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海天味業再回應雙標質疑:國內外內控標準一致,認為有添加劑不好是誤解

澎湃新聞記者 汪琦雯
2022-10-05 12:52
來源:澎湃新聞
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海天味業再度發聲稱產品的內控標準大多高于國標,國內外內控標準一致。

10月4日晚,佛山市海天調味食品股份有限公司(海天味業,603288.SH)官方微博發布聲明《中國品牌企業的責任、擔當與呼吁》,回應近期愈演愈烈的國內外產品“雙標”爭議。海天味業稱,食品添加劑廣泛應用于世界各國的食品制造中,各國對食品添加劑均有明確的法規標準,這些標準本身并沒有高低優劣之分。“簡單認為國外產品的食品添加劑少,或者認為有添加劑的產品不好,都是誤解。”

海天味業在聲明中進一步指出,由于每個國家和地區的食品法規標準不同,對應的產品標識也有所不同,說是一國(地區)一標也不過分。“這不意味著哪國就一定比哪國好,也不意味著出口的就一定都比國內的好。”海天味業表示。

海天味業在聲明中稱,此次對海天和中國調味品行業的攻擊,企圖用食品添加劑來誤導消費者認為中國食品比外國食品差,要么是不明真相,要么是別有用心。

“海天產品的內控標準要求,大多都高于甚至遠高于國家標準,同一品質的產品,國內國際的內控標準都一致。”海天味業稱,企圖用所謂“雙標”來挑起消費者和中國品牌企業的矛盾對立,不僅打擊了中國老百姓的消費信心,更會嚴重影響“中國造”的世界聲譽。

來源:海天味業官方微博

此外,海天科技在聲明中稱,其在十年前已陸續推出平價的零添加產品,以滿足消費者需求。“日常生活中接觸到的食品,無論是國產還是進口,絕大多數都要用到食品添加劑,可以說食品添加劑已經成為現代食品工業不可或缺的組成部分。”

在海天京東自營旗艦店中,有多款“0添加”醬油、料酒、蠔油等產品,且售價比含添加劑產品更低。例如一瓶500ml的“0金標生抽”售價9.9元,同樣500ml的“特級金標生抽”標價10.9元。

此前,有網友在社交平臺上曬出國外多地售賣的海天醬油配料表上只有水、大豆、小麥等天然原料,沒有添加劑,而國內銷售的海天醬油的配料表顯示加了較多添加劑,包括增味劑、防腐劑和甜味劑。由此出現海天醬油國內外產品“雙標”的爭議,將這家醬油龍頭上市公司推向風口浪尖。

10月1日,話題“海天味業回應醬油添加劑爭議”登上微博熱搜。

9月30日晚間,海天味業官方微博發布《嚴正聲明》,稱其所有產品都嚴格按照《食品安全法》生產,并且隨時接受國家及各級食品安全主管部門的常態化監督和檢查。此外,所有產品中食品添加劑的使用及其標識均符合我國相關標準法規要求。

但這則聲明并沒有減輕大眾對食品添加劑的焦慮。國慶期間,“海克斯科技”話題在短視頻平臺持續升溫,截至10月5日,已獲得28.4億次播放量,“科技與狠活”則獲得25.4億次播放。各大社交平臺、短視頻平臺出現大量排查家庭中使用添加劑的調味品的內容,同時尋找貨架上“0添加”產品的內容也激起大量點贊、轉發。

所謂“海克斯科技”,本是游戲用語,指魔法與科技的融合技術,后延伸到食品領域,多指使用食品添加劑制作的食物。

短視頻平臺“海克斯科技”相關內容

10月5日凌晨,中國調味品協會在官方微信公眾號上發布《關于凈化市場環境,引導調味品企業高質量發展的聲明》。該聲明指出,因各國的飲食和消費習慣不同,同一類產品的標準要求會有所不同,但標準本身不存在高低之分。

中國調味品協會進一步指出,我國食品添加劑的管理實行嚴格的審批管理制度,食品添加劑的使用范圍和限量要求全部經過權威機構的食品安全風險評估并被證明是安全可靠的。食品生產企業只要嚴格按照GB2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規定規范使用食品添加劑,其生產的產品就是安全的。

落回醬油產業,中國調味品協會表示,生產企業在遵守國家統一標準的基礎上,可以根據各細分產品的特點和市場需求,科學合理地使用食品添加劑,“不僅可以滿足各種醬油口味的需求,還可以提升產品品質和食品安全水平。” 中國調味品協會稱,支持因輿情受到影響的調味品企業依法維權,追究網絡造謠者的法律責任。

人民日報旗下《健康時報》10月4日發文援引解放軍總醫院第三醫學中心營養科副主任醫師陳巧的說法稱,食品添加劑是把雙刃劍,如果沒有食品添加劑,食物的口感、色澤和保質期都遠不如有添加劑的品種。但陳巧也提醒,加工的熟食和紅肉制品等最好少量食用。

海天味業專營調味品,產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋等百余品種,2022年半年報稱公司年產值超200億元,海天醬油的產銷量連續25年列全國第一。

今年上半年,海天味業營收135.32億元,同比(較上年同期)增長9.73%;歸屬于上市公司股東的凈利潤33.93億元,同比增加1.21%;基本每股收益0.73元/股。

截至9月30日,海天味業(603288.SH)收跌1.4%,報收82.82元,總市值3838億元。

    責任編輯:孫扶
    圖片編輯:朱偉輝
    校對:施鋆
    澎湃新聞報料:021-962866
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