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8.8的庫迪咖啡,怎么成了“縣城大小姐”的標配?

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這屆年輕人的飲咖宗旨一直是,星x克是面子,瑞x是里子,然而去年才剛剛橫空出世的庫迪咖啡,打破了其中的平衡——有人說,喝庫迪,才是真正的生活。
起初,庫迪以8.8元一杯咖的超低價,擊穿網紅咖啡賣弄玄虛的高溢價,一度被網友尊稱為“咖啡中的蜜雪冰城”。

但是,不買賬的人卻認為,它在生產一種滋味廉價的快樂。“喝過庫迪你就懂了,它的含糖量,簡直成謎。”關于庫迪的帖子下面,也總有人建議:加盟庫迪,不如去開奶茶店。
而庫迪的店員也對其含糖量諱莫如深,他們會主動推薦半糖甚至無糖,卻對全糖總是避而不談。以至于“喝庫迪得搭配胰島素”成了庫迪在年輕群體里的普遍認知。
不過,對糖近乎神秘方式的妙用,也開始反向影響消費者對咖啡鄙視鏈的反思,“曾經喝手沖的看不上喝精品的,喝精品的跟和連鎖的沒話講,如今庫迪不光加糖還不加價,其他咖啡都在搞精英那一套,只有庫迪大大方方地下沉了起來。”
一部分年輕人終于開始承認,喝咖啡只是種提神醒腦的方式,“如果有得選,口服還真不如注射。”所以買一杯庫迪,成了他們跳出咖啡消費主義套路之選。

每一個如今面不改色把手沖當酒品的精英,都曾經歷過品味的蛻變。
在還沒有代糖概念的幾年前,第一次聞到咖啡豆的時候,你大腦閃回過無數只臭腳丫子,第一口美式純飲入喉,就像是誤喝了煙灰缸里的臟水。后來漸漸習慣了這種苦澀,即便無法精準品鑒出咖啡里的熱帶果香,但你把這種排異視為對某種生活品質的過度階段,這種情況一直持續到庫迪出現。

據說,在真正領悟庫迪之前,得先經歷如下的考驗——
網絡上,愛喝庫迪的人,主動給自己貼上了“異食癖”的話題標簽;
繼以冰紅茶為首的大容量平價飲料之后,足夠平價的庫迪還被網友推升至“屌絲飲料”的行列。

放眼庫迪的生酪系列,你很難將其與咖啡聯系在一起,因為這些飲料是亮綠色的,天藍色的,還有粉紅色的。有人開玩笑道:有時庫迪外賣只點一杯,卻會多送一杯直飲水,那不是為了給外賣小哥平衡重量,防止外賣袋歪倒撒漏飲品,而是讓你洗洗舌頭。

有網友表示:“就像庫迪的slogan說‘喝庫迪,更年輕’,可能是年輕意味著多巴胺,多巴胺就意味著kuku往里加顏色。”

網傳一種猜測是,庫迪最初對標的本就不是中產小資們的慢品咖啡,也不是打工人的一劑強心提神快飲,而是蜜x冰城。
“如果作為一家奶茶店,庫迪的某些用料確實有保障。據說楊梅紫蘇生酪庫克冰,用的是日本進口的純天然紫蘇,大福里面的填充確實含有哈根達斯。”
當有人形容原價9塊錢的庫迪熱狗是“難吃到爆”,對于那些搶到團購優惠券、只花了3.99元的人來說,那叫“人間美味”,甚至是有些被感動到的,“你很難見到香腸比面包還長的熱狗了。”

庫迪的英文名cotti,源自一種來自意大利的咖啡佐食小餅干biscotti。官網是這樣解釋的:“庫迪咖啡從一開始,就注定不只是‘又’一家咖啡店而已……”
庫迪確實不只是咖啡——它領先破圈的幾款單品全都不是咖啡,比如紅榴榴庫克冰、醇香巧克力和柚見手搖冰茶;它后來又推出了以五常大米為原料的“米咖”,讓豆漿有了新定義。

甚至,很多人忘記了咖啡本就利尿的特性,紛紛疑惑道:“庫迪也太利尿了吧?”
那是因為他們開始不再將庫迪當做咖啡了。

在地圖上搜索庫迪,幾乎每百步就是一家店,但是行走在都市的大街上,你卻很難發現庫迪的門臉,有人因此質疑庫迪的選址又深埋另外一番策略,也就是庫迪商戰學。
官網上顯示,庫迪一共三種門店形式:標準店、店中店、快取店。然而在現實生活中——
標準店總是被網友揣測為“惡毒的商戰”,因為它常常擠在早已打出名氣的前輩咖啡店、奶茶店隔壁;
店中店則是庫迪的基礎操作,它們藏在建筑物內部,不光開在大學里、便利店里,還被人發現出沒在中藥房、藥店、甚至是母嬰用品店里。

