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上海南匯水蜜桃上市,即將進入最佳嘗味期
7月5日上午,上海浦東新區(qū)第十六屆農(nóng)博會暨2024年南匯水蜜桃上市新聞發(fā)布會舉辦。
浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委透露,今年浦東新區(qū)全區(qū)南匯水蜜桃種植面積在2.15萬畝左右,年產(chǎn)量約為1.6萬噸。通過全面推行生草或自然生草覆蓋、增施餅肥和微生物菌肥、全部使用專用套袋,應(yīng)用綠色生態(tài)防控等措施,今年南匯水蜜桃外觀、色澤、品質(zhì)均優(yōu)于往年。
由于今年6月19日入梅后雨量充沛,桃果實單果重明顯大于往年,今年南匯水蜜桃上市時間自7月5日陸續(xù)開始,預(yù)計8月中旬前后結(jié)束。品嘗南匯水蜜桃最佳時令仍在7月中旬,光照充沛,口感將達到最佳,但持續(xù)期只有12-15天。
浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委介紹,“上海水蜜”是世界水蜜桃的鼻祖,對上海水蜜桃的最早記載是成書于天啟元年(公元1621年)《群芳譜》里的記載,可見明天啟元年露香園水蜜桃已經(jīng)揚名。清代初期,隨著露香園的敗落,水蜜桃產(chǎn)區(qū)逐步移到今天老城廂附近黃泥墻,清朝同治年間,黃泥墻水蜜桃產(chǎn)區(qū)又轉(zhuǎn)移至城外龍華一帶。抗日戰(zhàn)爭時期,龍華一帶的桃林多毀于戰(zhàn)火,種植開始逐步向南匯地區(qū)遷移,形成目前的南匯水蜜桃。因此說南匯水蜜桃起源于“上海水蜜”,是“上海水蜜”的優(yōu)良本土嫡系后代,已有400余年歷史。
目前,上海浦東新區(qū)已形成以本地選育的具有61年種植歷史的“大團蜜露”和具有41年種植歷史的“新鳳蜜露”,以及“湖景蜜露”三大品種為主,占浦東桃種植面積的87%。近幾年全區(qū)桃年均總產(chǎn)值均在3億元以上,南匯水蜜桃2021品牌價值已達13.14億元。





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