近日，中國食品科學技術學會第二十屆年會在長沙召開，大會公布了2022年度中國食品科學技術學會科技創新獎評選結果，由我學會推薦的學會青年委員會常務副主任兼秘書長、華南理工大學食品科學與工程學院任嬌艷教授獲杰出青年獎。

任嬌艷：廣東省食品學會第七、八屆理事會理事、青年工作委員會常務副主任兼秘書長、華南理工大學食品科學與工程學院教授/博導，擔任第十二屆全國青聯委員、全國學校食品安全與營養健康工作專家組專家、國際食品營養與安全協會理事。以食品營養與健康產業發展國家重大需求為導向，聚焦于食品營養活性物質分子修飾、構效關系、互作機制、精準調控與產業化制備應用，為特醫特膳食品新型功能性配料的開發及個性化精準營養食品產業發展提供技術支撐，相關成果獲教育部自然科學二等獎1項（排名第一）。入選教育部國家級高層次人才計劃、教育部新世紀優秀人才、首屆廣東省卓越青年團隊基金獲得者、廣東省“珠江學者”特聘教授、首批廣東特支計劃科技創新青年拔尖人才、廣東省杰出青年基金獲得者、廣東省高等學校“千百十人才培養工程”培養對象等人才稱號。

長期扎根于食品營養健康與動植物蛋白源性功能肽結構解析及其功效機制研究，作為項目負責人完成國家863子課題2項、國家自然科學基面上及青年項目4項、國家重點研發項目課題1項/子課題2項。主持科技部“一帶一路”創新人才交流外國專家項目1項、新疆維吾爾自治區重大科技專項課題1項、廣東省國際科技合作項目1項、首屆廣東省卓越青年團隊項目1項、產學研企業委托項目23項，申請發明專利63項（國際PCT專利3件），授權發明專利36件，相關技術已有4項通過省部級成果鑒定。近5年以第一/通訊作者發表SCI/EI論文78篇（包括JAMA：IF=157.3，GUT：IF=31.8等TOP期刊），H指數為44，高被引6篇，總引用5567次，總他引5447次，連續2年上榜《全球2%頂尖科學家》（2021及2022），榮獲全球歷史最悠久的國際權威學術出版社Wiley頒發的“Outstanding Open Science Author of the Year 2022”榮譽；擔任全球頂級出版社Elsevier旗下食品領域國際頂尖期刊TOP一區雜志《Food Chemistry》（IF =9.2）副主編。

中國食品科學技術學會科技創新獎是由中國食品科學技術學會設立，經科技部和國家科學技術獎勵工作辦公室批準登記的社會力量獎，旨在表彰在食品科技及相關領域科學技術工作中作出突出貢獻、取得重大突破的科技工作者。每兩年評審一次，本屆從全國食品領域青年科研工作者中共評選產生杰出青年獎20名。