夏日溪邊，天氣爽朗，南宋詩人辛棄疾閑居鄉村，以清平樂詞牌寫下《村居》——「茅檐低小，溪上青青草。醉里吳音相媚好，白發誰家翁媼？大兒鋤豆溪東，中兒正織雞籠。最喜小兒無賴，溪頭臥剝蓮蓬?！?/p>

▲《水村圖》（局部）北宋 趙令穰 臺北故宮博物院

仲春時節，雨水霏霏，中唐詩人王建漫步雨中，揮筆寫就描述他鄉間見聞的《雨過山村》——「雨里雞鳴一兩家，竹溪村路板橋斜。婦姑相看浴蠶去，閑著中庭梔子花?！?/p>

▲《蠶事圖》南宋 劉松年(傳) 臺北故宮博物院

無論是草青蓮綠的“溪邊村居”，還是梔香桑嫩的“雨中山村”，古代詩人描繪的鄉村生活里似乎都養了幾只閑庭信步的“咕咕雞”......

▲《雞圖》南宋 毛益 東京國立博物館

經典如陶淵明的“犬吠深巷中，雞鳴桑樹顛。” 如孟浩然的“主人登高去，雞犬空在家?！比缤蹙S的“月明松下房櫳靜，日出云中雞犬喧。”同樣也都伴著雞鳴犬吠之聲。

雞、犬是從古至今農村生活里最為常見的幾種動物之一。因此它們也成了描繪鄉村生活繞不開的意象。另外，公雞的啼鳴往往還預示著新的一天的開始，也讓雞在詩文中的存在感有所加強。

《孔雀東南飛》里寫，“雞鳴外欲曙，新婦起嚴妝?！痹诰o隨自然節奏作息的古代，“雞啼鳴”和“一日始”基本可以劃等號。

一日之計在于晨。一晨之初在于雞啼鳴。

當晨光在聲聲啼鳴后沿著地平線攀升，整個鄉村就醒了。醒了之后，各做各的事，各忙各的工。這樣的鄉村生活忙碌平實、簡單純粹。

農耕文明仰賴土地謀生因而眷戀土地，也因此有幾分獨特的鄉土情愫。大概從《詩經》的“雞既鳴矣，朝既盈矣”開始，以“雞鳴”或“雞犬”入詩就成了描繪田園生活的慣例。

▲雞圖 明 沈周 臺北故宮博物院

在偶爾傳來的雞犬聲中，錯落的村寨，繁茂的作物，顯得愈發溫馨淳樸、安靜和煦。

如此鄉村生活，不僅有聲有色令人感到生活的騰騰熱氣，而且親切平實給人以內心的平靜安寧。

這也是明代成化帝在欣賞宋畫《子母雞圖》時，會被感動的一部分原因。

▲宋代 佚名《子母雞圖》 臺北故宮博物院

《子母雞圖》長約60厘米，寬約33厘米，成于北宋時期，可惜作者已無法考證。畫的內容簡樸，卻有巧思。

畫上，母雞引領著五只小雞覓食。小雞蓬松可愛。四只圍在母雞周圍，還有一只躲在母親翅膀下，探出腦袋打量周遭陌生的世界。

母雞雖低頭啄食，但眼神卻充滿警惕，仔細觀察著四周環境，提防任何可能的威脅。

而明成化帝欣賞這幅畫的另一部分原因，或許就與“母雞的眼神”有關——母雞的眼神里有濃濃的“護雛情”。

▲母雞噘起尾巴，呈戰斗姿勢保護小雞

關于“母雞護雛”，曾有一個調侃是說，生活在農村，沒被村里“三大惡霸”追咬過的人生是不完整的。

這三大“惡霸”：一是捍衛領地的鵝，二是村口的大黃狗，三就是護雛的母雞。調侃歸調侃。從這句玩笑中，卻足見母雞護雛之心深切。

遇到危險，就用翅膀將孩子庇護在懷中，乃至不惜與強大的入侵者奮力一搏，是一位母親的溫暖與勇敢。

成化帝感慨于母雞護雛之情，還在這幅畫上題了一首七言詩。

南牖喁喁自別群，草根土窟力能分。

偎窠伏子無昏晝，覆體呼兒伴夕曛。

養就翎毛憑飲啄，衛防雛稚總功勛。

披圖見爾頻堪羨，德企慈鳥與世聞。

題詩圍繞這幅宋畫所描繪的母雞護雛場景，字里行間隱隱透出一位帝皇對溫暖家庭生活與美好親情的向往。

母雞慈祥，雛雞天真。它們悠閑自在，和諧靜好。這樣一幅溫馨的田園鄉居景致感動了他，也間接影響了赫赫有名的斗彩雞缸杯的樣子：

不能是體積龐大過于恢弘的巨物，最好是細膩柔和、賞心悅目的小物件，帶著濃厚的生活氣息。

配色不能太過繁復，圖案要有趣，最好能透出小動物的活潑勁兒，活靈活現，大巧若拙。

▲明成化 斗彩雞缸杯 故宮博物院

在成化以后，斗彩雞缸杯被各朝各代爭相仿制。清康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光都有各自的致敬與發揮。

▲清乾隆 粉彩御題詩文雞缸杯 觀復博物館

套裝內的仿清乾隆粉彩雞缸杯，以館藏器物【清乾隆 粉彩御題詩文雞缸杯】為藍本復刻，多次入窯燒造而成。

▲清乾隆 粉彩御題詩文雞缸杯
觀復博物館藏

與其他朝代的雞缸杯相比，乾隆朝燒造的粉彩雞缸杯圓口直身，下端微斂?？趶脚c明代成化雞缸杯幾乎相同，高度增加了一倍，容量因此也增加了一倍。

▲清乾隆 粉彩御題詩文雞缸杯展開圖

圖案增加了人物與題記：外腹一側的頑童戲雞，以及乾隆御題詩。詩文下方則繪有母雞帶小雞覓食的場景。施彩亦有大變革，由清代的粉彩替代了明代的斗彩。

觀復仿清乾隆粉彩雞缸杯，特意選擇了乾隆朝別具特色的版本進行復刻，多次入窯而玉成。