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魯菜大師展示精湛刀工蒙眼切瓜，瓜肉離而不斷

據濟南時報，3月28日，在第三屆山東儒商大會現場，國家特一級烹調師魯菜大廚王勇翔現場展示了魯菜特有的蔬菜雕花和蒙眼切蓑衣黃瓜的技藝，手起刀落間體現了刀工的精湛。