在省級聯合調查組通報江西工業職業技術學院“鼠頭鴨脖”事件后，全國多地正密集啟動食品安全檢查。

其中，為進一步強化轄區大、中專院校食品安全主體責任和推進夏季校園食品安全工作，6月18日上午，陜西省西安市灞橋區市場監管局、狄寨街道辦事處在西安思源學院組織召開轄區大中專院校食品安全大排查暨食品安全“兩個責任”工作推進會。

據微信公眾號“灞橋市場監管”消息，會議組織學習了江西工職院“6·1”食品安全事件調查處理情況通報，對“鼠頭鴨脖”事件的全部過程進行了解讀。會議強調，校園食品安全事關師生身體健康和生命安全，事關社會和諧穩定。校園食品安全問題社會關注度高、影響面廣，一直是社會各界關注的焦點，必須要時刻緊繃校園食品安全這根弦，堅決守住師生舌尖上的安全。

在江蘇宜興，宜興市市場監管局于6月19日召開江西高校食品安全事件警示通報會，通報此次江西高校食品安全事件相關情況及調查結果，分析原因，引以為戒，同步布置高校食品安全專項檢查行動。

宜興市市場監管局微信公眾號文章提到，會后，分管副局長帶隊，立即對全市高校開展“四不兩直”食品安全檢查，檢查著重關注從業人員管理、進貨查驗、過程管控、原料貯存、餐飲具清洗消毒等方面。檢查中，現場發現分類清洗落實不到位，天花板、地面有破損，防蟲、防蠅設施不足等情況，均督促立即整改。

另外，四川廣元市委常委、市紀委書記、市監委主任陳宗德6月19日在督導調研學校食品安全包保工作時指出，嚴禁江西工業職業技術學院“鼠頭鴨脖”類似事件發生。

據廣元市紀委監委消息，當天，陳宗德走進利州區東城實驗小學食品安全管理辦公室和食堂后廚，實地查看了解食品安全制度落實、監督檢查、食品留樣、加工操作、餐具清洗消毒、食品原材料存儲等工作開展情況。

他強調，責任要進一步壓實。市場監管部門要綜合運用多種方式規范管理、從嚴管理，對違法違規行為，發現一起、查處一起、問責一起，決不姑息。教育主管部門要督促學校嚴格落實食品安全法律法規和各項制度，有效提升學校食品安全管理水平。學校自身要落實食品安全主體責任，校長要履行好第一責任人職責，安全總監、安全員、班主任、廚師要履行好食品安全具體責任人職責，把每名學生的安全健康牢牢放在心上、抓在手上、落在行動上，不能讓責任虛化空化等。

值得一提的是，內蒙古包頭市白云礦區市場監督管理局還針對轄區三家主營鴨貨的熟食店進行了食品安全檢查。官方介紹，此舉為吸取江西工業職業技術學院6.1食品安全事件的教訓，保障人民群眾食品安全，嚴防食品安全事故發生。

消息稱，6月18日，執法人員現場對鴨貨店進行了全面檢查，重點針對經營店鋪證照是否齊全、從業人員是否持有有效健康證明、是否落實索證索票制度和進貨查驗制度、食品加工場所是否保持衛生、加工流程是否規范、商品是否明碼標價進行銷售、防蠅防蟲防鼠設施是否齊全等方面進行了檢查，對檢查中發現的問題已要求經營者立即整改；同時執法人員告誡經營者要嚴守食品安全關，對江西工職院“6.1”食品安全事件引以為戒，吸取教訓，落實好食品安全主體責任。通過此次食品安全檢查，提高了熟食店經營者的食品安全意識，規范了熟食鹵味的加工制作，有效提升了我區熟食店食品安全水平，保障了我區群眾“舌尖上的安全”。