9月1日，中國科學院外籍院士、中國科學院深圳先進技術研究院能量代謝與生殖研究中心首席科學家John Roger Speakman與丹麥哥本哈根大學公共衛(wèi)生學院的Thorkild Sorensen，美國國立衛(wèi)生研究院糖尿病、消化和腎臟疾病研究所的Kevin Hall，美國印第安納大學公共衛(wèi)生學院的David Allison關于肥胖研究的聯(lián)名觀點文章發(fā)表于《科學》。

世界上幾乎所有國家都針對本國居民的肥胖問題出臺了相應措施，比如，鼓勵居民增加戶外活動時間、禁食垃圾食品等。然而，來自《新英格蘭醫(yī)學雜志》的數據顯示，過去30年來，絕大多數國家的肥胖發(fā)生率仍在持續(xù)上漲。

作者認為，究其原因，或許是人們對肥胖的認識從本質上就存在誤區(qū)。肥胖看似是簡單的能量平衡問題——通過運動增加能量消耗或節(jié)食減少能量攝入可達到減肥的效果，實則是一個十分復雜的問題，涉及遺傳因素、環(huán)境因素以及個體生理的相互作用。

為深入探討肥胖的發(fā)生機制，2022年10月17日至19日，John Roger Speakman、Thorkild Sorensen、Kevin Hall、David Allison等4位肥胖研究領域的權威科學家在英國皇家學會組織召開了一場學術會議，邀請領域內一流的專家學者圍繞肥胖發(fā)生的潛在機制作報告。

基于此次學術會議，John Roger Speakman等人在《科學》上發(fā)表了觀點文章。文章總結了肥胖研究中存在的許多懸而未決的問題，并闡明了當前亟須解答的五大關鍵問題。

一是體重和脂肪組織調節(jié)系統(tǒng)的作用機制。人們普遍認為，人體內存在一套非常強大的體重和脂肪組織調節(jié)系統(tǒng)，但這套系統(tǒng)卻難以對體重進行精準調節(jié)。

二是中樞神經系統(tǒng)對攝食行為的調控。攝食是為了滿足身體對營養(yǎng)元素和能量的需要。但是，這些需求究竟是如何被感知的？相應的信號是如何整合到大腦中，進而影響能量消耗、食欲和行為的？這需要科學家做更多工作。

三是飲食環(huán)境改變對體重和體脂的影響。進食環(huán)境、營養(yǎng)配比、飲食習慣等因素的改變如何影響體重和體脂，是當下亟待解決的科學問題。

四是與肥胖相關的基因如何通過與環(huán)境因素相互作用誘發(fā)肥胖。肥胖的發(fā)生存在個體差異，其中有許多基因的參與，這些基因如何與環(huán)境因素相互作用并發(fā)揮作用尚不清楚，這是未來的研究重點之一。

五是如何對肥胖進行更加科學合理的分類。

文章的最后，作者指出，在之前取得的重大成果的基礎上進一步研究肥胖發(fā)生的原因，有望產出更豐富的成果，可能會改變數百萬人的生活。加深人們對環(huán)境驅動因素以及這些因素如何與基因相互作用的了解，對肥胖這種嚴重疾病的未來發(fā)展至關重要。

相關論文信息：

https://doi.org/10.1126/science.adg2718