2023年，全球咖啡市場規模達到435.5億美元，同比下降9.0%，其中美國，歐盟國家等咖啡消費大國，巴西、越南、哥倫比亞等咖啡產地占據了大部分份額。我國咖啡貿易額自2016年達歷史最高值后，逐年下降，2020年開始回升，2023年咖啡貿易總額8.8億美元，下降6.3%，2024年前4個月咖啡累計進出口4.6億美元，增長126.4%。2012-2023年，我國進出口貿易總額增長了4.4億美元，年均增長率為7.4%，貿易總量增長了4.61萬噸，年均增長3.4%。隨著國內市場需求的擴大，未來咖啡進口的增勢有望繼續保持。

圖1 2012-2023年我國咖啡進出口金額走勢

隨著國內咖啡產量的下降以及國內市場對咖啡需求量的快速增長，2017年起，我國咖啡貿易平衡格局由貿易凈出口變為凈進口，且逐年擴大，2023年貿易逆差7.2億美元，同比增長44.8%，較上年擴大27.3個百分點。

圖2 2012-2023年我國咖啡貿易平衡變化情況

中國咖啡進口分析

自2017年起我國咖啡進口呈現不斷上升狀態，2023年再創新高，進口金額8.0億美元，同比增長11.5%，進口量15.4萬噸，同比增長23.5%。2024年前4月累計進口金額4.1億美元，大幅增長127.0%，進口量9.6萬噸，增長202.8%，其中，1月份創月度歷史新高。

圖3 2012-2024年4月我國咖啡進口金額和貨量走勢

從進口地區來看，2023年，拉丁美洲地區、撒哈拉以南非洲、東南亞是我國咖啡進口的主要來源地，分別占我國咖啡進口總值的47.1%、20.6%、19.5%。

從咖啡進口品種來看，2023年，未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡（HS 090111）和已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡（HS 090121）是主要進口品類，進口金額分別為6.1億美元、1.8億美元，占咖啡進口比重的76.7%、22.1%。其中，未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡主要自巴西(36.0%)、埃塞俄比亞(23.5%)、哥倫比亞(17.7%)進口。

圖5 2010-2024年4月我國各品種咖啡進口金額 瀚聞資訊《全球貿易與產業增長實驗室》(GTI)系統

從進口伙伴來看，2023年，我國咖啡前五大進口伙伴分別為巴西、埃塞俄比亞、哥倫比亞、馬來西亞、越南、印度尼西亞，合計占咖啡進口總值的74.3%。其中，2023年自巴西進口咖啡金額2.2億美元，增長184.4%，占比27.6%，較上年提升16.8個百分點。從月度走勢看，2024年1月自巴西進口咖啡增長8.5倍，自哥倫比亞進口咖啡增長7.5倍。

圖6 2023年-2024年4月我國咖啡主要進口伙伴月份走勢

按照美元/kg計算，我國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口最低單價來自緬甸、越南、老撾等國，已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡最低單價來自捷克、老撾等國。

從進口省市來看，我國咖啡進口主要集中在上海、江蘇、福建、北京等地區。作為全國咖啡館最多的城市，上海市2023年進口金額3.6億美元，同比增長10.2%，占進口總額的45.2%，其中未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口占比34.7%。2024年前4月，江蘇省咖啡進口金額首次超過上海市，同比增長5.2倍；安徽省前4月進口金額(1302.3萬美元)超過其2023年全年進口總額(681.9萬美元)。

圖7 2023年我國咖啡前十進口省市

中國咖啡出口分析

咖啡出口金額與咖啡生產密切相關，2016年我國咖啡總產量達最高16萬噸，隨后年產量逐步下降，近年來維持在10多萬噸，我國咖啡出口自2016年后呈下降趨勢，2023年出口整體回落，金額7789.9萬美元，下降64.4%，出口量1.78萬噸，同比下降62.1%。2024年前4月累計出口金額5027.5萬美元，大幅增長121.4%，進口量1.26萬噸，增長114.6%。

圖8 2012-2024年4月我國咖啡出口金額和貨量走勢

從出口地區來看，2023年，歐洲國家和東亞國家是我國咖啡出口的主要目的地，分別占我國咖啡出口總值的55.5%、25.5%。

從咖啡出口品種來看，2023年，未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡（HS 090111）和已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡（HS 090121）是主要出口品類，出口金額分別為6794.9萬美元、961.4萬美元，占咖啡出口比重的87.2%、12.3%。其中，未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡主要對俄羅斯(18.0%)、荷蘭(14.8%)、英國(9.7%)出口。

圖10 2010-2024年4月我國各品種咖啡出口金額 瀚聞資訊《全球貿易與產業增長實驗室》(GTI)系統

從出口伙伴來看，2023年，我國咖啡前五大出口伙伴分別為俄羅斯、荷蘭、中國香港、日本、英國，合計占咖啡出口總值的59%。其中，對俄羅斯出口超越德國，排名第一，金額1284.4萬美元，下降35.3%，占比16.5%，較上年提升7.4個百分點。2024年前4月對德國出口咖啡增長4.3倍，對日本出口咖啡增長3.2倍。

圖11 2023年-2024年4月我國咖啡主要出口伙伴月份走勢

從出口省市來看，我國咖啡出口主要集中在上海、云南等地區。上海市正逐步成為我國咖啡產業對外出口的支撐點，2023年出口金額3.6億美元，同比下降36.9%，占出口總額的38.2%，其中未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口占比40.6%。云南是我國主產區，咖啡面積、產量和產值占到全國的95％以上，2023年出口金額2637.6萬萬美元，下降79.7%，占比33.9%。2024年前4月，上海市(109.7%)和云南省(200.4%)咖啡出口實現大幅增長。

圖12 2023年我國咖啡前十出口省市

按照美元/kg計算，2023年，我國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡對歐洲國家出口單價較高，其中對新加坡、西班牙、阿聯酋等國出口單價最高；已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡對新西蘭、中國臺灣等地區出口單價最高。

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