這幾天，王家衛導演的《繁花》火了，成為了朋友圈里的話題寵兒。

對于青浦人來說，更是被馬伊琍的一句“朱家角還要再跑一趟的”無限圈粉！

在劇中，無論是大飯店里的招牌菜式，還是家常的泡飯醬菜油條，主人公都吃得津津有味，

也讓小編看得垂涎欲滴。

今朝，就跟著《繁花》尋覓朱家角特色美食~

《繁花》取景地放生橋頭的老東來餐館，窗上還保留著劇組美工用綠漆寫下的“四季時蔬味美價廉”。

老東來二樓臨窗，劇組當年拍攝時張貼的紹興老酒海報。

?陳國萍

寶總和玲子走過放生橋。

“朱家角的醬菜還有崇明的糕”

 ●夜東京老板娘玲子的“朱家角醬菜”

寶總做生意腦子靈光，個則嘴巴也是蠻刁的，七寶的糟魚、川沙的雞爪、朱家角的醬菜、崇明的糕，換了口味就不碰了？（寶總不承認，究竟是誰愛吃？） 

●劇中同款：朱家角醬菜

游客絡繹不絕的“醬園”。

“朱家角的醬菜”是遠近聞名的上海美食，以其獨特的風味和傳統的制作工藝著稱。

朱家角的醬菜選用當地新鮮的蔬菜和精選的調料，經過精心的加工和腌制而成。這些醬菜通常以咸酸爽口為特點，又帶有微妙的甜酸味道和微微的辣味。

各種蔬菜如黃瓜、蘿卜和豆角等，經過腌制后，質地鮮脆，口感十分誘人，也難怪玲子驅車趕往朱家角只為這一碗醬菜！

無論是作為小吃、配菜還是下飯菜，朱家角的醬菜都能給人帶來愉悅的味覺享受。

在朱家角古鎮街頭，你可以找到許多小攤販和小吃攤位，它們經營著各種各樣的醬菜。這些醬菜不僅是當地居民日常生活的一部分，也吸引著游客前來品嘗。

朱家角的醬菜，代表了上海傳統小吃的精髓，漫步朱家角古鎮時，不妨品嘗一些美味的醬菜，感受這個古鎮獨特的美食文化。

“我一天只吃了個油墩兒”

   ●范總的“油墩子”

范總等汪小姐的時候，獨自蹲在街角吃著油墩子的畫面，真是令人捧腹。

●劇中同款：油墩子

油墩子，是上海經典小吃之一。江南冬日微寒，吃一只酥香滾燙的油墩子，簡直不要太“適意”噢！

隨著《繁花》熱播，朱家角古鎮的老街上也多出許多炸油墩子的攤頭。

炸油墩子，火候控制尤為重要。經驗老道的店主，不斷用筷子翻動油墩子，根據顯色程度，實時調整火力大小，確保個個完美出鍋。

冬日漫游古鎮，就著江南水景，咬下一口懷舊風味的油墩子，“米道嗲哇？”

 “阿寶的五十萬定勝糕” 

  ●爺叔的“特色糕點”

寶總和玲子大早上跑到朱家角吃早餐開股東大會，玲子趁機發表了一通保單論，寶總隨后“投”了50萬大單。阿寶回去得到爺叔的評價“一包定勝糕50萬，黑店”（哈哈哈~）

  ●劇中同款：風味糕點

各式風味糕點其實是江南古鎮里常見的特產。走在古鎮的大街小巷，不時就會遇到賣糕點的小鋪，從紅豆沙的方糕到青紅絲的八寶飯，一口軟軟糯糯，熨帖到了心里。

除此之外，青浦的青團、圓團、菜莖塌餅、海棠糕、焋糕等江南名點心，也都值得一嘗。

好食慢慢嘗，好劇細細品 。在《繁花》的這些經典美食中，哪一樣最能勾起你的“魂靈頭”？

?吳金珍

（原標題為《跟著<繁花>嘗上海老味道！青浦人看到第一個就忍不住了……》）