對于很多人而言，熬夜已經成為了生活的常態，隨之而來的問題就是：半夜肚子餓了，要不要來點夜宵？關于這個問題，可謂是眾說紛紜：有的人認為餓著肚子睡覺會對胃不好，有的人認為吃夜宵很容易長胖，長此以往對健康不好。那么晚上餓的時候，到底應該怎么辦呢？

“餓肚子睡覺”并不健康

實際上，如果真的完全不吃晚飯，“餓肚子睡覺”會對你的身體產生危害，長此以往會出現營養不良問題，表現為精神萎靡、 體力不支、 心情壓抑、臉色暗淡等。如果已患胃腸疾病，餓肚子睡覺帶來的問題會更多：如消化道有潰瘍的患者，可能會導致消化道潰瘍加重。而一些特殊時段工作的人群（比如需要三班倒、值夜班），夜里也不吃東西就無法獲得持續順利工作的能量來源。一般來說，只有兩種人可以不吃晚餐、“餓肚子睡覺”：

1.晚餐前吃很多的人

如果午飯吃了很多大魚大肉，或者吃自助為了回本吃得比平時多很多，又或者下午沒事吃了很多零食加餐，晚上又沒有體力消耗，那當天的晚餐就可以先放一放了。

2.想控制體重的人

如果你體重較高，甚至都達到“肥胖線”（ BMI＞28），需要適當控制飲食，限制能量攝入，可以在控制體重初期偶爾不吃一、兩頓晚餐。

吃夜宵也可以不長胖

很多人說睡前吃夜宵不好，最常用的理由就是“會長胖”。其實，長胖跟吃夜宵本身的關系并不是很大。但如果你臨睡前已經餓了小半天，饑腸轆轆，腦子都“不轉了”，這顯然是能量缺乏，這個時候還是吃點為好。

當然，我們也不能毫無顧忌吃夜宵，晚上吃太多還會導致 “夜食綜合征”。具體表現為早上沒胃口、不想吃東西，但一到晚上就食欲旺盛，晚飯結束以后的能量攝入占全天的 50%以上，還經常起夜偷吃零食（每周超過 3 次，持續 3 個月以上），能量攝入遠高于常人，肥胖發生率高。

如何健康吃夜宵

1.臨睡前 1~2 小時吃

臨睡前不宜吃大量的食物，很容易影響睡眠，第二天精神差。建議在睡前 1~2 小時進夜宵，預留消化的時間。

2.盡量選擇清淡食物

很多人夜宵喜歡吃方便面、餅干、蛋糕、燒烤、炸雞，但它們基本對健康沒有好處，不適合做夜宵。另外，夜宵也不適合吃辣椒、花椒之類令人興奮刺激的調味品。建議優先選擇水果、谷物、豆類和奶類，這些食物蛋白質和脂肪含量低，消化吸收較為容易，不會給胃腸道增加負擔。

文、編輯 | 王婧銘

審核專家 | 蔡駿

上海中醫藥大學附屬龍華醫院臨床營養科主任

圖 | pexels

審核 | 葉海霞

監制 | 李文井

醫學支持 | 上海醫學會科普分會

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