湖南網友發現,在湘潭大學附近,新開了一家庫迪,評論區猜測“這地方原址好像是個垃圾站”,不過后來有老鄉下場正名:不至于,以前這里是個小餐館而已。
有人說,星某克的高價,一半販賣的是品牌效應,而另一半則是那里的時間和空間。入座之后,你身邊要么是工作日卻不上班、聊著動輒上億生意的大佬,要么是帶著“蘋果全家桶”,非不在公司辦公、卻要在這蹭著免費wifi一呆一整天的打工人。
當北上廣的年輕人,試圖用品鑒咖啡,營造一種松弛、慢節奏的氛圍感,縣城的庫迪卻讓生活節奏快得剛剛好。
在北方某三線城市,會計師小夏說,當地的庫迪開了很多,設置大量桌椅、供人休息閑聊的“標準店”卻很少見到,遍布在大街小巷的大多是“快取店”。

像小夏一樣的打工人,不會在任何咖啡店駐足,總是取了餐就匆匆離開。而商場里,庫迪取餐臺上等待自提的飲品也不算少,因為那些趕著逛街看電影的年輕人,有時會對門庭若市的網紅飲品店退避三舍,他們不愿把時間浪費在等餐上,只想拿上飲品就走。
“奶茶店的果茶總有股直飲水的味道,但是庫迪就不會,不知道是不是因為它是咖啡店,都外接的大桶礦泉水。”

在火爆已久的縣城自習室里,點咖啡也不是件發愁事,因為某些庫迪加盟店的店長,早早拿捏住商機。他們和那些備戰考公考研的年輕人建了群,如果每天訂單達到一定數量,就提供免費的送餐服務,偶爾還會贈送小食。
萬萬沒想到的是,幾乎不提供任何社交場景的庫迪,卻恰如其分地在縣城人群里溜了個縫,反倒做到了穩打穩扎。

內蒙北漂徐一一,在五環外某街道做公務員,他和同事幾乎每天都要點上一次庫迪。徐一一把每月工資大約掰成三份,一份存起來,一份交房租,另一份則是日常開銷。
“我還沒達到每天點星x克,或是精品咖啡的生活標準”,而且,“在我們這個片區,離單位最近的,我也負擔得起的咖啡店就是庫迪。”
而對于在青島做律師的瘦肉說,8塊8的庫迪是咖啡中的海瀾之家。

瘦肉的公司樓下就有家庫迪,她每周會喝上3、4次。瘦肉不太喜歡咖啡的苦和酸,所以在夏天買果味的庫迪,冬天則是奶味的;但庫迪有時飲料感過重,提神的咖啡味不足,她又會在公司的咖啡機打出一杯shot,加在里面。
如果說星巴克是生活方式,你總感覺是有些拘束放不開的;而瑞幸是工作,你還根本來不及和它產生鏈接,就急匆匆地拿起它趕去公司,再急匆匆地喝下;那么庫迪則展現的是最真實、最毫無掩飾的生活。
考研人沒有不瘋的,他們在社交平臺上蹲守“1元買庫迪”的無償薅羊毛教學還不夠,喝完了咖啡還得把紙杯做成花盆和煙灰缸,紙袋做成書皮和吃麻辣燙的飯盆。

考公人則是測評出堪比千年人參提取液的最強提神飲品,潘帕斯藍生酪茉莉拿鐵,“又有茶又有咖啡,保準你喝完一天都不犯困,滿身牛勁的復習到深夜。”

而已經步入社會的打工人們表示,既然庫迪咖啡里的糖分已經隨心所欲,營業時間就別太任性了。
因為各個城市各家庫迪在早晨的開店時間不統一,當早八的鐘聲已經響起,競品咖啡們早已敞開大門迎客,而某些庫迪店竟然十點才開張。
Ending:
瘦肉說,有個網絡梗叫做“自古紅藍出cp”,藍色的小瑞和紅色的庫迪總是在互聯網上相愛相殺,“但是你必須雨露均沾,因為你一旦冷落了其中一方,讓它生意做不下去了,那么另一方的8.8或者9.9優惠就該不復存在了。”
依舊有不少人在質疑庫迪,口味太甜,定位不夠高端,甚至是“賣這么便宜,還要不停擴張門店,真的能回本嗎?”但它也早已默默成為一部分年輕人最舒適的生活方式。

就像某音上有一段關于低價飲料的bgm,配音是這樣說的:
“屌絲的不是飲料,屌絲的是我,是那幾塊錢的飲料拯救了我,但我卻讓它背負了罵名……”
【今日話題】
你喝過庫迪咖啡嗎?
原標題:《8.8的庫迪咖啡,怎么成了縣城大小姐的標配?》
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