在今天（10月24日）上午國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行的“權(quán)威部門話開(kāi)局”系列主題新聞發(fā)布會(huì)上，公安部食品藥品犯罪偵查局局長(zhǎng)李劍濤介紹，公安機(jī)關(guān)依法采取一系列嚴(yán)打整治措施，堅(jiān)決治理“餐桌污染”，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

01 堅(jiān)持依法嚴(yán)打，深入開(kāi)展專項(xiàng)打擊整治

公安部部署全國(guó)公安機(jī)關(guān)深入開(kāi)展“昆侖2023”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)社會(huì)高度關(guān)注的食品“兩超一非”（即超范圍、超限量濫用添加劑、非法添加有毒有害非食用物質(zhì)）犯罪進(jìn)行集中打擊，偵破網(wǎng)紅食品非法添加、濫用“瘦肉精”、制售假牛羊肉等刑事案件5300余起，抓獲犯罪嫌疑人6300余名。

02 堅(jiān)持主動(dòng)出擊，不斷提升打擊犯罪能力水平

針對(duì)食品案件隱案多、發(fā)現(xiàn)難問(wèn)題，依托各地建設(shè)的500多個(gè)公安食藥快檢技術(shù)室，對(duì)問(wèn)題多發(fā)的食品領(lǐng)域開(kāi)展主動(dòng)采樣檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)一批問(wèn)題線索，目前案件線索自主發(fā)現(xiàn)率達(dá)到60%。針對(duì)網(wǎng)上食品犯罪增多的特點(diǎn)，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)巡查，開(kāi)展跨區(qū)域集群打擊，斬?cái)嘁慌婢W(wǎng)犯罪鏈條。針對(duì)非法添加犯罪手法變換多特點(diǎn)，聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展技術(shù)攻堅(jiān)，配合有關(guān)部門出臺(tái)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)方法，提升打擊質(zhì)效。

03 堅(jiān)持協(xié)同共治，助力提升食品安全綜合治理水平

立足打擊犯罪職責(zé)，配合有關(guān)部門推動(dòng)食品安全監(jiān)管由事后查處向事前預(yù)防轉(zhuǎn)型。與行政主管部門建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，主動(dòng)通報(bào)重大食品安全問(wèn)題，聯(lián)手開(kāi)展隱患整治。深入開(kāi)展“惠民利企”調(diào)研走訪，認(rèn)真聽(tīng)取企業(yè)和群眾的意見(jiàn)建議，廣泛發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)食品安全犯罪，加強(qiáng)典型案件宣傳，及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示，營(yíng)造良好輿論氛圍。

當(dāng)前，我國(guó)食品安全總體形勢(shì)穩(wěn)中向好，但受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)等因素影響，食品犯罪案件仍易發(fā)多發(fā)，打擊食品安全犯罪任務(wù)繁重。下一步，公安機(jī)關(guān)將深入貫徹 “四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦人民群眾對(duì)食品安全的關(guān)切，以“零容忍”態(tài)度持續(xù)嚴(yán)打食品安全犯罪，助力提升食品安全治理水平，努力做到讓人民群眾吃得更安全、更放心、更健康。