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馬上評|消費端供給側(cè)設(shè)計大有可為
2023年12月23日,來自廣西都安瑤族自治縣的“壯族打扁擔”在海口騎樓老街進行非遺巡游。
以國內(nèi)旅游業(yè)最新數(shù)據(jù)為風向標,可以判斷新年新氣象。如元旦假期,哈爾濱市累計接待游客304.79萬人次,實現(xiàn)旅游總收入59.14億元,游客接待量與旅游總收入達到歷史峰值。而祖國南端的海南省接待游客達171.71萬人次,同比增長68.9%;旅游總收入24.06億元,同比增長為60.1%。一北一南顯示出旅游業(yè)全面復蘇的新特點,到最寒冷的地方去感受冰雪世界的魅力、到最溫暖的地方去消費如春的時空。而在上海這樣的常規(guī)型旅游城市或氣候意義上的溫帶型區(qū)域,經(jīng)典影視作品、新年大型音樂主題活動等商旅文相結(jié)合的要素互動,均激發(fā)出消費潮流。而從這個角度來看,消費端供給側(cè)設(shè)計大有可為!
首先,因地制宜和因時制宜完全可以做到完美結(jié)合。這方面突出體現(xiàn)在對冰雪經(jīng)濟和季節(jié)性、地域性消費熱潮的把握上。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算:元旦假期3天,全國國內(nèi)旅游出游1.35億人次,同比增長155.3%,按可比口徑較2019年同期增長9.4%;實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入797.3億元,同比增長200.7%,較2019年同期增長5.6%。這波消費潮中,冰雪旅游熱度持續(xù)攀升是顯著特點。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示:今年元旦假期冰雪游預(yù)訂量同比去年增長126%,哈爾濱、長春、烏魯木齊、張家口等是冰雪游熱門目的地;廣東、浙江、上海是冰雪游主要客源地。當然,把握消費的經(jīng)濟拉動效應(yīng)并不是即興發(fā)揮,而是需要供給側(cè)戰(zhàn)略設(shè)計。
有專業(yè)智庫的分析報告判斷:冰雪旅游熱彰顯冬日經(jīng)濟活力,冰雪消費潛力正得到充分釋放并形成了相對穩(wěn)定的消費業(yè)態(tài)。筆者認為,這種新興消費業(yè)態(tài)有助于投資者把握合理回報預(yù)期,如冰雪旅游熱直接帶旺了各地民宿、溫泉酒店、冰雪運動等項目的消費景氣,并在寒假到來之前做好積極的市場準備、以迎接最富潛力的家庭消費熱。

1月5日,游客在哈爾濱冰雪大世界園區(qū)內(nèi)游玩(無人機照片)。新華社 圖
當然,如何接力消費是門學問。如今年元旦小長假之后的1月5日,第四十屆中國·哈爾濱國際冰雪節(jié)開幕,百余項特色冰雪活動力圖不斷帶給游客們各類驚喜型體驗,也直接吸引了中東和東南亞地區(qū)的游客。而緊接著,伴隨寒假和春節(jié)的到來,哈爾濱的冰雪世界將迎來峰值,相信會取得新業(yè)績!
其次,專題消費券的杠桿撬動作用是必要條件。任何城鄉(xiāng)區(qū)域,無論是老牌商業(yè)街區(qū),還是新型行業(yè)催生的新興消費大型場所,都不可能等待消費者們的“自動覺悟”而前來熱情消費,專題消費券的催化劑作用就必須加以重視了。筆者近期對南京東路老牌商業(yè)街區(qū)進行觀察,就已經(jīng)深深感知到:消費券是激活市民家庭消費熱情和旅游景氣的必要條件了。
上海南京路向來有中華第一商業(yè)街的美稱,在上海世博會之前的時光里,幾乎從來沒有過行業(yè)上的擔憂和客源上的短缺。但“十三五”規(guī)劃期間,筆者所參加的課題研討就已經(jīng)涉及南京東路的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型問題;后因大型商場遭遇線上競爭,南京東路的消費景氣大受壓制。近期的調(diào)研中,筆者接觸到了龍頭企業(yè)新世界集團的探索:今年元旦小長假,南京路推出千萬消費券活動,并用一場全街聯(lián)動的“不打烊”跨年營銷和市民及旅客們一起迎新年,成為元旦消費市場火熱的重要縮影,更為“上海購物”帶來了新年新氣象。

