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千城百縣看中國｜尋閩味：虎皮雞爪
虎皮鳳爪因雞爪油炸后表面產生褶皺，形似老虎身上繁雜交錯的條紋而得名。在福建邵武曬口有一道特色虎皮鳳爪，烹制時加入了符合本地人口味的咸辣靈魂醬汁。
澎湃新聞編輯： 忻燕 素材來源：新華社
責任編輯：周琦
校對：劉威
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