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話(huà)梅何以成“刺客”?1600元一斤,一顆起碼20元
網(wǎng)友關(guān)于上海淮海中路土特食品商店半袋話(huà)梅400元的討論還未停,市面上1600元一斤的話(huà)梅又獲關(guān)注。
近日,澎湃新聞(www.usamodel.cn)發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)友反映,之前還買(mǎi)到過(guò)標(biāo)價(jià)160元/50克、25.6元/顆的“天價(jià)”話(huà)梅。
據(jù)網(wǎng)友稱(chēng),自己2022年7月在上海某商場(chǎng)買(mǎi)的特選話(huà)梅王,標(biāo)價(jià)160元/50g,稱(chēng)了2顆,結(jié)賬的時(shí)候付了51.2元,折合25.6元/顆。
不過(guò),澎湃新聞?dòng)浾卟樵?xún)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站獲悉,該網(wǎng)友所述門(mén)店已無(wú)登記信息。同樣,澎湃新聞?dòng)浾咚褜ぴ撈放迫赵鹿獾辏惨殉饭瘛u003c/p>
旭輝廣場(chǎng),標(biāo)價(jià)160元_50g的特選話(huà)梅王。澎湃新聞?dòng)浾?鄒娟 圖
1600元一斤的話(huà)梅市面上還有銷(xiāo)售嗎?
2月27日,澎湃新聞?dòng)浾邅?lái)到浦東新區(qū)旭輝廣場(chǎng),找到名為“香港話(huà)梅大王”的攤位,只見(jiàn)攤位上擺滿(mǎn)琳瑯滿(mǎn)目的果脯,都為散稱(chēng)計(jì)價(jià)。每個(gè)食品罐上寫(xiě)著品名和價(jià)格,所有價(jià)格以50克為計(jì)量單位。比如蘇式話(huà)梅15元/50g,九制話(huà)梅16元/50g,蜂蜜話(huà)梅肉35元/50g,臺(tái)式話(huà)梅39元/50g,茉莉花梅干42元/50g,清甜話(huà)梅肉53元/50g,特級(jí)話(huà)梅皇100元/50g,特選話(huà)梅王160元/50g……
售貨員介紹,特選話(huà)梅王是所有話(huà)梅里最貴的。“用9年的老梅子做的,制作的方法、工藝不一樣,吃起來(lái)肉的緊實(shí)度也不一樣……個(gè)頭也大,一顆頂其他牌子的話(huà)梅四五顆。”售貨員還表示,也可以6顆10顆的稱(chēng)。“我們每天賣(mài)好多,一兩千的稱(chēng),一點(diǎn)都不稀奇,賣(mài)得還挺好,愛(ài)吃話(huà)梅的都能接受。”

記者買(mǎi)了3顆話(huà)梅,付款64元。
此后,澎湃新聞?dòng)浾咛岢龇Q(chēng)2顆,售貨員表示,份量太輕,稱(chēng)不出來(lái)。最后,記者以64元價(jià)格稱(chēng)了3顆,折合約21.33元/顆。售貨員稱(chēng),每一批梅子個(gè)頭不一,但是每顆起碼20元。

網(wǎng)友分享自己遭遇“話(huà)梅刺客”的經(jīng)歷。
此前,也有網(wǎng)友分享自己在淮海中路土特食品商店遭遇“話(huà)梅刺客”的經(jīng)歷:恰好遇上了她喜歡的上海老牌子奕森,話(huà)梅標(biāo)價(jià)199元/斤。網(wǎng)友稱(chēng)了半袋以為100多元,沒(méi)想到,最后支付了400多元。
該網(wǎng)友描述稱(chēng),“阿姨真的太熱情了,一到柜臺(tái),就各種推薦。”當(dāng)她表示“來(lái)一點(diǎn)”,阿姨狠狠抄起一勺,問(wèn)多少錢(qián),她就好像很忙的樣子,沒(méi)有聽(tīng)到,“我挑了兩個(gè)口感不錯(cuò)的話(huà)梅肉,還沒(méi)等我看清楚總價(jià),阿姨已經(jīng)掃碼支付了。”
2月27日,澎湃新聞?dòng)浾邅?lái)到淮海中路土特食品商店,進(jìn)門(mén)處便是奕森的檔口,貨架上放滿(mǎn)了各種果脯,每一個(gè)品種都有標(biāo)價(jià)。這里以500克計(jì)價(jià),價(jià)格從30多元-199元不等。
見(jiàn)有顧客來(lái),售貨員非常熱情地介紹自家商品,并忙不迭用剪刀剪下不同品種的梅肉讓試吃。一旁幾位中年顧客挑選了一款88元/斤的臺(tái)式話(huà)梅。“是蠻貴的,半袋的樣子,也要快300元了。”消費(fèi)者杜女士說(shuō),自己和幾個(gè)姐妹相約在這附近碰頭,路過(guò)就買(mǎi)來(lái)嘗嘗。對(duì)于半袋話(huà)梅400元,杜女士表示不驚訝,但是有點(diǎn)唏噓。“我從年輕的時(shí)候就喜歡吃話(huà)梅,上世紀(jì)八九十年代,上海的九制話(huà)梅不管送禮還是和閨蜜分享,都特別有面子。現(xiàn)在不管是話(huà)梅還是其他的果脯,不知道為什么,都很貴。當(dāng)然超市里也有便宜一點(diǎn)的,但是那種大多是合成的,味道怪怪的。我現(xiàn)在只有想起來(lái)的時(shí)候會(huì)來(lái)稱(chēng)一點(diǎn)。味道是好的,而且甜口、咸口、干的、濕的分得老清爽,但就是貴,而且越來(lái)越貴,一不小心幾百塊就沒(méi)了,買(mǎi)回去都不怎么敢吃。”
業(yè)內(nèi)人士向澎湃新聞?dòng)浾弑硎荆唐范▋r(jià)是市場(chǎng)行為,換句話(huà)說(shuō),只要明碼標(biāo)價(jià),計(jì)價(jià)秤符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有缺斤少兩,就不能強(qiáng)制叫停。而稱(chēng)重類(lèi)的果脯,因?yàn)樽陨硭趾俊⒐麑?shí)有核等各種原因,往往看著不多,稱(chēng)著不少,很容易遇到價(jià)格“刺客”。這種時(shí)候,可以直接拒絕購(gòu)買(mǎi),也是正常的市場(chǎng)選擇行為。
記者同時(shí)從上海各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)獲悉,近期,將加大巡查力度,重點(diǎn)檢查商品明碼標(biāo)價(jià)等情況,要求相關(guān)單位強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)和服務(wù)觀念,切實(shí)做好食品安全工作。

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“她们制作的食品有没有食品生产许可证?卫生证?厂房?设备……?”
都是三无产品……?