2023年12月31日,上海南京路迎來了辭舊迎新賞景大客流。視覺中國 資料圖
新世界集團公布的數(shù)據(jù)顯示:在已經(jīng)結(jié)束的新年首輪消費券活動中,其核銷率接近八成,帶動旗下百貨、餐飲食品板塊增幅明顯。以元旦小長假為例,新世界城、新世界大丸百貨、新雅粵菜館、邵萬生等知名百貨商場、老字號,借南京路千萬消費券“東風”,推出各具特色的主題活動,讓整條步行街人頭攢動、熱鬧非凡,集團沿街營業(yè)網(wǎng)點銷售額同比去年節(jié)日同期增長116%,商圈銷售額同比去年增長52.6%,充分展現(xiàn)了南京路步行街作為上海商業(yè)地標的獨特魅力和文化底蘊。
筆者在調(diào)研中還了解到:假日主題消費券領(lǐng)銜,疊加大型商場和銀行卡的折扣活動,能夠讓消費者獲得空前的折扣力度,并吸引市民和旅行者回歸線下采購熱情。
再者,把握年輕態(tài)和新潮流線下消費熱情正逢其時。城市的魅力、城鄉(xiāng)的消費和對時尚的把握,毫無疑問需要把握年輕態(tài)的消費觀。這也是目前行業(yè)智庫最具有挑戰(zhàn)型的課題。最近三年,筆者連續(xù)跟蹤上海中心城區(qū)徐匯區(qū)的商業(yè)景氣培育工程,在武康路、永福路就有新發(fā)現(xiàn)。該區(qū)域面積只有0.4平方公里,被譽為上海的鉆石街區(qū),其南起淮海中路,北抵安福路,內(nèi)含烏魯木齊路、永福路、湖南路等,呈魚骨狀空間肌理,長約1500米。街區(qū)內(nèi)有61處歷史文物建筑、37處文化資源,是著名打卡地。隨著衡復歷史文化風貌區(qū)的全要素整治工程和城市更新的進行,歷經(jīng)百年沉淀的風貌街區(qū)迎來了新機遇。
調(diào)研中,筆者更關(guān)注其商業(yè)價值和消費新業(yè)態(tài)的形成。徐匯區(qū)商務(wù)委告知:“十四五”期間以來很突出的現(xiàn)象是新興國潮品牌興起,這些企業(yè)大多誕生于互聯(lián)網(wǎng),具備鮮明而獨特的文化內(nèi)涵,同時積累起一批線上擁躉。而這些企業(yè)需要通過線下店展示產(chǎn)品形態(tài),通過展陳空間設(shè)計等提升品牌品質(zhì)、彰顯個性,武康路、安福路風貌街區(qū)因此就成為其聚焦點。湖南街道的統(tǒng)計是:2019、2020年是新消費企業(yè)和品牌入駐的高峰時段,其中約85%以上為近年來創(chuàng)立的自主品牌,且創(chuàng)始人團隊以80后為主,具有鮮明的時尚性、青年性、活力性;日均人流量2萬人次,街區(qū)流量與品牌自有流量在此交匯,線上引流至線下、線下又反哺線上,且以內(nèi)容創(chuàng)作吸引更多的流量即成課題。有專家認為,只有這樣才能使消費保持可持續(xù)。
讓筆者感到振奮的是:這個風貌街區(qū)在湖南街道和徐匯區(qū)商務(wù)委等職能部門努力下,成功地把握了企業(yè)發(fā)展需求和消費新業(yè)態(tài)的萌動,使得“小空間線下店鋪”產(chǎn)出可觀的稅收成為可能。而最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:2022年這個風貌街區(qū)的全年稅收超過7000萬元,同比上漲近10%;截至今年1月初、該風貌街區(qū)共計入駐企業(yè)144家,2023年全年稅收超億元。這樣的成果在筆者看來,就不僅僅是消費能級的提升和線下消費的時尚,更是穩(wěn)定青年群體就業(yè)的添加劑。
筆者相信:隨著消費端供給側(cè)設(shè)計的日新月異,城鄉(xiāng)新消費的全面復蘇指日可待!(作者為上海社會科學院上海國際經(jīng)濟交流中心研究員)





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