3月18日，一網(wǎng)民發(fā)布視頻稱自己在一款豆瓣醬中吃出鼠頭，引發(fā)廣泛關(guān)注。記者在視頻中看到，發(fā)布者稱其在豆瓣醬中發(fā)現(xiàn)一個(gè)鼠頭的部分組織，其中老鼠的毛發(fā)還清晰可見。

3月20日上午，大皖新聞?dòng)浾呗?lián)系到該網(wǎng)民了解到，“鼠頭”是炒完菜之后發(fā)現(xiàn)的，“一瓶豆瓣醬快吃完了才發(fā)現(xiàn)，害得我一整天都沒胃口。”該網(wǎng)民告訴記者，19日他已向當(dāng)?shù)?2315投訴，事件正在處理中，“目前還不想要什么賠償，只想曝光這類廠家。”

視頻發(fā)布者稱在豆瓣醬內(nèi)發(fā)現(xiàn)的鼠頭

隨后，大皖新聞?dòng)浾咧码娮?cè)地在成都的這家豆瓣醬生產(chǎn)廠家，一名工作人員表示，他們今天（3月20日）早上接到了市場(chǎng)監(jiān)管部門的電話，也看到了網(wǎng)傳視頻，“現(xiàn)在市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)介入調(diào)查了，我們也會(huì)積極配合相關(guān)部門，先對(duì)廠房、生產(chǎn)線進(jìn)行自查。”

針對(duì)產(chǎn)品中是否有可能出現(xiàn)鼠頭的問題，工作人員表示，該款豆瓣醬的加工為全機(jī)械化操作，出現(xiàn)像鼠頭這么大體積異物的可能性幾乎沒有。他向記者解釋道，豆瓣醬的加工還需經(jīng)過破碎、罐裝等流程，而篩選、破碎辣椒的機(jī)器很密，罐裝的機(jī)器通道也很細(xì)，“像一個(gè)吸管一樣將豆瓣醬灌入瓶子里，即使出現(xiàn)了鼠頭，也不會(huì)像視頻中顯示的那樣完整。”

（原題為《網(wǎng)民稱豆瓣醬中疑吃出“鼠頭”，廠家回應(yīng)“出現(xiàn)可能性幾乎沒有”！市監(jiān)部門介入》）