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“直男式”關心——多喝熱水,到底科學嗎?

2023-01-23 21:56
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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原創(chuàng) 周劍平 常笑健康

▼本文作者▼

生活中,有一類男生會被女生稱之為“直男”,要說直男的“直”體現(xiàn)在哪里,你一定會想象到這些場景。

“我感冒了。”“多喝水。”

“我肚子疼。”“多喝熱水。”

女生們聽到后估計當下就會給男生戴上不解風情、不懂關心人的“直男癌”的帽子吧。不同的情景,相同的應對方式,那就是喝水。尤其熱水,更可“包治百病”。

不過,今天小編想為“多喝水”這件事正名!因為確實有用!沒有水,人類只能生存三天。那到底一天應該喝多少水呢?難道如網上所說,每天喝8杯水(約2L)有利于身體健康,這真的科學嗎?

日前,一項發(fā)表于《科學》的研究顛覆了以往人們對飲水的認知。來自全球各地近百個研究機構的研究人員聯(lián)手合作,對26個國家地區(qū)共計5604名受試者進行了研究,樣本年齡覆蓋8天大的嬰兒到96歲的老人,推導出全球首個用于預測人體每天水周轉量(即人體每日對水的總使用量)的公式,首次揭示了人類全生命周期的需水量規(guī)律。

水乃生命之源,人體每天的水周轉量(Water Turnover)即水的總交換量,包括了我們攝入的水分和流失的水分,在很大程度上反映了人們的需水量。其中,人體攝入水分的方式主要包括體表交換、食物來源的水分或食物代謝產生的水分、飲用水或飲料;流失水分的主要方式包括出汗、糞便、尿液、體表交換。

結果顯示,20~35歲男性每天的水周轉量為4.2升,30~60歲女性每天的水周轉量為3.3升,此后隨著年齡的增長而下降,到了90多歲,都下降到2.5升左右。

值得注意的是,水的周轉量并不等于飲用水的需水量。根據(jù)推斷,每日喝8杯水(或每天約2升)并不適合所有人,對大多數(shù)人來說可能太高了。

比如,一名20多歲的男性每天的水周轉量為4.2升,并不代表需要飲用4.2升水,因為人體代謝和體表水交換可提供其中的15%,其余85%的需水量來自于食物和飲水,食物和飲水各半,因此該年齡段男性每日平均飲水量為1.5~1.8升。

相比之下,女性飲水量要小,因為女性的非脂肪成分低于男性,例如一位20多歲的女性,每日的飲水量可能為1.3~1.4升。

此外,研究發(fā)現(xiàn)水周轉率的個體差異較大。因此,這種一刀切的健康建議并不適合對個體進行精準化健康指導。科學家通過使用氘稀釋技術客觀精確地測量了受試者的水周轉率,研究了整個人類生命過程中,發(fā)現(xiàn)除了年齡、性別,影響水周轉量的因素還有很多。

如體重、年齡、性別、身體活動水平、體脂數(shù)、懷孕狀況等人體自身因素,以及環(huán)境特征(溫度、濕度、海拔)、季節(jié)、社會經濟狀況、人類發(fā)展指數(shù)(HDI)等。

據(jù)此,研究人員開發(fā)了一個計算人體水周轉率的公式,結果發(fā)現(xiàn):

體重每增加50千克,水周轉量增加約0.7升;

環(huán)境相對濕度每增加50%,水周轉量增加約0.3升;

海拔每升高1千米,水周轉量增加約0.5升;

相同體重下,男性比女性的水周轉量多大約0.4升;

其它條件相同下,運動員比非運動員的水周轉量多大約1升;

雖然該研究沒有給出具體的飲水量建議,但是每日喝2升水可以說是“超常發(fā)揮”了。不過,水是生命所必需的,沒有水,是萬萬不能的,充足的飲水量是健康生活的一部分。請珍惜身邊讓你“多喝水”的直男,這可是他們真誠的關心!

本文圖片來源:攝圖網

作者介紹

周劍平 博士

上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院

呼吸與危重癥醫(yī)學科

簡介:醫(yī)學博士、瑞金醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學科副主任醫(yī)師、瑞金醫(yī)院無錫分院呼吸與危重癥醫(yī)學科執(zhí)行主任,國家呼吸系統(tǒng)疾病臨床研究中心瑞金分中心學術秘書,中國醫(yī)藥教育協(xié)會肺部腫瘤專委會委員,中華醫(yī)學會呼吸分會肺癌學組青年協(xié)作組委員,中國哮喘聯(lián)盟網站防治常識編委,中國控煙協(xié)會第五屆全國理事,上海市醫(yī)學會呼吸分會介入學組委員,上海市抗癌協(xié)會腫瘤內鏡分會委員;上海市中西醫(yī)結合學會第七屆呼吸系統(tǒng)疾病專業(yè)委員會青年委員;上海市醫(yī)學會科普專業(yè)分會青年委員;上海市醫(yī)師志愿者聯(lián)盟首席醫(yī)療專家;上海市黃浦區(qū)青年聯(lián)合會第三屆委員;上海科普作家協(xié)會健康教育委員會控煙組組長。

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