1.99億元，上年同期虧損3.53億元。其中，呷哺呷哺及湊湊餐廳占公司總收入的95.9%，呷哺呷哺同比增加32.3%至30.2億元，湊湊同比增長20.2%至26.5億元。

門店方面，呷哺呷哺集團去年新開張186間餐廳，包括131間呷哺呷哺餐廳、48間湊湊餐廳及7間趁燒餐廳。此外，由于部分餐廳所在位置無法突顯呷哺呷哺“高性價比”品牌形象，以及由于各種商業原因，2023年合共關閉114間餐廳，包括99間呷哺呷哺餐廳及15間湊湊餐廳。2023年，公司餐廳總數達到1098間。

據媒體報道，呷哺呷哺創始人賀光啟在回應外界比較關心呷哺集團財報連續三年虧損的問題時表示：“其實也是因為賬目調整了，主要是預計餐廳閉店等計提減值損失和遞延稅資產的減少影響，這些才是產生賬面虧損的原因，不是經營的問題。我計提完之后，因為這些店還在開著，都在繼續運營賺錢。而且今年我回購了11次公司的股票，都是真金白銀買的，核心是因為我比誰都明白公司未來的發展前景。總之，呷哺是一家掙錢的公司，我們銀行賬上有大量的現金，這決定了我們經營的實力。我做的這些戰略上的調整和安排，都是我們再度起航時的最強競爭力。”

據大智慧VIP，截至收盤，呷哺呷哺跌3.17%，報1.220港元/股，總市值13.25億元。