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上海每平方公里有1.35家咖啡館,是咖啡品牌試驗的最佳選擇

澎湃新聞記者 陳逸欣
2023-05-21 20:01
來源:澎湃新聞
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5月20日,上海咖啡文化周啟幕。澎湃新聞記者從美團獲悉,在咖啡文化周開幕現場發布的《2023中國城市咖啡發展報告》提及,上海咖啡館數量達到了8530家,是全球咖啡館最多的城市,每平方公里咖啡館擁有量為1.35家;上海線上咖啡外賣銷售規模同為全國最高。

咖啡特色主題花船在蘇州河上巡游。本文圖片均由受訪者供圖

報告稱,2023年,中國經濟呈現多個“逐步向好”趨勢,線上線下需求提振,中國咖啡產業取得長足發展,本土咖啡品牌崛起,全產業鏈賽道再次提速升級,中國正成為全球咖啡消費的引領力量。伴隨著消費的升級迭代,本土咖啡消費場景日趨多元化與日常化,而外賣正成為咖啡消費的重要渠道,咖啡浪潮已步入全民化的新階段。

該報告由虹橋國際咖啡港牽頭美團、交大、第一財經商業數據中心共同發布。報告顯示,得益于包容多元的咖啡消費人群、濃厚的咖啡文化氛圍以及高質精品的品咖需求,上海已成為咖啡品牌試驗的最佳選擇、中國本土精品咖啡品牌成長的搖籃。美團數據顯示,截至今年4月30日,上海咖啡館數量達到了8530家,仍然是全球咖啡館最多的城市,每平方公里咖啡館擁有量為1.35家,每萬人咖啡館擁有量為3.45家。上海、成都、廣州、北京、深圳五大咖啡消費城市在過往3年內門店線上化率持續增長。

同時,上海線上咖啡外賣銷售規模同為全國最高。截至2023年4月,過去一年上海線上咖啡外賣銷售規模超20億元,同比增長超60%。

上海咖啡文化周上,孤獨癥兒童的畫作登上了咖啡杯套。

上海咖啡文化周上,公益元素也成為其中一抹暖心的亮色。

記者從餓了么獲悉,在上海咖啡文化周主辦方的指導下,其聯合上海浦東新區綠樹成蔭文化藝術發展中心以及眾多咖啡品牌,首次舉辦“e杯暖——‘流動畫展’”咖啡公益活動,畫展中,孤獨癥兒童的畫作登上了咖啡杯套,以呼吁更多人關注特殊兒童群體的成長,杯套上的畫作均來自上海市浦東新區輔讀學校的“小畫家”們,畫面呈現了地標建筑以及代表小吃等上海元素。

    責任編輯:鄭浩
    圖片編輯:蔣立冬
    校對:劉威
    澎湃新聞報料:021-962866
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