最近，滬上風頭正勁的網紅面包店DRUNK BAKER因一起食品衛生事件，被推上了輿論的風口浪尖。上海市民谷小姐在購買面包時，意外發現櫥柜內蟑螂肆意橫行，令人作嘔。而店家的回復更是令人無語……

谷小姐提供的視頻顯示，這家DRUNK BAKER（吳界店）的面包櫥柜里，蟑螂正在爬來爬去。見狀，她趕緊提醒店員，沒想到店員卻不以為意。

店員當時怎么做的呢？只是趕走蟑螂，把可能被蟑螂爬過的面包挪了個位置，并沒有下架。

“我看到蟑螂爬在面包里面，而且這個蟑螂不知道在里面多久了，店家當場并沒有銷毀面包，也沒有做出不售賣的決定，他反倒是若無其事的問我，真的不要了嗎？”谷小姐說。

當天，谷小姐花62.8元買了6個面包。回到家，越想越不對，谷小姐隨后在多個網絡平臺上傳了蟑螂爬進面包櫥柜的視頻。

而相關的曝光也引起了網紅面包店的關注。不過，他們的做法是：得先刪視頻，再賠5000元。

“他們提出就是給我一個62塊錢的補償，就是說當天的消費額的補償，然后接下去再給到我幾份甜品。看到我小紅書曝光了以后就來聯系我，要花5000塊錢收買我這個視頻，叫我視頻下架。”谷小姐說。

更讓谷小姐氣憤的是，她在大眾點評上傳的視頻還被商家投訴失實，要求下架。最終平臺發起了大眾評審，留了下來。

媒體聯系相關工作人員時，工作人員表示，希望谷小姐可以撤銷視頻，食品安全等相關工作，已經在加強員工培訓了。

DRUNK BAKER工作人員稱：“和解嘛，就是想讓她這個視頻看能不能撤銷一下。我們公司也都在加強管理了，也都在做相應的員工培訓，包括食品安全這一塊都在做了。”

可谷小姐并未答應。“為什么我沒有接受5000元，因為他一直在混淆概念，就是說他讓我接受5000元，以賠償的名義，但其實是希望我把這個視頻刪掉，這就等于是在收買我，封我的口。我主要的訴求就是想要把這件事情告訴大家，引起一定的重視。”

在不少消費者看來，食品衛生安全，是不容許突破的底線。

有市民在接受采訪時表示：“畢竟是個食品店，出現蟑螂或者別的昆蟲，都是有點不可接受的。首先肯定就是解釋原因，然后提出一個整改方案吧，去做一個全面清潔。”“連鎖品牌的管理，要求更加嚴格一點。”“他們是人氣還可以的一家店，再說他們賣的價格，各方面應該是利潤空間很足了，那我覺得在這個前提下，他們犯這樣的錯是不被允許的。”

事件在網絡傳播后，看看新聞Knews發起的相關話題一度沖上微博熱搜，引起網友關注。

不少網友吐槽，自己也遇到過類似情況。

7月9日，DRUNK BAKER就此事發布致歉聲明。

7月22日，DRUNK BAKER發布蟲害問題階段性整改公示。

目前，谷小姐已向屬地食藥監部門進行了投訴，并要求索賠1000元。

按照《中華人民共和國食品安全法》相關規定，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。

律師也提醒，消費者平時購物時如果遇到類似情況，要第一時間保留好相關證據。“若發現所購買的食物存在不符合食品安全標準的情況，應第一時間對相關食物、環境進行拍照、攝像，固定證據，同時對該食物進行封存。在保留好證據后，積極與商家溝通協商，協商不成的可撥打相關熱線進行投訴舉報，必要時可以通過司法訴訟的方式維護自身合法權益。”上海律宏律師事務所律師杜佳華表示。

天眼查顯示，DRUNK BAKER所屬的上海胖麥餐飲管理有限公司成立于2019年，已經有30多家自營店。

（原標題為《滬上知名品牌遭曝光！刪視頻才賠償？最新消息→》）