“一杯酒可以品出一座城市的味道。”4月20日，正逢中國傳統谷雨時節，江蘇省宿遷市新當選的代市長王昊在出席蘇酒集團“2018年封藏大典”時發表演講，用大量修辭妙論“美酒與城市”，揭秘宿遷盛產美酒背后的環境基因——當地特有的“一方水土和一方人”。

宿遷地處江蘇北部，建市于1996年，是江蘇最年輕的地級市。這座城市與酒結下了不解之緣：一座城市擁有洋河、雙溝兩大知名酒企，故有“酒都”之稱；而白酒企業作為該市支柱產業，每年為全市創造稅收就超過50億元。

“宿遷之所以盛產美酒，可以用兩個詞概括：第一個是‘天人合一’，第二個是‘天作之合’?！蓖蹶唤忉屨f，宿遷坐擁“三河兩湖一濕地”，水域面積達2367平方公里，為釀酒提供了源頭好水；宿遷地處中國地理南北分界線，氣候溫和濕潤，特別是洪澤湖濕地國家自然保護區，年平均氣溫15度、濕度80%以上，特別有利于綿柔型白酒的釀造。

“好水、好氣候、好濕地，正是這種獨一無二的自然環境，使得宿遷成為最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。王昊說，而“人”則是指對技藝傳承追求工匠精神、弘揚和堅守文化和情懷的酒企之人。這些人在堅守中傳承、創新和發展，才使得蘇酒集團迅速成長為全球烈酒品牌價值第三、中國白酒產量第一的行業巨擘。

隨后，王昊又以酒企的成長壯大為例說，打造一流的企業，既需要企業自己的努力，也離不開良好的外部環境。作為政府，要營造良好的政務“軟環境”，政府部門要如同呵護嬰兒般呵護企業，按照“無事不擾、有求必應”的理念，持續優化市場環境、法治環境、服務環境，為企業發展營造良好的生態，助推企業不斷發展。

澎湃新聞（www.usamodel.cn）記者注意到，這已不是宿遷代市長王昊第一次公開闡釋他理解的“親”“清”新型政商關系理念，也不是第一次公開為酒企“站臺”、代言行動。

今年3月10日，剛當選宿遷代市長僅11天，王昊就來到洋河股份開展他履新后的第一個專題調研。在座談會上，王昊開門見山，解釋了之所以“把洋河股份作為首站”的原因，不僅因為企業為地方經濟發展做出了突出貢獻，也因為酒企寄托了幾百萬宿遷群眾的情感，“更因為我們要大力支持洋河股份做大做強”。

當時，這位新任宿遷市政府“掌門人”明確表態：宿遷市委、市政府要做好企業的堅強后盾，義不容辭為企業“站臺”，切實做到“放心、放手、放寬、放膽”。

宿遷市政府官網“宿遷在線”刊發的一則新聞稿，解釋了上述“四放”的具體含義：放心，就是對企業充滿信任；放手，就是不干涉企業的日常運營管理；放寬，就是在國家政策紅線內上不封頂下不封底；放膽，就是希望企業敢想敢做，向更高的目標不斷前進。

澎湃新聞記者注意到，不僅王昊，宿遷市政府的前任市長王天琦也多次為宿遷的酒企公開“站臺”和代言。據媒體公開報道，自2014年起，每逢谷雨時節，蘇酒集團都會舉辦一場封藏大典，時任宿遷市長的王天琦不僅每年均會親自出席，還多次發表精彩致辭。谷雨時節參加當地酒企的封藏大典，似已成為宿遷市長的“慣例”活動。

宿遷市長如此“親近”酒氣，與酒企對宿遷的“突出貢獻”密不可分。僅以洋河股份為例，該企業不僅給地方創造了大量就業崗位，也連續多年成為宿遷納稅第一大戶，該企業每年繳納的各類稅收約占宿遷市財政總收入的近1/7。

不僅如此，據宿遷地稅局官網刊登的文章，近年來，每年來洋河酒廠考察、學習的代表團日益增長，這也帶動了宿遷旅游產業快速發展。2015年宿遷接待游客1602.5萬人次（相當于該市人口的3倍），旅游總收入175.6億元，旅游的多項經濟指標增速位居江蘇全省第一。

受此啟發，宿遷依托獨特的酒文化資源和豐富的生態旅游資源，規劃建設酒文化博物館，探索起了“旅游+工業”模式。目前，洋河、雙溝酒旅游區均正式掛牌國家4A級景區，目前正積極申創5A級景區。