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吃肉是否道德,這是一個哲學(xué)問題
近日,有關(guān)于如何管理流浪犬與寵物狗是否需要牽繩等問題的爭論在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行得如火如荼。在動物保護(hù)主義者的眼中,流浪犬的基本權(quán)利如同人類的基本權(quán)利一樣應(yīng)該得到保證;而另一些網(wǎng)友則認(rèn)為,為了優(yōu)先保證人類的權(quán)利,犧牲流浪犬基本權(quán)利是可以接受的。在這場關(guān)于流浪犬的爭論背后,隱藏著一個困擾許多哲學(xué)家的問題:動物的權(quán)利的邊界究竟在哪里?我們又應(yīng)該怎樣去保障動物的權(quán)利?

1.功利主義者吃肉嗎?
在功利主義者看來,人類的一切行為應(yīng)該追求快樂(pleasure)的最大化,并且盡量地去避免痛苦。作為功利主義者的代表人物,哲學(xué)家彼得·辛格 (Peter Singer)在其著作《動物解放》(Animal Liberation)中提出過以下論證:1.)任何導(dǎo)致痛苦的行為都是不道德的。2.)食用動物導(dǎo)致了動物的痛苦。3.)因此食用動物是不道德的。
對于彼得·辛格的論證,許多反對者提出了針對前提2.)的質(zhì)疑。反對者認(rèn)為,動物不能像人類一樣感受到痛苦,因此食用動物并不會導(dǎo)致動物的痛苦。然而,《國家地理》雜志的記者Liz Langley在《動物也能像人一樣感受到疼痛》(The Surprisingly Humanlike Ways Animals Feel Pain)一文中指出,動物能夠像人類一樣準(zhǔn)確地通過一些行為,例如舔舐或觀察傷口,來表達(dá)它感受到的疼痛。同時,與人類一樣,動物也會對疼痛做出躲避、警惕等反應(yīng)。辛格寫道,正如人類通過觀察他人的行為來得知他人能感知到疼痛一樣,我們同樣能通過觀察動物的行為,來得出動物可以感受到疼痛的結(jié)論。因此,殺死動物會給動物帶來實實在在的痛苦。

第二,哲學(xué)家托馬斯·內(nèi)格爾(Thomas Nagel)曾表示,生命本身有其內(nèi)在價值。一如人類的生命提供了讓人類去思考、想象、與他人交流、感受周圍世界的能力的基礎(chǔ)一樣,動物的生命也為動物提供了獲得快樂的基礎(chǔ)。相較于人類的心理快樂,動物生命的價值不可謂不高,而為了人類的心理快樂輕易舍棄動物生命的行為是有待商榷的。同時,由于人類能夠從蔬菜,米飯等食物中汲取生存所需要的營養(yǎng),相比與保證人類用餐的快樂而舍棄動物的生存權(quán)利,同時保證人類部分的用餐快樂和動物的生存權(quán)利能進(jìn)一步將快樂最大化。
2.快樂養(yǎng)殖的動物能吃嗎?
近年來,許多支持食用動物主義者提出了生產(chǎn)快樂肉(Happy Meat)的提議。快樂肉與傳統(tǒng)養(yǎng)殖的區(qū)別在于快樂肉保證為動物提供良好的生存環(huán)境(例如寬敞的居住空間,良好的營養(yǎng),以及杜絕虐待)讓動物度過快樂的一生,盡可能以人道的方式殺死動物,且保證動物沒有痛苦。在選擇相對昂貴的快樂肉的買者眼中,在保證了動物度過愉快的一輩子,且沒有痛苦的情況下,殺死和食用動物在道德上變得更容易接受。將此類觀點論證化后,我們可以得出:1.)在度過了快樂的一生,且沒有痛苦的情況下,死亡是可以接受的。2.)快樂肉的養(yǎng)殖過程保證了動物度過了快樂的一生,且沒有痛苦。3.)因此,快樂肉養(yǎng)殖出來的動物可以接受死亡。

另一類觀點認(rèn)為,殺死動物這一行為本身是帶來痛苦的。哲學(xué)家維特根斯坦在臨死前曾表示,“告訴他們,我度過了幸福的一生?!币允舅麑τ谒劳龅奶谷唤邮?。然而,與維特根斯坦的自然死亡不同,快樂肉養(yǎng)殖的動物的死亡是人為且違背動物意愿的。雖然世間萬物的死亡均不可避免,但是自然死亡和違背意義的死亡仍是截然不同的。如同上文托馬斯·內(nèi)格爾的觀點所言,死亡使得了動物喪失了作出一切可能行為的基礎(chǔ),應(yīng)該被視作一種對動物權(quán)利的剝奪。因此,對于動物而言,哪怕是以人道的方式執(zhí)行死刑,死亡本身仍然是讓它們感到痛苦的。
3.義務(wù),權(quán)利,無知者是否無罪
哲學(xué)家湯姆·里根 (Tom Regan)認(rèn)為,殺死動物是侵犯了動物的生存權(quán)。里根認(rèn)為任何有生命的事物都有生存權(quán),殺死動物吃肉侵犯了動物的生存權(quán),因此吃肉是不道德的行為。
某些支持食用動物者認(rèn)為,動物本身并沒有任何權(quán)利。他們提出,權(quán)利和義務(wù)有著對應(yīng)關(guān)系。1.)作為人類,我們在享有權(quán)利的同時承擔(dān)著對他人的義務(wù)。例如我們享受人身安全的權(quán)利的同時,承擔(dān)著不去侵犯他人人身安全的義務(wù)。2.)而與人類不同,動物無法承擔(dān)任何義務(wù)。3.)因此動物無法享有任何權(quán)利。支持食用動物主義者認(rèn)為,因為動物無法享有任何權(quán)利,所以動物也同樣無法享有生存權(quán),因此食用動物不能算侵犯動物的權(quán)利。

4.結(jié)論
在人類的歷史中,動物的角色也不斷在變化。從被視為對人類的巨大威脅,變成生產(chǎn)工具,變成可飼養(yǎng)的寵物,變成多數(shù)人的糧食,人類一直在探索與動物的相處之道。如果說人類擁有著生存、自由、財產(chǎn)、隱私等等一切權(quán)利,那么在科學(xué)與文明不斷發(fā)展的今天,或許我們可以嚴(yán)肅地思考,動物的權(quán)利與人類的權(quán)利之間是怎樣的關(guān)系,而我們究竟應(yīng)該給動物多少權(quán)利與自由。如上文所言,在保障人類的基本生存后,對于是否放棄人類其他的延伸“權(quán)利”,如食肉的快樂,來換取動物的生存權(quán),則取決于每個人心中對于人類與動物權(quán)利的優(yōu)先級排序。每個人對于動物權(quán)利的邊界,都有著不同的定義。或許,在不斷的追問下,我們終有一天會對這些問題有更清晰、全面的答案。





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