據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道：12月14日，一段“湖南貧困縣學(xué)生把營養(yǎng)餐牛奶倒水溝”的視頻引發(fā)社會關(guān)注。

向當事學(xué)校供給牛奶的湖南湘蜜乳業(yè)有限公司，被發(fā)現(xiàn)學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)認證資格已于2015年8月到期。同時被指擅用國家“學(xué)生飲用奶計劃”名義宣傳。

湖南湘蜜在官網(wǎng)宣稱其是湘中南地區(qū)唯一的一家國家學(xué)生奶定點生產(chǎn)企業(yè)

繼發(fā)布暫停涉事企業(yè)供奶的消息后，隆回官方再發(fā)通報稱，12月22號上午，當?shù)鼐蛯W(xué)生營養(yǎng)餐臨時配送方案舉行座談。主持這次座談會的隆回縣委常委、宣傳部部長劉科棉表示，縣里已經(jīng)明確，從2019年上學(xué)期開始，隆回縣將積極探索學(xué)生營養(yǎng)餐食堂供餐模式。

新模式：統(tǒng)一由食堂供餐或集中采購學(xué)生奶

學(xué)校具體條件不同 實踐仍需探索

劉科棉告訴中國之聲記者：“在這個事情(學(xué)生倒奶事件)出來之前，縣里11月份就開過意見會，(探索食堂供餐模式)是已經(jīng)明確的了，而且省里也讓我們借鑒學(xué)習(xí)江西興國縣的營養(yǎng)餐模式。現(xiàn)在我們話不能說滿，但這個事情(探索食堂供餐模式)肯定要加快推進，因勢利導(dǎo)，縣委已經(jīng)作出了決定。”

當?shù)毓俜桨l(fā)出的通報稱，在這次座談會上，就學(xué)生營養(yǎng)餐臨時配送，代表們一致同意：對于有食堂供餐條件的學(xué)校，將采取統(tǒng)一食堂供餐模式替代牛奶等配送；對于尚無食堂供餐條件的學(xué)校，將馬上集中采購有“學(xué)生奶”標識的學(xué)生牛奶替代。同時，要求學(xué)校在10攝氏度以下低溫天氣里，對有加熱需求的學(xué)生提供加熱條件。隆回縣縣委宣傳部長劉科棉表示，要考慮到各所學(xué)校的實際條件不同：

“總體上是要按照中央廚房的模式來搞，問題在于，我們所有的學(xué)校能不能在下學(xué)期齊步走。有食堂條件肯定能做，還有沒有條件的。縣里目前已經(jīng)供中餐的學(xué)校是106所，還有其他的學(xué)校要新開辦食堂，所有的這300多所學(xué)校能不能齊步走？這個我們還要探索。”

“食堂供餐衛(wèi)生就行”、“提供牛奶眾口難調(diào)”，學(xué)生、家長看法不一

隆回縣學(xué)生家長肖先生的一兒一女都在橫板橋鎮(zhèn)中心小學(xué)讀書。他說，以前學(xué)校有開過食堂供餐，家長每學(xué)期要交幾百元的伙食費，同時還提供牛奶和餅干等加餐，但不知什么原因，從這個學(xué)期開始，學(xué)校就不再食堂供餐了，而是讓家長中午送餐：“現(xiàn)在學(xué)校已經(jīng)不做飯了，就是發(fā)一瓶牛奶、兩塊餅干。做飯的時候，也是提供牛奶和餅干的，但現(xiàn)在就是不做飯，我們都是給孩子送飯。”

肖先生說，希望學(xué)校可以盡早恢復(fù)食堂供餐，“以前食堂雖然差一點，但只要搞得衛(wèi)生就行了，伙食差一點沒什么。你看現(xiàn)在食堂又不搞了。牛奶和餅干，孩子吃不下，學(xué)校又不讓孩子帶回來，我是想看看到底給他吃的是什么，可我看都看不到。”

此前營養(yǎng)餐包括一小袋蛋糕、餅干和200毫升牛奶，每個學(xué)生都有一份。 圖片 中新網(wǎng)

不過，眾口難調(diào)。對學(xué)校發(fā)放的牛奶，媒體記者采訪時，有的學(xué)生說喜歡喝，有的學(xué)生不喜歡。隆回縣教育局相關(guān)負責(zé)人告訴記者，起初曾嘗試發(fā)純牛奶和雞蛋，但有家長說，有學(xué)生不喜歡喝純牛奶，還有部分學(xué)生過敏，便改成發(fā)有各種味道的調(diào)制乳。

“每所學(xué)校都開食堂不現(xiàn)實，中央廚房統(tǒng)一配送是大方向”

隆回縣委宣傳部部長劉科棉說，縣里已經(jīng)決定由他牽頭推進營養(yǎng)餐的改善工作。根據(jù)座談會上反饋的意見，每個學(xué)校都開辦食堂也不現(xiàn)實，由中央廚房來統(tǒng)一配送是大的方向：

“食堂供餐也是個復(fù)雜的系統(tǒng)，如果單獨由學(xué)校自己辦食堂，自行采購，也會有很多問題。他們也是希望可以學(xué)習(xí)一些先進的模式，往中央廚房(的模式)來靠。大家更關(guān)心的是下學(xué)期，現(xiàn)在農(nóng)村的學(xué)生就是希望(學(xué)校)能提供中餐，把營養(yǎng)餐搭配到中餐里頭。”

（原題為《倒牛奶事件后續(xù)：探索新模式 能否讓學(xué)生喝上放心奶？》）